Băuturi alcoolice fără drojdie

Martini Straight Up on Bar

Eric Hood/iStock/Getty Images

Major parte din alimentele pe care le consumăm conțin drojdie, iar același lucru este valabil și pentru alcool. Cantitățile normale de drojdie sunt în regulă, dar drojdia conține bacterii care, dacă nu sunt procesate corect de organismul dumneavoastră, pot provoca infecții. În acest caz, unii medici vor recomanda o dietă fără drojdie. Dacă beți alcool, acest lucru ar putea fi o dezamăgire. Cu toate acestea, există unele băuturi alcoolice care nu conțin drojdie.

Vin

Bărbat care toarnă vin, prim-plan al paharului

Rayes/Photodisc/Getty Images

Vinul, roșu sau alb, este aproape complet lipsit de drojdie în momentul în care o fabrică de vinuri îmbuteliază produsul. Drojdia este folosită pentru a colora și aromatiza inițial vinul, dar pentru ca vinul să devină limpede, acesta trebuie să treacă printr-un proces de filtrare care elimină drojdia. Dacă drojdia ar rămâne în vin, acesta ar deveni tulbure și neplăcut în timp. Acest lucru se datorează faptului că drojdia ar continua să permită ca vinul să devină mai alcoolic.

Cererea domestică

Bere pe tejghea

Peter Kim/iStock/Getty Images

Legea americană impune ca toată berea domestică să fie filtrată și pasteurizată. Acest lucru înseamnă că drojdia este îndepărtată din băutură după ce drojdia a produs culoarea și nivelul de alcool dorit. Totuși, acest lucru este valabil doar pentru berile naționale. Berile importate, sau berile care provin din altă parte decât din SUA, nu trebuie să respecte această lege. Dacă sunteți pus la o dietă fără drojdie, ar trebui să beți doar bere autohtonă.

Vodka

martini cu măsline verzi

igorr1/iStock/Getty Images

Vodka este considerată cel mai pur dintre toate tipurile de alcool. Vodka trece printr-un proces riguros de distilare care îndepărtează drojdia. Ca și în cazul vinului, dacă drojdia ar rămâne, vodca nu ar rămâne limpede. Vodca este recomandată dacă urmați o dietă fără drojdie. Puritatea vodcii previne, de asemenea, mahmureala.

Gin

Cocktail gin tonic

_Ra_/iStock/Getty Images

Gin este un alt alcool limpede care este curățat de drojdie prin filtrare înainte de a fi îmbuteliat. Ginul nu conține conservanți, dar este cunoscut și ca fiind un diuretic, așa că trebuie să aveți grijă când beți gin. Este, totuși, o băutură care poate fi consumată în cadrul unei diete fără drojdie.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *