Câte rețete cu cartofi cunoști? Știm, sunt atât de multe. Pentru că este un aliment pe care îl consumați foarte des, veți dori să știți care sunt beneficiile consumului de cartofi.
Papagalul este unul dintre acele alimente care sunt delicioase indiferent de modul în care îl preparați, deoarece aroma sa este atât de unică încât poate fi cu ușurință piesa centrală a unui fel de mâncare sau acompaniamentul altuia. De la cartofii prăjiți, urmați de Chips, la piureul de cartofi și până la delicioasele clătite de cartofi, această legumă are o asemenea varietate de moduri de a fi consumată încât nu ai vrea să o termini niciodată.
S-ar putea să vă intereseze să citiți: 8 beneficii ale apei de cartofi
Dar, spre deosebire de ceea ce crede toată lumea, cartoful este, de fapt, un aliment nutritiv pe care toată lumea ar trebui să îl mănânce în fiecare zi, deoarece este o sursă foarte puternică de energie datorită mineralelor sale care funcționează ca un combustibil pentru organismul nostru, ca să nu mai vorbim de marele aliment medicinal pe care a fost dintotdeauna și pentru care a fost folosit mai ales în antichitate.
Vă invităm să aflați toate beneficiile incredibile ale cartofului, motivele pentru care este un aliment atât de sănătos și să descoperiți toate beneficiile pe care le oferă pentru sănătatea dumneavoastră.
Beneficiile consumului de cartofi
- Cartoful este un tip de carbohidrat complex, ceea ce îl face o sursă de energie 100% naturală.
- Aprovizionează proteinele zilnice necesare organismului.
- Aprovizionează un nivel ridicat de antioxidanți și nutrienți esențiali.
- Aprovizionează vitamina C, B6, B3 și B9.
- Conține minerale precum potasiu, mangan și magneziu.
- Este antiinflamator, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru tratarea artritei și reumatismului, datorită diferitelor minerale și a sării organice pe care le conține.
- Acidul folic și fierul din acest aliment ajută la tratarea anemiei; de asemenea, stimulează și produc globule roșii în organism.
- Consumul de cartof fiert sau fiert la aburi va ajuta la tratarea constipației prin hidratarea scaunelor, făcându-le să devină mai moi, prevenind astfel formarea hemoroizilor.
- Dacă sunteți în căutarea unui tratament pentru erupții cutanate, arsuri și iritații ale pielii cauzate de factori externi, sucul de cartofi vă va ajuta să ușurați oricare dintre aceste neplăceri care v-ar putea afecta, deoarece are proprietăți calmante, antiiritante și antiinflamatoare.
- Cartoful vă va ajuta să tratați orice afecțiuni legate de sistemul cardiovascular și de hipertensiune arterială prin îmbunătățirea circulației organismului, acest lucru se datorează faptului că conținutul său ridicat de acid clorogenic acționează ca un diuretic natural.
- Suc de cartofi va ajuta la vindecarea eczemelor, a pielii uscate și a petelor de pe piele, deoarece ajută la menținerea pielii hidratate și dezinflamate, ceea ce, la rândul său, ajută la prevenirea unor semne de îmbătrânire datorită vitaminei C; această combinație ajută la producerea și generarea de colagen și elastină, ceea ce face ca celulele să se reînnoiască rapid.
- Dacă nu știți, este, de asemenea, un excelent exfoliant natural, care vă va netezi pielea și vă va ajuta să eliminați cercurile întunecate de sub ochi.
Papa este un aliment minunat, nu credeți? Dacă vrei să-l adaugi de acum încolo în dieta ta, îți recomandăm să consulți cele mai bune rețete de mâncare din Cocina Fácil.