Coacăzul
Berberis vulgaris
- Numele de asemenea: Coacăz comun, Coacăz european
- Familie: Familia cătină – Berberidaceae
- Forma de creștere și înălțimea: Arbust. 1-2 m (3-7 ft.).
- Flori: Regulară (actinomorfă), cu diametrul de 6-8 mm (0,2-0,3 in.). Periantul galben este format din două vârtejuri. Segmentele exterioare 3, cele interioare 6. Tepalele interioare petaloide, cu doi noduli la bază. Staminele sunt de obicei 6. Gineceu aparent cu o singură parte, foarte scurt. (Probabil dezvoltat din trei carpele fuzionate.)
- Frunze: Alternate. Lăstarii lungi poartă atât frunze obișnuite, cât și frunze asemănătoare spinării. Toate frunzele de pe lăstarii scurți sunt de obicei frunze vegetative obișnuite. Limbul este eliptic, cu baza conică, lung de cca. 2 cm, cu margini dințate. Dinții au, de obicei, un vârf ascuțit. Frunzele spinoase au trei furci.
- Boduri: În formă de ouă rotunde, aspre, de culoare brun-cenușie, destul de mici.
- Fructe: Boabă roșie, cu 2 semințe, ovală.
- Habitat: Dealuri uscate, însorite și margini de pădure. O plantă ornamentală, scăpată și naturalizată.
- Timp de înflorire: Iunie-iulie.
În Finlanda, coacăzul a fost considerat mai devreme un arbust otrăvitor. După aderarea la UE, negarea vânzării sale s-a încheiat. Ardeiul este nativ în Europa Centrală, în părțile nordice și centrale ale Europei de Sud și în unele părți ale Europei de Est. Este cultivat în țările nordice de secole. A fost folosit pentru fabricarea de medicamente, condimente și diverse unelte din lemn, dar și ca înlocuitor al lămâii. Din păcate, producția de răsaduri de coacăz este interzisă în Finlanda în zilele noastre, deoarece planta acționează ca gazdă intermediară a ruginii grâului, o ciupercă foarte dăunătoare pentru cereale.
Linnaeus a dat coacăzului numele generic Berberis, după un trib de nomazi din Africa de Nord. El credea că aceste plante sunt originare din Africa. În cartea sa despre plante, călugărul Constantinus Africanus a folosit numele Berberis încă din secolul al XI-lea. Cu toate acestea, în cazul său, numele a derivat probabil de la cuvântul „barbar” germanii, sau barbarii, așa cum îi numeau romanii, foloseau deja de mult timp coacăzul ca medicament.
Coacăzul japonez
Berberis thunbergii
Celălalt coacăz care apare uneori ca o scăpare în Finlanda, coacăzul japonez nu este sensibil la rugină. Se deosebește de B. vulgaris, de exemplu, prin marginile întregi ale frunzelor.
Follow us!