Cantalupul (Cucumis melo) este numit în mod obișnuit pepene galben; cu toate acestea, niciun pepene galben adevărat nu este de fapt cultivat comercial în Statele Unite. Pepenii adevărați sunt fructe aspre și verucoase cultivate în principal în Europa, dar în America „cantalup” a devenit denumirea generică a tuturor pepenilor plasă, cu miros de mosc.
„Pepenele „cantalup” sau pepenele muscat Athena (Cucumis melo ‘Athena’) este un soi comercial popular care crește bine și în grădinile casnice.
Barbara H. Smith, ©2016 HGIC, Clemson Extension
Pepenele de miere este un alt grup de pepeni. Pepenii Honeydew au de obicei pulpa verde sau albă, deși unele soiuri mai noi pot avea pulpa portocalie sau roz.
Plantare
Cantaloupe și honeydew sunt culturi de sezon cald care cresc cel mai bine la temperaturi medii ale aerului între 65 și 75 °F. Cel mai bine este să plantați atunci când temperatura solului este de cel puțin 60 – 65 °F. Acești pepeni sunt foarte fragili și ar trebui plantați după ultima șansă de îngheț.
Semințele de pepeni pot fi plantate direct în grădină sau pot fi cultivate transplanturi pentru a avea un start timpuriu. În condiții normale, pepenii crescuți din transplanturi pot fi recoltați cu până la două săptămâni mai devreme decât pepenii crescuți direct din semințe.
O altă modalitate de a obține un start timpuriu al culturii de pepeni este să folosiți un mulci de plastic negru. Plasticul negru absoarbe căldura soarelui, permițând solului să se încălzească rapid. Pentru a planta, faceți o gaură mică în plastic și plantați semințele sau transplantați. Plasticul negru va încălzi solul mai repede primăvara și, de asemenea, va conserva umiditatea pe tot parcursul sezonului. Alte avantaje ale acestui tip de mulci sunt controlul buruienilor și o reducere a putreziciunii fructelor.
Dacă se va planta o a doua cultură sau o cultură de toamnă pe mulciul de plastic negru, vopsiți mulciul negru cu spray alb. Solurile mai calde create de un mulci negru devin prea fierbinți în timpul verii și la începutul toamnei. Spraying the mulch white reduces the amount of heat absorbed.
Planting Dates
| Area | Spring | Summer |
| Piedmont | Apr 15 – May 15 | June 15 – 30 |
| Central | Apr 1 – 15 | — |
| Coastal | Mar 10 – Apr 10 | — |
South Carolina Gardening Regions
It is best to use drip irrigation in combination with the plastic mulch. Using drip irrigation instead of overhead irrigation keeps the foliage dry and reduces disease problems. It is also possible with the appropriate equipment to inject the needed nutrients through the drip line and spoon-feed your plants.
Cantaloupes and honeydews need a lot of space. Plant the melons in rows 6 to 8 feet apart. Transplanturile sau semințele ar trebui să fie plantate în rânduri la o distanță de 18 până la 24 de centimetri între ele. Dacă începeți din semințe, plantați semințele la o adâncime de aproximativ ½ până la ¾ de inch.
Cantaloupes și honeydews au nevoie de mult spațiu în grădină.
Barbara H. Smith, ©2016 HGIC, Clemson University
Culturi recomandate
Există numeroase soiuri de cantalupi foarte bune pentru grădina de casă. Athena, unul dintre cele mai populare soiuri comerciale, s-ar descurca foarte bine în grădina de acasă. Alte soiuri posibile de pepeni cantalupi includ: Ambrosia, Burpee Hybrid, Lilliput Hybrid, Park’s Whopper și Scoop II. Varietatea de honeydew recomandată este Earlidew.
Fertilizare
Este cel mai bine să se bazeze aplicațiile de îngrășăminte pe rezultatele unui test de sol. Dacă nu s-a făcut un test de sol, aplicați 5-10-10 la 30 de kilograme la 1.000 de metri pătrați înainte de plantare. Pepenii ar trebui să fie însămânțați înainte ca vița de vie să înceapă să „alerge” cu 1 livră de 34-0-0 (uree și sulfat de amoniu) la 100 de picioare de rând sau 2 livre de 15,5-0-0 (nitrat de calciu) la 100 de picioare de rând. Aplicați o a doua însămânțare laterală după înflorire, când fructele se dezvoltă pe viță de vie. Aveți grijă: Prea mult îngrășământ cu azot poate încuraja creșterea excesivă a viței de vie și poate reduce creșterea fructelor.
Udarea
Melonii au nevoie de multă apă. Dacă folosiți irigarea suspendată, udați dimineața, astfel încât frunzele să aibă timp să se usuce înainte de lăsarea întunericului. Frunzele umede încurajează bolile foliare. Irigarea prin picurare funcționează bine, deoarece apa este aplicată în zona rădăcinilor plantei, dar nu udă frunzele. Când udați, asigurați-vă că solul este umezit până la o adâncime de cel puțin 15 cm. Pepenii au nevoie de apă suplimentară în timpul formării și dezvoltării fructelor, dar prea multă apă în ultima săptămână de dezvoltare a fructelor va reduce dulceața fructelor.
Pepenii Honeydew au pielea netedă, cu pulpa verde, albă, portocalie sau roz.
Millie Davenport, ©2016 HGIC, Clemson Extension
Recoltare
De la polenizarea fructelor până la recoltare sunt necesare aproximativ 30 până la 35 de zile pentru majoritatea soiurilor de pepeni galbeni. Cele mai multe soiuri honeydew durează ceva mai mult. Atunci când tulpina se separă complet, numită „full slip”, fructul de cantalup a atins dezvoltarea maximă a zahărului și, dacă nu este consumat sau răcit la scurt timp după aceea, calitatea sa se va deteriora. Unele soiuri de honeydew nu vor aluneca, dar vor avea o culoare mai palidă.
Probleme
Fructele slab formate sau numărul redus de fructe se pot datora mai multor probleme, dar lipsa polenizării de către albine este una dintre cele mai frecvente cauze. Putregaiul final al florilor se datorează în primul rând calciului inadecvat din plantă. Acest lucru se poate datora unui pH scăzut al solului, unui nivel scăzut de calciu în sol și unei absorbții neregulate a apei. Aplicarea unei cantități prea mari de îngrășăminte cu azot sau plantarea prea aproape poate face ca planta să producă multă creștere a viței de vie și foarte puține fructe.
Problemele legate de insecte sunt, de obicei, critice doar în faza de răsad sau de creștere timpurie. Gândacul castraveților și afidele sunt cele mai vizibile insecte-problemă. Pentru mai multe informații, consultați HGIC 2207, Castraveți, dovlecei, pepeni & Alți dăunători de insecte la cucurbitacee.
Două dintre cele mai puțin costisitoare și mai eficiente măsuri de combatere a bolilor sunt rotația culturilor și plantarea de soiuri rezistente. Nu plantați după alți pepeni sau culturi similare (cum ar fi pepenele galben, castravetele, dovleacul sau dovleacul) timp de cel puțin trei ani. Printre bolile și alți dăunători care pot reprezenta o problemă se numără: arsura gumoasă a tulpinii, arsura frunzelor de Alternaria, mildiul pufos și nematozii. Pentru mai multe informații, consultați HGIC 2206, Castraveți, dovlecei, pepeni & Alte boli ale cucurbitaceelor.
.