În ultimii ani, popularitatea ceaiului cu bule a crescut vertiginos. Cândva o băutură relativ obscură care se găsea doar în Chinatown, acum puteți găsi un magazin de bubble tea practic la fiecare colț de stradă din New York. Lanțurile de ceai cu bule apar în stânga și în dreapta, iar iubita băutură este mai disponibilă ca niciodată. Totuși, țineți-vă bine: ceaiul cu bule nu este băutura distractivă și inofensivă pe care mulți o presupun.
Componentele principale ale ceaiului cu bule sunt ceaiul, laptele și perlele de tapioca – precum și niveluri alarmant de ridicate de zahăr. Perlele de tapioca – îndrăgite pentru textura lor gingașă, asemănătoare cu cea a bomboanelor și adesea denumite sub numele lor chinezesc, boba – sunt la fel de nocive pentru sănătate ca și bomboanele adevărate. Fierte și apoi saturate cu zahăr, aceste biluțe amuzante pot adăuga fiecare între cinci și 14 calorii la băutura dumneavoastră, ceea ce înseamnă că doar 1/4 de cană din ele poate adăuga peste 100 de calorii în plus la băutura dumneavoastră deja caloric-densă. Nu numai că boba adaugă calorii în plus, dar de fapt nu contribuie cu nimic în ceea ce privește nutriția. Boba sunt practic numai carbohidrați – nu au minerale sau vitamine și nu conțin fibre.
Un ceai cu bule poate conține până la 50 de grame de zahăr și aproape 500 de calorii.
În timp ce un ceai cu bule pe ici pe colo este puțin probabil să aibă efecte grave asupra sănătății dumneavoastră, acesta nu ar trebui în niciun caz să fie consumat zilnic. Așadar, data viitoare când sunteți lovit de o poftă de bubble tea, încercați să rezistați. Corpul tău îți va mulțumi!
.