Un terpene cu o aromă condimentată, lemnoasă. Isoborneolul este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit ca aditiv alimentar, agent aromatizant și ca repelent natural pentru insecte. Isoborneolul este o formă izomerică a borneolului – izomerii, sau compușii, din cele două sunt identici, dar aranjamentele atomice și proprietățile sunt diferite.
Isoborneolul din iarba mea face ca totul să miroasă ca un foc de tabără de vară.
Producătorul a adăugat izoborneol în guma de mestecat pentru a produce o aromă fructată.
Mai multe despre izoborneol
Isoborneolul este un monoterpene solid alb care conferă o aromă fructată sau picantă alimentelor și băuturilor atunci când este folosit ca aditiv. Acest terpene infuzează parfumurile cu aceleași proprietăți aromatice. Similar cu borneolul din care derivă, izoborneolul posedă un parfum asemănător cu cel al camforului, care amintește de pădure.
Isoborneolul în viața de zi cu zi
Isoborneolul este folosit frecvent pentru a aromatiza produsele de patiserie, așa că este posibil să fi gustat terpenele într-o prăjitură cu morcovi, o prăjitură cu turtă dulce sau alte deserturi picante și dulci. Bomboanele tari cu arome de fructe pot conține, de asemenea, izoborneol ca aditiv. Băuturile, cum ar fi sucurile de portocale și de struguri, ar putea fi o sursă lichidă de izoborneol. În cele din urmă, izoborneolul poate fi un ingredient în anumite repelente de insecte.
Proprietăți terapeutice ale izoborneolului
Cea mai notabilă proprietate terapeutică a izoborneolului este aceea de potențial agent antiviral. Cercetătorii au identificat o potență specifică în izoborneol care poate trata virusul comun herpes simplex. De asemenea, s-a demonstrat că izoborneolul prezintă proprietăți antimicrobiene, antitumorale și neuroprotectoare.
Un studiu din 1999 publicat în Antiviral Research a afirmat că izoborneolul a acționat ca un inhibitor puternic al virusului herpes simplex de tip 1 (HSV-1), care provoacă formarea de răni dureroase sau vezicule febrile în jurul gurii. În cadrul studiului, s-a constatat că izoborneolul inactivează virusul în 30 de minute de la expunere și inhibă replicarea virusului. Testele au fost efectuate pe linii celulare umane și de maimuță, iar teste suplimentare pe viruși activi la om ar fi utile.
Antimicrobian
Împreună cu alte terpene, cum ar fi linalolul și camfenul, izoborneolul poate poseda calități antimicrobiene în cadrul uleiurilor esențiale utilizate în medicina tradițională chineză. Un studiu din 2013 publicat în Natural Product Communications a testat acești terpene și alții pentru a compara activitatea antimicrobiană a diferitelor uleiuri esențiale. Uleiul care conținea izoborneol a demonstrat cel mai mare efect antimicrobian atunci când a fost testat împotriva tulpinilor bacteriene și fungice.
Antitumor
Un studiu din 2011 publicat în Investigational New Drugs a arătat că un derivat al izoborneolului, dar nu izoborneolul în sine, a fost promițător în ceea ce privește încetinirea creșterii tumorilor canceroase la șoareci, atât in vitro (într-un recipient), cât și in vivo (la șoareci vii). Deși rezultatele au fost încurajatoare, cercetătorii au precizat că sunt esențiale studii suplimentare.
Neuroprotector
Isoborneolul ar putea fi un tratament eficient pentru unele boli neurodegenerative, potrivit unui studiu din 2007 publicat în Cellular Physiology and Biochemistry. Mai exact, deoarece izoborneolul este un antioxidant puternic, acesta se poate dovedi util în tratarea bolilor neurodegenerative asociate cu stresul oxidativ, cum ar fi boala Parkinson.
Rolul izoborneolului în canabis
Isoborneolul poate insufla experienței dvs. cu canabis o senzație dulce sau picantă. Nu este clar ce rol poate juca izoborneolul în efectele psihoactive ale canabisului. Terpenele se poate găsi în soiurile de canabis care conțin borneol, cum ar fi K13-Haze și Golden Haze.
Bottom Line
Cunoscut pentru profilul său cald și picant, izoborneolul poate oferi proprietăți puternice împotriva unui număr de boli și viruși, mai ales împotriva herpesului.