Aeroponica este procesul de creștere a plantelor într-un mediu de aer sau de ceață, fără a folosi sol sau alt mediu
O briză blândă de ceață de nutrienți pulverizează peste rădăcinile goale care atârnă în aer, în timp ce un sistem aeroponic produce hrană pentru fanii a tot ceea ce înseamnă tehnologie. S-ar putea să vă întrebați, ce anume este aeroponia? Răspunsul: Este procesul de cultivare a plantelor într-un mediu de aer sau de ceață, fără a folosi sol sau alt mediu. Deși aeroponica este departe de a fi o normă, mulți cultivatori se bucură să producă căpșuni din aer.
La 9 aprilie, liderul industriei AeroFarms a anunțat că intenționează să construiască cea mai mare fermă verticală de interior din lume, de 90.000 de metri pătrați, în Abu Dhabi, capitala Emiratelor Arabe Unite. Completată cu o tehnologie de ultimă generație de agricultură verticală de interior care utilizează cu 95 la sută mai puțină apă și zero pesticide, noua facilitate este proiectată să angajeze peste 60 de roluri cu înaltă calificare, inclusiv horticultori, ingineri și oameni de știință de date, cu un laborator de cercetare organoleptică avansată și de fenotipare de precizie, un centru avansat de reproducere a semințelor, un laborator de analiză fitochimică, un laborator de învățare automată și un laborator de automatizare robotică și drone.
Și mai multe astfel de dezvoltări sunt pe drum. Conform raportului „Aeroponics Farming Market 2019 Global Analysis, Growth, Trends and Opportunities Research Report Forecasting to 2024”, mulți futuriști din întreaga lume văd în aeroponică o modalitate de a produce mai multă hrană pe o suprafață mai mică și, atunci când este cuplată cu energia solară, poate mai puțină energie. Dar există și dezavantaje, iar în prezent, inginerii sunt ocupați să colaboreze cu cultivatorii pentru a le reduce pe acestea și a maximiza eficiența.
Pro și contra aeroponicii explicate
Beneficiul evident al aeroponicii este volumul de plante care poate fi cultivat pe tot parcursul anului pe o suprafață limitată. Unele sisteme de cultivare a roșiilor raportează până la 7,7 întoarceri de culturi pe an, față de 3,47 în cazul metodelor tradiționale de cultivare – ceea ce crește foarte mult cantitatea de kilograme generată per plantă. Dar simpla agățare a ghivecelor nu va fi suficientă pentru ca operațiunea să funcționeze și trebuie să se acorde o mare atenție. Ca parte a sistemului general, trebuie să se țină cont de nevoile fiecărei plante unice. Carbonul, hidrogenul și oxigenul sunt prezente atât în aer, cât și în apă, dar atât conductivitatea electrică (EC), cât și pH-ul lor și al apei trebuie să varieze în funcție de plantă. Cele mai multe plante preferă un nivel al pH-ului în jur de 6,0, iar apa dură tinde să fie în jur de 8,0, ceea ce înseamnă că ar fi necesare sisteme de dedurizare a apei pentru operațiunile în care se folosește apă din puț. Acest lucru este deosebit de important în cazul unui sistem aeroponic, deoarece apa va fi pulverizată direct pe rădăcini și nu va avea un sol care să o înconjoare pentru a servi drept tampon. Nu uitați că pH-ul este o scală logaritmică, nu liniară, ceea ce înseamnă că o trecere de la 7,0 la 6,0 înseamnă o aciditate de 10 ori mai mare.
Aceeași grijă trebuie avută și cu CE, deoarece salata crește cel mai bine cu aproximativ 1,6. Dacă CE a apei de la robinet folosită în cadrul operațiunii este de 0,3 înainte de a adăuga orice nutrienți, prepararea unei soluții pentru sistemul aeroponic pentru a o ridica la 1,6 ar însemna că aproape 19 la sută din lucrurile dizolvate în apă ar fi lucruri pe care planta nu le dorește. După cum știe orice cultivator, nutrienții primari pentru plante includ azotul, fosforul și potasiul, iar nutrienții secundari sunt calciul, magneziul și sulful, precum și fierul, zincul, molibdenul, manganul, borul, cuprul, cobaltul și clorul. Dar, în timp ce cultivatorii tradiționali sunt obișnuiți să se bazeze pe Pământul însuși pentru a furniza o bună parte din aceste elemente, într-un sistem aeroponic, rețeta pentru rădăcini trebuie să fie creată special pentru fiecare plantă în parte, în funcție de tip și stadiu. Dacă acest lucru sună ca o mulțime de calcule, ați avea dreptate.
Și același tip de considerații trebuie să fie luate în considerare în ceea ce privește calitatea aerului, temperatura și lumina. Rădăcinile goale care atârnă în aer sunt mult mai sensibile la temperatură la oricare dintre cele două extreme, precum și la lumină, ceea ce duce la o cantitate substanțială de costuri inițiale în raport cu amploarea operațiunii.
Dar, aspectele pozitive sunt suficiente pentru a-i face pe oameni să meargă mai departe. Odată stabilit, sistemul aeroponic poate fi ajustat pentru a cultiva orice, de la verdețuri la fructe de pădure și roșii, prin simpla ajustare a intrărilor. Iar cu o abordare verticală pe tot parcursul anului, volumul posibil îi face pe investitori să danseze. Lipsa solului permite, de asemenea, un mediu lipsit de boli.
Aeroponica: Bună pentru un test
Un alt mare avantaj al aeroponicii este faptul că o mulțime de kituri Do It Yourself sunt disponibile pentru achiziționare online. Ați putea începe la scară mică în primăvară, în timp ce vremea este caldă, și să stabiliți dacă doriți să vă extindeți. Dar dacă ideea de roșii proaspete în ianuarie vă atrage, efortul ar putea merita.
.