Share this post:
- Share on Facebook
- Save to Pinterest
- Email to a Friend
Recipe At-A-Glance
Skip the unrecognizable ingredients, and make up a batch of Baked Homemade Pizza Rolls right in your own kitchen! Perfect for game day snacking.
Vegetarian-Option
Ready in 45 minutes
Jump Directly to Recipe
This post was updated in February 2016.
Dacă vă aflați vreodată într-un magazin alimentar din sudul Indiana și vedeți un cuplu tânăr care stă în picioare în secțiunea de noutăți congelate strigând unul la altul: „I LOVE TOTINO’S PIZZA ROLLS”, opriți-vă și prezentați-vă, pentru că aceea aș fi eu și chipeșul meu soț.
*saluturi* Bună, suntem tocilari.
Toate acestea provin din această reclamă, care este de tot felul de ridicolă și hilară. Și asta înseamnă că este un joc corect pentru a o transforma într-o glumă din interiorul gospodăriei Johnston. Strigăm „I LOVE TOTINO’S PIZZA ROLLS” mult mai mult decât mă simt confortabil să recunosc. Unele dintre cele mai bune petreceri în pijamale din gimnaziu au fost punctate de arsura umpluturii prea fierbinți a rulourilor de pizza pe limba mea. Rulourile de pizza sunt mici pachete de nostalgie prăjite. Delicioase și sentimentale!
Din păcate, Totino’s Pizza Rolls nu mă iubesc (sau, mai exact, nu-mi iubesc corpul). Sunt atât de delicioase și junkfooderific, dar corpul meu nu pare să se mai descurce atât de bine cu alimente procesate ca acestea. Chiar dacă mintea mea crede că totul este cu moderație (inclusiv cina ocazională cu rulouri de pizza), corpul meu nu pare să vrea să se urce la bord. Așa că, din păcate, mi-am făcut singur. Sunt exact la fel? Nu. Îmi stârpesc pofta de rulouri de pizza determinată de nostalgie? Absolut!
Când m-am hotărât prima dată să încerc să fac propriile mele rulouri de pizza, m-am luptat cu încercarea de a-mi da seama cum să fac crusta/pachet/pâine într-un mod care să fie delicios, sănătos și eficient. Nu aveam de gând să-mi fac propriul aluat și să întind 40.000 de mini pătrate. Inspirația a lovit în cele din urmă când am făcut batoane de mozzarella la cuptor-învelitori de wonton! PERFECT.
Învelișurile wonton se folosesc de obicei la prăjit, dar se coc de asemenea foarte bine. Devin crocante și aurii și rețin umplutura ca un campion. Magazinul meu alimentar (cel în care mă găsiți țipând despre rulourile de pizza) le vinde în frigiderul de alimente naturale, lângă tofu și alți înlocuitori de carne.
Pentru umplutură, puteți merge în orice direcție vă face fericiți. Le-am făcut fără carne și sunt destul de gustoase, dar modul meu absolut preferat de a le face este stilul suprem cu cârnați, ciuperci, ardei și pepperoni tăiat cubulețe. Un cuvânt de avertizare, dacă mergeți pe ruta supremă, veți avea ca rezultat niște rulouri de pizza unsuroase. Doar ștergeți grăsimea cu un prosop de hârtie și continuați cu plăcere ziua. Chiar și cu modificările făcute în casă, tot nu le-aș considera o opțiune sănătoasă de zi cu zi. Totul cu moderație!
Și da, cu siguranță am început să strigăm: „I LOVE JOHNSTON’S PIZZA ROLLS” în timp ce le consumam. Este partea noastră. Vom merge cu ea. Luați-o la drum. Vom face milioane!
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 pound Italian sausage
- 3 cloves garlic, minced
- 1/2 large green pepper, diced fine
- 1 small onion, diced fine
- 4 ounces mushrooms, diced
- 1/2 cup diced pepperoni
- 2 cups marinara sauce
- 1 cup shredded mozzarella cheese
- Cooking spray
- 1 package wonton wrappers (about 48 wraps)
Instructions
- In a medium skillet, heat olive oil over medium heat until hot. Add in the Italian sausage, garlic, green pepper, and onion. Cook until softened, about 6 minutes.
- Add in the mushrooms and pepperoni, and cook until the mushrooms have just released their water, about 2 minutes. Stir in the marinara, reduce heat, and simmer until thickened, about 10 minutes.
- Remove from heat, stir in the mozzarella, and set aside. Preheat oven to 375°.
- Spray a baking sheet with cooking spray. Aranjați trei ambalaje wonton de-a lungul marginii inferioare a foii. Puneți aproximativ 1 lingură de umplutură în mijlocul fiecărei învelișuri. Folosind un deget înmuiat în apă, treceți de-a lungul marginii fiecărei învelișuri și apoi pliați învelișul în jumătate și apăsați în jos pentru a sigila.
- Continuați până când foaia de copt este umplută cu rulouri de pizza (distanțate la aproximativ 1″). Pulverizați vârfurile cu spray de gătit și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute, sau până când rulourile sunt aurii și crocante. Repetați procesul cu ambalajele și umplutura rămase.
- Dacă rulourile de pizza sunt unsuroase, ștergeți-le cu prosoape de hârtie înainte de a le servi. Lăsați să se răcească 5-10 minute înainte de servire (umplutura va fi fierbinte).
Note
Opțiune vegetariană: lăsați cârnații italieni și pepperoni atunci când faceți umplutura. Este posibil să fie nevoie să adăugați mai mult ulei de măsline pentru ca amestecul de ciuperci să nu se lipească în timpul gătitului.
Informații nutriționale:
Randament: 12Dimensiunea porției: 4 rulouri de pizza
Cantitate per porție:Calorii: 157Grăsimi totale: 11gGrăsimi saturate: 4gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 7gColesterol: 22mgSodiu: 477mgCarbohidrați: 7gFibre: 1g Zahar: 3gProteine: 7g
La Wholefully, credem că o nutriție bună înseamnă mult mai mult decât cifrele de pe panoul de informații nutriționale. Vă rugăm să folosiți informațiile de mai sus ca fiind doar o mică parte din ceea ce vă ajută să decideți ce alimente sunt hrănitoare pentru dumneavoastră.
