Popcorn alb vs galben
Popcornul este o gustare populară printre mulți oameni. Din acest motiv, acum vine într-o varietate de opțiuni și anume: popcorn alb, albastru, galben, negru, maro și roșu. Dintre acestea, floricelele albe și galbene sunt alegerile de top.
De fapt, floricelele galbene și floricelele albe se disting mai degrabă după mărimea lor (nu după culoare), deoarece atunci când aceste două boabe diferite se sparg, toate par albe. Doar că floricelele galbene pot părea puțin non-albe sau puțin galbene în comparație cu floricelele albe pure. Popcornul galben va arăta cu adevărat galben după ce se adaugă puțină pudră și unt.
În ceea ce privește structura, popcornul alb este cunoscut alternativ sub numele de popcorn de orez, deoarece sâmburii săi sunt mai mici și arată ca niște granule de orez, în comparație cu sâmburii de dimensiuni medii sau mari ai popcornului galben, care au, de asemenea, de obicei, formă de perlă. De asemenea, sâmburii floricelelor de popcorn alb au o formă asemănătoare cu cea a orezului tipic, în timp ce în cazul floricelelor galbene au un aspect mai rotunjit, ca niște perle.
În starea în care au fost sparte, floricelele galbene apar ca niște floricele pufoase (asemănătoare cu forma unor fulgi de zăpadă și a unor fluturi), în timp ce floricelele albe vor apărea adesea în forme asemănătoare unor ciuperci. Boabele de popcorn alb explodează doar până la o dimensiune de 40 de ori mai mare decât cea inițială, în timp ce boabele de popcorn galben explodează până la o dimensiune de aproximativ 46 de ori mai mare decât cea inițială.
Deși gustul este o afirmație extrem de subiectivă și subiectivă, mulți sunt de acord că popcornul galben păstrează încă o parte din gustul său original de porumb, în comparație cu popcornul alb care are un gust ușor dulce. Preferința gustului pare să fie împărțită în mod egal între cele două.
În plus, se spune că floricelele galbene au mai puține calorii decât floricelele albe. Te face să te simți satisfăcut fără să te plasezi vreodată la un consum aberant de calorii peste măsură. Această afirmație se poate datora și dimensiunii sau volumului mai mare al floricelelor de porumb galbene, care face să pară că se mănâncă mai mult. Astfel, această gustare este una dintre alegerile preferate de cei care se află într-un program de slăbire. Se spune că o singură porție de popcorn galben conține doar până la 110 calorii.
Conținutul de fibre este, de asemenea, un plus în popcornul galben. Pe baza statisticilor, americanii consumă doar aproximativ 50% din necesarul recomandat de fibre. În acest sens, se pot obține o mulțime de fibre din popcornul galben. Acesta are aproximativ 4 g de fibre insolubile pe uncie. Aceste fibre sunt responsabile în a vă face să vă simțiți satisfăcuți sau plini și, de asemenea, îmbunătățesc procesele digestive. Mai mult decât atât, poate ajuta, de asemenea, la reducerea anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon. Tot legat de sănătate, floricelele galbene au un conținut mai mic de sodiu și dețin mult fier.
1. Popcornul alb este mai mic decât popcornul galben.
2. Mulți se vor simți sătui mai repede atunci când mănâncă popcorn galben în comparație cu popcornul alb.