De dinainte de apariția medicinei moderne, oamenii au folosit plante și alte remedii derivate din natură pentru a trata și vindeca tot felul de boli și afecțiuni. Papaya, un fruct cultivat în regiunile tropicale din Asia de Sud-Est și din cele două Americi, se pretinde de mult timp că ajută tractul digestiv. Susținătorii afirmă că enzimele de papaya ușurează indigestia și arsurile la stomac întâlnite în cazul refluxului acid, dar lipsesc dovezile care să dovedească aceste afirmații.
Despre enzimele de papaya
Compunând 10 la sută din aportul zilnic recomandat de fibre pe cană și fiind bogată în enzime digestive, papaya a jucat rolul unui aliment minune în medicina populară. A fost folosită pentru aplicații antibacteriene și antiinflamatorii, pentru prevenirea cancerului, pentru tratarea diabetului și a astmului, pentru vindecarea rănilor și arsurilor și pentru deparazitare veterinară, pe lângă utilizarea sa ca ajutor digestiv. Papaina, enzima cheie responsabilă pentru efectele digestive pozitive ale paparei, este extrasă din fructele necoapte ale plantei. Enzimele de papaya sunt disponibile în comerț sub formă de pulbere, pastile și tablete.
Cum ajută enzimele de papaya
Refluxul acid apare atunci când acidul gastric se scurge înapoi în esofag – conducta dintre gură și stomac. Dacă suferiți de reflux, vă puteți confrunta cu arsuri la stomac, indigestie și regurgitare. Enzimele din papaya ajută la descompunerea proteinelor alimentare în aminoacizi mai simpli, mai ușor de digerat, ceea ce duce la îmbunătățirea digestiei și la scăderea producției de acid gastric. Este teoretizat faptul că enzimele digestive abundente în papaina pot duce la diminuarea simptomelor de reflux acid prin diminuarea volumului de muncă digestivă a organismului.
Ce spune cercetarea
Un mic studiu care investighează rolul papainei în tulburările digestive, publicat în numărul din aprilie 2012 al revistei „Biogenic Amines”, raportează că 42 de participanți care au primit papaina au înregistrat îmbunătățiri în ceea ce privește gazele și balonarea, comparativ cu 42 care au luat un placebo. Atunci când stomacul este dilatat din cauza gazelor și a balonării, conținutul acid al stomacului are mai multe șanse să se deplaseze în sus, depășind inelul muscular care separă stomacul și esofagul – provocând refluxul acid. Deși acest studiu sugerează că enzimele de papaya pot fi benefice în gestionarea refluxului acid, sunt necesare studii mai mari și cercetări mai ample pentru a confirma aceste constatări.
Strategii de stil de viață
În timp ce poate părea tentant să încercați enzimele de papaya pentru a vă ajuta să vă gestionați refluxul acid, punerea în aplicare a unor modificări ale stilului de viață susținute de cercetări este mai probabil să asigure gestionarea simptomelor. Potrivit ghidurilor de practică clinică publicate în „The American Journal of Gastroenterology” din octombrie 2013, cele mai eficiente strategii de stil de viață includ pierderea în greutate, dormitul cu capul patului ridicat și abținerea de la a mânca cu două-trei ore înainte de a se culca. Evitarea de rutină a alimentelor și băuturilor despre care se crede în mod obișnuit că agravează refluxul acid – cum ar fi ciocolata, băuturile cu cofeină, alcoolul și alimentele condimentate – nu este recomandată din cauza lipsei de dovezi că omiterea acestor elemente îmbunătățește simptomele. Cu toate acestea, aceste orientări susțin o abordare dietetică individuală pentru a vă gestiona refluxul acid, inclusiv evitarea alimentelor despre care se știe că vă agravează simptomele.
Precauții și pași următori
Refluxul acid este, în general, gestionat prin medicamente și modificări ale stilului de viață. Refluxul acid sever sau frecvent este considerat boală de reflux gastroesofagian (GERD), care poate duce la ulcer gastric și crește riscul de cancer esofagian. Dacă aveți simptome persistente sau care se agravează, este prudent să vă adresați medicului dumneavoastră. Dacă doriți să încercați papaină, discutați cu medicul dumneavoastră despre siguranța administrării acestui supliment – inclusiv despre orice interacțiuni cunoscute cu medicamentele. De exemplu, dacă vi se prescrie o terapie de subțiere a sângelui, papaina poate crește eficiența acestui medicament și poate crește riscul de sângerare. Papaină trebuie evitată dacă alăptați, deoarece siguranța sa nu a fost stabilită, și, de asemenea, evitată în timpul sarcinii, deoarece poate încuraja contracțiile uterine.
Consilier medical: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS
.