Pe baza aspectului, se pare că nu există nicio diferență între o tartă și o prăjitură. Cu toate acestea, deși sunt extrem de asemănătoare, există câteva diferențe între aceste două deserturi gastronomice care le separă unul de celălalt.
Torturile, prin definiție, sunt un aliment dulce, realizat dintr-o combinație de ingrediente, coapte și apoi, de obicei, decorate. Acestea sunt consumate cel mai adesea la ocazii speciale, cum ar fi zilele de naștere, nunțile și sărbătorile de felicitare. Ele pot fi găsite în toate formele și mărimile și pot fi decorate cu o varietate de topping-uri, cum ar fi fructe, bomboane și glazură. Unele dintre cele mai populare arome de tort sunt tortul de ciocolată, tortul de catifea roșie și tortul de morcovi.
Torturile, prin definiție, sunt un tip de tort. Acestea folosesc ingrediente de calitate superioară, ceea ce le face, în general, mai scumpe. Numele lor derivă din cuvântul german „torte”, care înseamnă tort. Sunt o delicatesă europeană și cele mai multe dintre rețetele cunoscute de torte provin din această țară. Unele dintre cele mai populare arome ale acestui tip de tort sunt tortul de ciocolată, tortul cu mousse de ciocolată și tortul de ciocolată cu alune.
Tort vs. tort
Diferența ingredientelor – Un tort tradițional este făcut cu ingrediente formate în principal din zahăr, ouă, unt și făină. O tortă, însă, necesită puțină sau deloc făină și folosirea în locul acesteia a nucilor măcinate sau a pesmetului. Această schimbare a ingredientelor face ca tortul să fie mult mai greu, atât ca textură, cât și ca gust.
Diferență de mărime – Deoarece prăjiturile folosesc ingredientul făină, acestea cresc atunci când se coc. Acest lucru face ca ele să fie destul de înalte, având o înălțime de aproximativ 10 cm. Iar dacă este vorba de un tort cu mai multe straturi, atunci rezultatul final va fi deosebit de înalt. Torturile, însă, sunt aproape întotdeauna mult mai scurte. Ele au o înălțime medie de 2-4 centimetri, chiar și cu straturi.
Coacerea și decorarea Diferența – Torturile pot fi coapte și decorate în aproape orice formă, culoare și dimensiune pe care cofetarul le dorește. Cuvintele folosite adesea pentru a descrie prăjiturile de specialitate sunt drăguț sau. Torturile, pe de altă parte, nu prea variază în forma lor rotundă și sunt mai elegante și mai elaborate în designul lor. Acoperirile lor constau în principal din glazură, glazură, creme și nuci. De asemenea, partea de tort propriu-zisă a tortului este frecvent înmuiată într-un sirop sau lichior înainte de a fi decorată pentru a-i da o textură umedă.
Dacă sunteți interesați să încercați pentru prima dată un tort, vă recomandăm să încercați un tort de ciocolată fără făină. Deși există multe arome diferite de torturi disponibile, noi suntem înclinați către cele făcute din cea mai bună ciocolată! De asemenea, ați putea dori să încercați una făcută pentru o ocazie specială, cum ar fi o tartă cu mousse de ciocolată pentru ziua de naștere, sau una făcută pentru o sărbătoare, cum ar fi o tartă de ciocolată de Paște, deoarece aceste tipuri de prăjituri sunt atât de bogate și elegante.
.