Fă-ți propriile Larabars de casă

Dragostești gustul acelor minunate batoane sănătoase cu fructe și nuci? Și nouă ne place, dar nu ne place să cheltuim mai mult de 2 dolari fiecare pentru ele! Adevărul este că nu este foarte mult pentru a le face și dacă aveți doar câteva ingrediente de bază, fructe uscate și nuci, puteți face propriile Larabars de casă în doar câteva minute.

Ceea ce este uimitor la aceste batoane delicioase este că sunt foarte sănătoase, fără gluten și atât de simplu de făcut acasă pentru a le avea la îndemână pentru gustări fără vinovăție. Lucrez la eliminarea din dieta noastră a nivelurilor nesănătoase de zaharuri, gluten și alte alimente procesate, dar tot ne dorim gustări gustoase și sănătoase! Cumpărarea fructelor uscate neîndulcite nu este tocmai ieftină – dar vă puteți usca singuri acasă cu un efort minim.

Indiferent de aroma pe care alegeți să o faceți, iată instrucțiunile simple:

Combinați toate ingredientele într-un robot de bucătărie și pulsați aproximativ 30-45 de secunde (sau mai mult, dacă este necesar). Amestecul ar trebui să se lipească bine (ciupiți-l cu degetele pentru a testa!). Pentru batoane fără mizerie, tapetați o tavă de pâine cu hârtie pergament sau folie de plastic. Turnați amestecul de batoane procesat în tavă, pliați cealaltă jumătate de folie peste amestec și presați ferm în batoane. Puneți batoanele în frigider timp de aproximativ o oră și apoi tăiați-le în 6 batoane/bucăți. Aceste larabars de casă pot fi împachetate individual și depozitate în congelator pentru gustări rapide la pachet și se congelează foarte bine.

(Dacă fructele sunt foarte tari sau foarte gingașe, pot fi înmuiate în 1/3 cană de apă caldă timp de 10 minute, apoi scurse și prelucrate conform instrucțiunilor de mai sus).

Combinații de arome:

Tarte cu mere
1 cană amestec de migdale și nuci
1 cană de curmale
1 cană amestec de stafide și mere uscate
2 lingurițe de scorțișoară
Pâine cu banane
1 cană de migdale
1 cană de curmale
1 cană de banane uscate

.

Brioșă cu afine
1 ceașcă de caju
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă de afine uscate
Zest și suc de la 1 lămâie

Cappuccino
1 ceașcă amestec de migdale și caju
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă de cafea boabe
1 boabă de vanilie, răzuită
Tort de morcovi
1 cană amestec de migdale și nuci
1 cană amestec de curmale și stafide
1 cană amestec de ananas uscat, nucă de cocos mărunțită, și morcov
1 lingură de ulei de nucă de cocos
2 linguri de scorțișoară
Biscuiți cu caju
1 ceașcă de caju
1 ceașcă de curmale
Tartă cu cireșe

1 ceașcă de migdale
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă de cireșe uscate
Chocolate Chip Brownie
1 ceașcă amestec de migdale și nuci
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă de chipsuri de ciocolată
1/4 ceașcă de pudră de cacao

Chocolate Chip Cherry Torte
1 ceașcă amestec de migdale și caju
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă amestec de chipsuri de ciocolată și cireșe uscate
Chocolată Chip Cookie Dough
1 ceașcă de caju
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă de chipsuri de ciocolată
Chocolate Coconut Chew
1 ceașcă de amestec de migdale și nuci
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă de nucă de cocos mărunțită
4 linguri de pudră de cacao
Coconut Cream Pie
1 ceașcă de amestec de migdale și caju
1 ceașcă de curmale
1 ceașcă de nucă de cocos mărunțită
2 linguri de ulei de nucă de cocos
Ginger Snap
1 ceașcă de amestec de migdale și nuci pecan
1 ceașcă de curmale
2 linguri de ghimbir proaspăt
1 lingură de amestec de scorțișoară și cuișoare