Sal: ATP sau trifosfat de adenozinăeste adesea denumit moneda de schimb a energiei, saumagazinul de energie, adenozina, depozitul de energie în sistemele biologice. Ceea ce vreau să fac în acest videoclip este să apreciez mai bine de ce este așa. Adenozina triposfat. La început pare un termen destul de complicat, trifosfat de adenozină, și chiar și atunci când ne uităm la structura sa moleculară pare destul de complicat, dar dacă îl descompunem în părțile sale constitutive, devine puțin mai ușor de înțeles și vom începe să apreciem de ce, cum este un depozit de energie în sistemele biologice. Prima parte este de a descompune această moleculă între partea de adenozină și partea de trifosfați, sau cele trei grupări fosforil. Adenozina este această parte a moleculei, permiteți-mi să o fac în aceeași culoare. Această parte de aici este adenozină și este o adenină conectată la o riboză chiar acolo, aceasta este partea de adenozină. Și apoi aveți trei grupări fosforil, iar când se despart se pot transforma în fosfat. Partea de trifosfat pe care o aveți, trifosfat, aveți un grup fosforil, două grupuri fosforil, două grupuri fosforil și trei grupuri fosforil. Un mod în care puteți conceptualiza această moleculă, care vă va ajuta să înțelegeți mai ușor modul în care aceasta este o rezervă de energie în sistemele biologice, este de a reprezenta întregul grup adenozină, să o reprezentăm ca un A. De fapt, să o transformăm într-un Ad. Apoi să o arătăm legată de cele trei grupuri fosforil. O să le fac cu un cerc Pand în jurul lor. Puteți face așa sau, uneori, în loc să desenați aceste linii orizontale drepte, o veți vedea reprezentată cu legături cu energie mai mare. Veți vedea ceva de genul acesta pentru a arăta că aceste legături au multă energie. Dar o voi face doar în acest mod de dragul acestui videoclip. Acestea sunt legături cu energie ridicată. Ce înseamnă asta, ce înseamnă că acestea sunt legături cu energie ridicată? Înseamnă că electronii din această legătură se află într-o stare de energie ridicată, iar dacă această legătură ar putea fi ruptă cumva, acești electroni vor trece într-o stare mai confortabilă, într-o stare de energie mai scăzută. Pe măsură ce trec dintr-o stare de energie înaltă într-o stare de energie mai joasă, mai confortabilă, ei vor elibera energie. Un mod de a ne gândi la asta este că, dacă mă aflu într-un avion și sunt pe punctul de a sări, sunt într-o stare de energie ridicată, am o energie potențială ridicată. Trebuie doar să fac un mic lucru și voi cădea, voi cădea și, pe măsură ce cad, pot elibera energie. Va exista o fricțiune cu aerul sau, în cele din urmă, când mă voi lovi de pământ, aceasta va elibera energie. Pot comprima un resort sau pot mișca o turbină, sau cine știe ce pot face. Dar atunci când stau pe canapeaua mea sunt într-o stare de energie scăzută, sunt confortabil. Nu este evident cum aș putea să trec la o stare de energie inferioară. Cred că aș putea să adorm sau ceva de genul ăsta. Aceste metafore se strică la un moment dat. Acesta este un mod de a ne gândi la ceea ce se întâmplă aici. Electronii din această legătură, dacă le oferiți circumstanțele potrivite, pot să iasă din acea legătură și să treacă într-o stare de energie inferioară și să elibereze energie. Un mod de a ne gândi la asta este să începem cu ATP, adenozin trifosfat. Și o posibilitate este să îl pui în prezența apei și apoi va avea loc hidroliza, iar ceea ce vei obține în final este că unul dintre aceste lucruri va fi, în esență, unul dintre aceste grupuri fosforil va fi desprins și se va transforma într-o moleculă de fosfat. Vei avea adenozină, din moment ce nu mai ai trei grupe fosforil, vei avea doar două grupe fosforil, vei avea adenozină difosfat, cunoscut adesea sub numele de ADP. Lăsați-mă să scriu asta. Acesta este ATP, acesta este ATP chiar aici. Iar acesta de aici este ADP, de la două, două grupe fosforil, adenozin difosfat. Apoi, aceasta a fost smulsă, aceasta a fost smulsă sau se desprinde și se leagă de oxigenul și de unul dintre hidrogenii din molecula de apă. Apoi se poate obține un alt proton de hidrogen. Partea cu adevărat importantă pe care nu am desenat-o încă, partea cu adevărat importantă este că, pe măsură ce electronii din această legătură de aici trec într-o stare de energie inferioară, ei vor elibera energie. Deci, plus, plus energie. Aici, în această parte a reacției, energie eliberată, energie eliberată. Și în această parte a interacțiunii se vede energie, energie stocată. Pe măsură ce studiați biochimia, veți vedea de nenumărate ori că energia este folosită pentru a trece de la ADP și un fosfat la ATP, astfel încât energia este stocată. Veți vedea asta în lucruri cum ar fi fotosinteza, în care folosiți energia luminii pentru a ajunge în mod esențial, în cele din urmă, la un punct în care acest P este pus înapoi, folosind energia care pune acest P înapoi pe ADP pentru a obține ATP. Apoi, atunci când sistemele biologice au nevoie de energie, vor folosi ATP și, în esență, va avea loc hidroliza și vor elibera acea energie. Uneori, această energie poate fi folosită doar pentru a genera căldură, iar alteori poate fi folosită pentru a avansa o altă reacție sau pentru a schimba cumva confirmarea unei proteine, oricare ar fi cazul.