Post-Workout Green Smoothie

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Happppppy New Year, everybody!!!

Hoffentlich hat Ihr 2016 einen hoffnungsvollen und glücklichen Start, wo auch immer das Leben Sie finden mag.

Auch wenn der Titel dieses Beitrags an einem Tag wie heute etwas anderes vermuten lässt, werde ich die Erste sein, die zugibt, dass ich es nicht so mit großen Neujahrsvorsätzen habe, besonders wenn es um Fitness geht. (Stattdessen freue ich mich darauf, einfach zu versuchen, mein allgemeines Fitnessziel der letzten Jahre aufrechtzuerhalten – meine Herzfrequenz hoch genug zu bekommen, um jeden Tag ins Schwitzen zu kommen. An guten Tagen bedeutet das ein tolles Barre3-Workout, einen guten Yogakurs oder eine ganze Mad-Men-Folge auf dem Ellipsentrainer. An anstrengenden Tagen bedeutet das vielleicht nur ein paar schnelle Joggingrunden die Treppe hinauf und hinunter am Ende des Tages, oder ein kurzer Spaziergang um den Block mit meinem Welpen, oder ein paar Liegestütze. Mein lebenslanger Vorsatz ist es, einfach zu versuchen, jeden Tag etwas zu tun.

Und wenn ich das tue, muss ich zugeben, dass ich mich riesig auf einen leckeren, energiegeladenen Snack danach freue. Meistens greife ich dann zu einem meiner ungebackenen Energiehappen, die ich immer gerne zur Hand habe. Aber wenn ich zu Hause bin und einen Mixer zur Hand habe, mixe ich mir am liebsten einen leckeren, erfrischenden, proteinreichen grünen Smoothie.

Vor allem diesen hier.

Er ist vollgestopft mit einfachen, alltäglichen Zutaten, die gut sind, um nach dem Training Energie und Elektrolyte zu tanken und all die anderen guten Dinge. Es ist in weniger als 5 Minuten zubereitet. Und wenn du etwas Motivation brauchst, um ein hartes Training durchzustehen, verspreche ich dir, dass dieses Rezept köstlich ist. Also lass uns das Jahr mit einem gesunden Start beginnen!

Grüner Smoothie nach dem Training | 1-Minuten-Video

Also, die magischen Zutaten in diesem Rezept sind…

  • Gefrorene Ananas: Wie sich herausstellte, ist diese süße Leckerei (eine meiner Lieblings-Smoothie-Grundlagen) vollgestopft mit Antioxidantien, die dazu beitragen, dass du dich schneller vom Training erholst, und sie enthält ein Enzym, das Entzündungen heilt, die durch Verletzungen verursacht wurden.
  • Mandelmilch (oder griechischer Joghurt): Beide enthalten viel Eiweiß (griechischer Joghurt hat viel mehr, aber ich war an dem Tag, an dem ich diesen Smoothie gemacht habe, nicht da, und er ist auch nicht vegan), was gut ist, um nach einem harten Training Energie zu tanken.
  • Kokosnusswasser: Eine hervorragende natürliche Quelle für Elektrolyte (ohne den ganzen zugesetzten Zucker in Sportgetränken wie Gatorade).
  • Frischer Spinat (oder anderes dunkles Blattgemüse): Hallo, Popeye! Ich liebe Spinat in diesem Smoothie, weil er praktisch geschmacksneutral ist, aber tonnenweise Phytoecdysteroide enthält, die auf natürliche Weise die Energie steigern.
  • Ingwer: Hilft, Muskelkater zu lindern, und ist auch gut für den Magen, falls dir nach dem Training mal übel wird.
  • Chiasamen: Diese kleinen Kerlchen sind voll von Omega-3-Fetten, die helfen, die Energie zu erhalten. Außerdem sind sie reich an Proteinen und Antioxidantien.
  • Banane: Voller guter, komplexer Kohlenhydrate sowie gesunder Mineralien wie Kalium und Ballaststoffe. Außerdem ist die Banane meine Lieblingszutat, um einen Smoothie zu verdicken und zu süßen.

Um den grünen Smoothie zuzubereiten, gibst du einfach alles in einen Mixer und pürierst es, bis es glatt ist…

…und dann voila!

Ein einfacher, energiegeladener und köstlicher grüner Smoothie ist bereit zum Genießen…

…was ich diese Woche nach meinem Training gerne getan habe. You know, just for „blog research“. 😉

So anyway, whether you’re making big fitness resolutions for the new year, or simply resolving to keep movin‘ this year, I would highly recommend considering this recipe as a delicious end to your workouts.

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Description

This Post-Workout Green Smoothie recipe is full of simple, delicious, and nutritious ingredients that will help replenish your energy after a good workout.

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Ingredients

  • 1 banana, peeled and sliced
  • 1-inch piece* of fresh ginger, peeled
  • 2 handfuls fresh baby spinach
  • 1 cup frozen pineapple chunks
  • 1/2 cup coconut water
  • 1/2 cup almond milk (or plain Greek yogurt**)
  • 1 Tablespoon chia seeds

Instructions

  1. Add all ingredients to a blender. Pulse until smooth.
  2. Serve immediately, sprinkled with extra chia seeds on top, if desired.
  3. (If the smoothie is too thick, you can add in more coconut water to thin it out. Or if it is too thin, you can add in a handful of ice.)

Notes

*1-inch piece fresh ginger = about 1.5 Tablespoons grated fresh ginger = about 1/2 teaspoon ground ginger

**Do not use Greek yogurt if making this smoothie vegan.

posted on January 1, 2016 in 7-Ingredient Recipes, Gluten-free, No Bake, Smoothies, Vegan, Vegetarian

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