Câte calorii sunt în boba? Sunt multe calorii în bubble tea? Ceaiul cu bule mă va face să mă îngraș? Este boba chiar sănătos? Cât de sănătoasă este boba?
Fiți sinceri.
V-ați întrebat măcar o dată acest lucru? Sau poate că cel mai bun prieten al tău a adus această întrebare în cadrul cercului de prieteni cel puțin o dată.
În orice caz, întotdeauna pare să fie cineva care aduce în discuție întrebarea cât de multe calorii sunt în boba. Mai ales noii băutori de ceai cu bule sau de boba. Ne-am făcut și noi vinovați de asta.
Răspunsul scurt, nu există atât de multe calorii în ceaiul cu bule sau boba pe cât ai crede.
Dar nu ești aici răspunsul scurt, nu-i așa? Haideți să o descompunem și să vedem de ce nu există într-adevăr atât de multe calorii într-o băutură numită bubble tea. Calorii în boba, citiți mai jos!
Ce sunt ingredientele care compun Bubble Tea?
Primul rând, trebuie să răspundem la întrebarea ce anume se află în ceaiurile de lapte tipice. În general, ceaiul cu bule este format din 4 părți: ceaiul, laptele, îndulcitorul și perlele de tapioca.
Ceaiul
Orice ceai cu lapte sau ceai cu bule excelent va avea un fel de ceai. Fie că este făcut din pliculețele de ceai cumpărate de la magazin, cum ar fi ceaiul negru Lipton, sau în modul mai sofisticat și mai organic, frunze de ceai reale.
În ciuda modului în care este preparat ceaiul, cel mai important lucru este că o bază de ceai face ca întreaga experiență a ceaiului cu bule să fie mult mai delicioasă. Ceaiul joacă un rol foarte important atunci când se prepară un ceai cu bule, dacă nu chiar cel mai important.
În opinia noastră, amărăciunea și profunzimea aromelor din ceai, amestecate cu un îndulcitor și lapte sunt cele care fac ca experiența ceaiului cu bule să fie completă. Ceaiul ajută la echilibrarea laptelui mătăsos și a îndulcitorului în mod plăcut. Ceaiul este baza, la fel cum cafeaua este baza unui latte excelent.
Laptele
Pentru a adăuga la experiență, laptele este la fel de important ca și ceaiul.
Laptele folosit în ceaiurile cu bule servește pentru a vă oferi acea textură mătăsoasă și netedă atunci când sorbiți un ceai cu lapte delicios. Fără o cremă bună, o aromă precum ceaiul thailandez nu ar fi la fel de grozavă.
Găsește un magazin boba care se mândrește cu adevărat cu prepararea unor ceaiuri cu bule delicioase, cu lapte și ceai adevărat, și te vei bucura. Uneori este totuși greu să găsești aceste magazine. În general, majoritatea magazinelor de ceai cu bule pe care le vedeți iau o scurtătură.
De obicei, acestea fac ceaiul cu bule cu un amestec de pudră asemănător cu acesta. Luați ca exemplu ceaiul de miere de albine. Dacă nu vedeți miere de albine reală fiind tocată în blender, se poate spune cu siguranță că folosesc o alternativă, cum ar fi pulberea.
Magazinele folosesc pulberea pentru că este mai rentabilă și mai rapid de făcut atunci când este comandată. În umila noastră părere de boba, prepararea ceaiului cu bule fără pulbere este cea mai bună pentru calitate. Prețul poate fi mai scump, dar prospețimea ingredientelor este greu de bătut.
Îndulcitorul
În plus față de ceai și lapte, cele mai importante două ingrediente ale unui ceai bubble excelent, mai aveți și îndulcitorul.
De obicei, magazinele boba vor folosi siropuri de mai multe arome diferite pentru a vă oferi gustul dulce pe care îl doriți. Mai ales în cazul ceaiurilor cu bule de fructe, cum ar fi ceaiul cu bule de căpșuni sau ceaiul cu bule de mango.
Cu toate acestea, unele magazine vor opta pentru lapte condensat în loc sau sirop simplu. Cu laptele condensat, obțineți două dintre cele mai bune lumi, textura cremoasă și dulceața adăugată la ceaiul cu bule deja grozav.
Iată un sfat.
Când comandați ceaiuri cu bule la magazinul boba local, asigurați-vă că cereți 50 – 75% de zahăr dacă nu sunteți atât de mare amator de băuturi zaharoase. Boba tinde să fie pe partea mai dulce decât amară. Dacă vă place să gustați amărăciunea ușoară a ceaiului autentic, asigurați-vă că optați pentru un procent mai mic de dulceață în ceaiul cu bule.
Tapioca
Acum mușcătura masticabilă a perlelor de tapioca.
Uneori este o lovitură sau o ratare pentru o textură grozavă în perlele de boba. Dacă vă comandați ceaiul cu bule cu perle (uneori oamenii comandă fără), acest lucru poate face sau distruge întreaga dvs. experiență.
O textură bună pentru boba este de a avea o mestecare care durează 8-15 mușcături pentru a termina. Orice mai mult sau mai puțin este pur și simplu nu este atât de grozav.
Dacă mestecați de mai puțin de 8 ori, boba dvs. poate fi de fapt mai amidonoasă și să se descompună prea repede. Dându-vă o textură foarte proastă, aproape ca și cum ați mesteca bucăți de resturi de orez. Dacă știi, știi.
Dacă mesteci de mai mult de 15 ori, boba ta este prea moale aproape ca o gumă de mestecat.
Cu fiecare mușcătură de perle boba, ar trebui să se descompună în mod natural în 8-15 mușcături.
Ce calorii are ceaiul Bubble Tea?
Acum că am stabilit ingredientele cheie care compun o băutură boba excelentă, haideți să ne scufundăm în caloriile fiecărei părți.
Promitem că nu este atât de rău.
Câte calorii sunt din cauza ceaiului din ceaiul cu bule?
În majoritatea ceaiurilor, fie că este vorba de ceai negru, ceai verde sau alt ceai din plante, nu există aproape deloc calorii. În orice caz, o infuzie tipică de ceai făcută în casă are mai puțin de 5 calorii, cel mult.
Nu contează dacă folosiți un pliculeț de ceai sau frunze de ceai reale, apa fiartă care este ulterior infuzată în ceai are puține sau chiar deloc calorii. Acesta este o parte din motivul pentru care ceaiul cu bule nu are multe calorii, dacă stai să te gândești la el. Baza (cea mai mare parte din punct de vedere al ingredientelor din boba) nu are deloc multe calorii.
Celelalte ingrediente sau părți ale ceaiului cu bule sunt cele care conțin calorii, dar nu atât de multe pe cât ați crede.
Ce calorii are laptele în ceaiul cu bule?
Din moment ce o ceașcă normală de 8 oz de ceai cu bule are de obicei o porție mică de lapte, caloriile nu se vor aduna prea repede.
În orice ceașcă de ceai cu bule, căutați să aveți aproximativ 50 – 80 de calorii din lactate sau lapte. Acum, în funcție de ce lapte este folosit, va determina dacă caloriile boba se încadrează în intervalul superior sau inferior. Unele tipuri de lapte utilizate în mod obișnuit sunt laptele obișnuit, laptele fără lapte, laptele de migdale sau laptele de soia.
Există o mulțime de calorii în îndulcitori?
Aici devine puțin mai complicat.
Să începem cu siropurile obișnuite pur și simplu sau siropurile aromate pe care magazinele boba tind să le folosească des. Ca orice sirop, este făcut în mare parte din zahăr și apă fierte împreună. Atunci când numărați caloriile din 1 oz de sirop simplu, vă uitați la aproximativ 30 – 50 de calorii.
În timp ce laptele condensat, vă puteți aștepta să vedeți în jur de 100 – 130 de calorii pe 1 oz de lapte condensat. Având în vedere că este o concentrație îndulcită de lapte, cantitatea mică are o putere mare atunci când vine vorba de calorii.
Dar, cu toate cele de mai sus până acum, ceaiul tău simplu cu bule se pare că va avea în jur de 200 de calorii, ceea ce nu este deloc rău. (Ca orice lucru bun, echilibrul este cheia!)
Câte calorii sunt în perlele de tapioca?
În cele din urmă, pentru a rezuma cantitatea totală de calorii pe care o poate avea orice ceai cu bule tipic, trebuie să adăugăm perlele de tapioca. Presupunând că ați comandat acest lucru împreună cu ceaiul cu bule, bineînțeles.
Perlele de tapioca sunt făcute din amidon de manioc, este plin de carbohidrați. În ceea ce privește caloriile, veți căuta în jur de 100 – 135 de calorii în valoare de perle de tapioca în orice ceai cu bule de dimensiuni normale.
În mod obișnuit, magazinele de ceai cu bule vor scoate ¼ de ceașcă de perle de tapioca care se traduce prin numărul de calorii de mai sus.
Cu toate acestea spuse și făcute, numărul total pentru un ceai cu bule de dimensiuni normale este de aproximativ 280 – 350 de calorii. Țineți cont de faptul că unele magazine adaugă mai multe zaharuri la arome și unele chiar mai multe perle boba. Așadar, caloriile pot urca cu siguranță până la 400 – 500 de calorii per băutură.
Simțiți-vă liber să optați pentru un număr mai mare de calorii din când în când. Cel puțin papilele gustative nu vor regreta!
Acum că ați citit detaliile de mai sus despre ce conține o băutură normală de ceai cu bule, credeți că a fost atât de rău până la urmă? Noi nu credem că este. Atâta timp cât există moderație și nu beți ceai cu bule de 3 ori pe zi, nu ar trebui să aveți nicio grijă.
Viața este despre echilibru!
În orice caz, vă mulțumim că ați citit cu vorbește boba și nu uitați să comentați mai jos. Ți-am rezolvat gândurile inițiale cu privire la faptul că ceaiul cu bule este prea nesănătos sau nu? Let us know below and like always talk about boba, duh!
Have a read at other popular articles below.
- Everything You Need to Make Milk Tea at Home
- How to Make Brown Sugar Milk Tea
- The Most Common Questions about Bubble Tea