Dezvoltarea în epoca modernă
Primul castilian care a înjunghiat un taur de pe cal într-o arenă închisă se crede că a fost Rodrigo Díaz de Vivar, cunoscut sub numele de El Cid (c. 1043-99). După ce musulmanii au fost alungați din Spania în secolul al XV-lea, turneele de aruncare a taurilor au devenit sportul preferat al aristocrației. Până la momentul aderării Austriei, în 1516, acestea deveniseră un accesoriu indispensabil al fiecărei funcții de la curte, iar Carol al V-lea s-a făcut remarcat în fața supușilor săi prin lovirea unui taur la ziua de naștere a fiului său Filip al II-lea. Cu toate acestea, regina Isabella s-a opus luptelor cu tauri, iar în 1567 Papa Pius al V-lea le-a interzis cu desăvârșire, excomunicând nobilii creștini care sancționau luptele cu tauri și refuzând înmormântarea creștină a oricărei persoane ucise în arenă. Cu toate acestea, coridele au continuat să crească în popularitate, iar în timp biserica a ridicat interdicția și a acceptat ceea ce în mod clar nu putea opri, deși a insistat asupra anumitor modificări pentru a reduce numărul de toreadorii uciși, cum ar fi oprirea practicii comune a coridelor în masă (eliberarea pentru luptă a zeci de tauri în același timp). De fapt, corridas au devenit o parte atât de obișnuită a vieții spaniole încât, în cele din urmă, au fost organizate în timpul fiestas pentru comemorarea zilelor sfinte și a canonizării sfinților și, chiar și acum, ziua de deschidere a sezonului de lupte cu tauri în unele zone este duminica Paștelui. Aceste fiestas legate de luptele cu tauri sunt evenimente comunitare importante, reflectând adesea identitățile și tradițiile locale și regionale.
Pentru 600 de ani, spectacolul luptelor cu tauri a constat într-un aristocrat călare înarmat cu o lance. În timpul domniei lui Filip al IV-lea (1621-65), lancea a fost abandonată în favoarea rejoncillo (suliță scurtă), iar armura pentru picioare a fost introdusă pentru a-i proteja pe toreadorii călare. Pe măsură ce cunoștințele despre isprăvile nobililor s-au răspândit dincolo de domeniile lor, aceștia au fost invitați să participe la competiții de turniruri în turnee provinciale. Cu toate acestea, performanțele nobililor au fost îngreunate de necunoașterea spiritului taurilor din alte zone, ceea ce a făcut ca lacheii lor (asistenți pe jos) – care manevrau cu îndrăzneală taurii trăgând pelerine în fața animalelor – să câștige mai multă experiență și faimă. A schimbat și mai mult caracterul luptelor cu tauri secesiunea casei de Bourbon, care a ajuns la putere în Spania odată cu Filip al V-lea (1700-46) și care dezaproba luptele cu tauri. Dar, în timp ce aristocrația a abandonat treptat luptele cu tauri, publicul a continuat cu entuziasm spectacolul. Toți nobilii care încă se mai ocupau de lupte cu tauri se desfășurau acum pe jos și au relegat foștilor asistenți de pe jos rolul subordonat pe cal, cel de picador (al cărui rol exact este discutat mai târziu).
Evoluția opusă a avut loc în Portugalia. În timp ce luptele de tauri călare au decăzut în Spania și au fost transformate de către mase în corrida pe jos, comună astăzi, luptele de tauri ecvestre au fost rafinate până la a deveni o artă și o specialitate națională în Portugalia. Principalii artiști ai unei coride portugheze sunt rejoneadores (lăncierii călare pe cai magnific dresați) și forcados (tineri îndrăzneți care, după ce taurul a fost înjunghiat, provoacă animalul să atace și apoi, unul câte unul, dintr-un singur rând, sar pe taurul care atacă și îl luptă până la oprire). Obiectivul acestui tip de coridă nu este acela de a ucide taurul, ci de a demonstra abilitatea extraordinară a cailor – care încarcă și se feresc dramatic de taur la viteze amețitoare și aproape niciodată nu sunt răniți – și îndemânarea și curajul toreadorilor și al bulibașilor. În cadrul acestor spectacole, coarnele taurului sunt căptușite, ascuțite sau acoperite cu bile de alamă și, deși taurul este într-adevăr înjunghiat (ceea ce necesită o mare îndemânare, deoarece toreadorul trebuie să conducă calul apăsând pe genunchi și nu pe frâie, în timp ce se apleacă și înfige lancea sau săgețile în taur), taurul nu este ucis în arenă, ci este eliminat după ce este readus în corral. În mod tradițional, rejoneadores au avut în mod tradițional „Don” (sau „Doña”, pentru femei) atașat la numele lor, ceea ce denotă un rang aristocratic și amintește de primele zile ale luptelor cu tauri, când nobilii considerau că uciderile călare erau sub demnitatea lor. Această formă de lupte cu tauri călare se numește rejoneo.
Până în secolul al XVIII-lea, popularitatea luptelor cu tauri a crescut suficient de mult pentru a face ca creșterea taurilor să fie profitabilă din punct de vedere financiar, iar turmele au fost crescute pentru caracteristici specifice. De fapt, multe dintre casele regale din Europa concurau pentru a prezenta cele mai feroce exemplare în arenă. Lipsa unui stoc autohton de tauri sprinteni este unul dintre motivele pentru care coridele nu s-au înrădăcinat niciodată pe deplin în Italia și Franța.
.