Ce face un nutriționist? Atribuții care merg dincolo de planurile de alimentație

Schimbarea modului în care trăiesc oamenii

Nutriționiștii fac mai mult decât să vă spună să mâncați legume. Pe măsură ce tot mai mulți oameni caută ajutor pentru a fi sănătoși, nutriționiștii au devenit foarte solicitați.

Mulți nutriționiști lucrează pe cont propriu cu un cabinet privat, dar alții contribuie la o echipă mai mare în spitale, cămine de bătrâni sau clinici. În aceste medii, nutriționiștii pot consilia pacienții, pot dezvolta planuri de masă bazate pe preocupările de sănătate ale unui pacient, pot evalua costurile și pot promova o nutriție mai bună.

Nutriționiștii au o mare oportunitate de a schimba modul în care ne gândim la alimentație și nutriție și, în cele din urmă, de a îmbunătăți calitatea vieții oamenilor.

Ce face un nutriționist?

Nutriționiștii sunt experți în domeniul alimentației și nutriției și îi ajută pe alții să își atingă obiectivele de sănătate. Sarcinile lor includ:

  • Provide direction to patients/clients on healthy living and good nutrition

  • Implement meal plans in health facilities or schools

  • Develop and prepare meals based on dietary restrictions

  • Work with health care personnel regarding patients’ nutritional needs

  • Teach patients and clients about food selection and nutrition principles

  • Advocate for nutrition labeling, school nutrition standards and public policy issues

  • Conduct research

A nutritionist’s job relies heavily on where they work. De exemplu, într-un azil de bătrâni, aceștia pot consilia persoanele în vârstă cu privire la alegerile alimentare în funcție de starea lor de sănătate, în timp ce un nutriționist într-o școală poate elabora planuri de masă pentru cantină.

De ce studii sau certificare voi avea nevoie pentru a deveni nutriționist?

Pentru a deveni nutriționist, va trebui să obțineți o diplomă de licență în știința nutriției, sănătate și wellness sau un domeniu conex. Cele mai multe programe includ sau necesită, de asemenea, un stagiu de practică, astfel încât studenții să obțină o pregătire practică cu un nutriționist calificat.

Cerințele pentru certificarea nutriționistului variază în funcție de stat, dar toate cele 50 de state includ un anumit tip de condiție. Potrivit Center for Nutrition Advocacy, licențierea se încadrează în patru categorii:

  • Este ilegal să efectuezi consiliere în domeniul nutriției fără o licență sau scutire. Dieteticienii înregistrați (Registered Dietitians – RD) sunt eligibili doar pentru obținerea licenței.

  • Illegal to provide nutrition counseling without a license or exemption, but non-RD paths to licensure are available.

  • Legal to perform nutrition counseling, but RDs are recognized by the government and eligible for insurance reimbursement.

  • Nutrition counseling is legal for all to perform but insurance reimbursement limitations may exist.

It’s important to understand that while dietitians and nutritionists share many of the same job duties, dietitians go through more training and typically work in clinical settings. Nutriționiștii nu trec prin pregătirea și licențierea RD și de obicei lucrează în medii de sănătate holistică.

Aflați mai multe despre ceea ce veți studia.

Ce căi de carieră pot urma ca nutriționist?

Nutriționiștii au destul de multe opțiuni cu privire la direcția în care își pot duce cariera, iar salariul pe care îl veți comanda va depinde în mare măsură de calea pe care o alegeți. Indiferent de cadru, esența muncii unui nutriționist este de a promova o alimentație sănătoasă și o bună nutriție.

Școli: Prânzurile școlare primesc multe critici pentru că sunt nesănătoase și lipsite de nutriție, dar vremurile s-au schimbat. Pe măsură ce tot mai multe sisteme școlare își dau seama de importanța meselor sănătoase, au angajat nutriționiști care să elaboreze meniuri, urmărind în același timp costurile. Rolul dumneavoastră poate include, de asemenea, monitorizarea operațiunilor de alimentație publică și achiziționarea de alimente.

Spitalurile: Dacă sunteți interesat să lucrați ca parte a unei echipe mai mari, un spital ar putea fi potrivit pentru dumneavoastră. În acest rol, veți crea planuri de tratament care să răspundă nevoilor pacienților într-o manieră holistică. Spitalele pot fi un cadru bun dacă sunteți interesat să ajutați pacienții care suferă de anumite boli sau afecțiuni.

Practică privată: Dacă sunteți gata să vă descurcați pe cont propriu, vă veți alătura celor aproximativ 15 procente de nutriționiști și dieteticieni care lucrează pe cont propriu. Într-un cabinet privat, veți consilia clienții, veți face sugestii și veți elabora planuri de masă.

Cercetări și advocacy: Promovarea unei bune alimentații și învățarea celorlalți fac cu siguranță parte din muncă în mod regulat, dar puteți face acest lucru și într-un mod mai formal. Unii nutriționiști lucrează ca cercetători pentru a înțelege cele mai recente progrese în știința nutriției, în timp ce alții se concentrează pe politici publice, cum ar fi promovarea etichetării nutriționale.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *