Merele la cuptor cu zahăr brun și scorțișoară sunt mere crocante tăiate în patru și amestecate cu zahăr brun bogat și condimente cu scorțișoară, apoi coapte la perfecție. Adăugați înghețată deasupra pentru un desert de toamnă decadent!
Pentru mine, merele sunt preferatele mele toamna. Dacă iubiți merele la fel de mult ca și noi, încercați acest Apple Crumb Muffins, Caramel Toffee Apple Cake sau Praline Apple Bundt Cake.
- Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
- De ce aveți nevoie pentru a face felii de mere coapte
- Cum faci felii de mere la cuptor
- Pregătirea merelor
- Cum să folosiți feliile de mere coapte
- Consiliere pentru prepararea feliilor de mere coapte
- Ce să servești cu merele tale coapte
- Conservarea merelor coapte
- Iată mai multe rețete cu mere
- Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
- Description
- Ingredients
- Instructions
- Nutrition Facts
Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
În timpul sezonului de toamnă am mereu poftă de mere. Mintea mea se gândește în mod constant cum și ce pot face cu merele în acest sezon.
Este ceva cu gustul lor crocant, dulce, acrișor și apoi savuros pe care pur și simplu îl iubesc atunci când mușc dintr-un măr.
Există atât de multe tipuri de mere și arome în cadrul fiecăruia.
Aceste mere coapte sunt un deliciu savuros și dulce care creează dependență, ca să spunem așa.
Care mușcătură fragedă și apoi crocantă mă face să vreau încă o mușcătură.
Aceste felii de mere coapte sunt exact ceea ce aveți nevoie să adăugați la mesele de toamnă din acest sezon!
De ce aveți nevoie pentru a face felii de mere coapte
Doar câteva ingrediente simple care vor face ca aceste mere să aibă cel mai bun gust!
Când amestecați aceste mere, mirosul și aroma de toamnă din casa noastră se schimbă.
Este un miros dulce, dar savuros, care îmi amintește atât de mult de temperaturile mai reci și de frunzele de toamnă de afară.
Ingredientele sunt simple și se află deja în cămară pentru a fi ușor de accesat.
Doar amestecați împreună și veți avea un desert care poate fi atât de versatil în această toamnă!
- Mere: merele feliate și decojite sunt cele mai bune pentru coacere
- Zahăr brun: Sunt dependentă de zahăr brun. Orice schimbare pe care o primesc pentru a-l adăuga la orice rețetă sunt peste tot. Iubesc dulceața și gustul acestuia!
- Scorțișoară: scorțișoara bogată și aromată este o necesitate pentru mere.
- Suc de lămâie: aceasta ajută merele să nu se rumenească înainte de coacere.
- Unt: exact ceea ce aveți nevoie pentru a înmuia și a adăuga mai multă aromă merelor în timpul coacerii.
Cum faci felii de mere la cuptor
Doar câțiva pași simpli pentru a da viață acestui desert încercat și adevărat.
Mixarea tuturor într-un castron și coacerea în altul este ușor de curățat și face ca acest desert să fie cel puțin ușor.
În timpul coacerii, casa dvs. va continua să miroasă a toamnă în interior și căldura din cuptor vă va umple casa.
Vă veți putea începe să simțiți gustul feliilor de mere coapte odată ce sunt aproape gata.
Știți că veți fi gata să le serviți calde cu o cupă de înghețată de vanilie cu care să le completați.
Aduceți toamna în interior în acest sezon cu aceste mere coapte cu zahăr brun și scorțișoară!
- Amestecați ingredientele împreună: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Într-un castron de dimensiuni medii adăugați merele tăiate felii, zahărul brun, scorțișoara și sucul de lămâie și amestecați până când sunt încorporate.
- Coaceți și serviți: Așezați într-o tavă de 9×13 inch sau într-o caserolă de 2 litri. Coaceți timp de 20-25 de minute până când merele sunt fragede. Se amestecă o dată între ele. Serviți cu înghețată sau ca topping.
Pregătirea merelor
Merele sunt ușor de lucrat, dar aveți un termen limită cu ele pentru a le păstra culoarea.
Sucul de lămâie le ajută să nu devină maro, dar în cele din urmă tot vor continua să aibă o decolorare dacă așteptați prea mult.
Începeți cu decojirea merelor mele. Dacă aveți un decojitor de mere care este rapid și ușor, puteți folosi și un cuțit ascuțit pentru a le decoji.
În continuare, tăiați merele în felii. Veți dori ca toate să aibă aproximativ aceeași dimensiune a feliei, astfel încât să se coacă în mod egal.
Îmi place să folosesc feliatorul meu de mere, apoi scap de miez și de semințe dintr-o dată. Feliile sunt un pic prea groase, așa că apoi le tai pe cele tăiate în două.
Dacă nu aveți un feliator de mere, un cuțit ascuțit funcționează cel mai bine. Pur și simplu tăiați-le în jumătate și apoi în sferturi la aceeași grosime. Aproximativ felii de 1/4 de inch.
Iată câteva dintre merele mele preferate pentru a coace:
- Merele Granny Smith: de cele mai multe ori acestea sunt merele cu care îmi place să coc. Nu sunt prea dulci, dar au suficientă dulceață și savoare.
- Merele Golden delicious: aceste mere tind să se învinețească ușor și să se coloreze rapid. Au o dulceață pe care o iubim totuși.
- Mere Fuji: vă bucurați mai mult de o aromă zaharată în aceste mere. Ele sunt un pic mai dulci decât majoritatea.
- Mere Honey Crisp: are gustul exact așa cum sună. Sunt crocante și dulci ca mierea.
- Mărul verde: acestea sunt minunate pentru o plăcintă acidă sau un desert.
Cum să folosiți feliile de mere coapte
Aceste mere coapte cu zahăr brun și scorțișoară sunt modul perfect de a încheia orice masă.
Există atât de multe moduri de a le servi cu alte mese pentru un deliciu savuros sau de a le adăuga deasupra unui deliciu dulce.
Aceste mere pot fi adăugate alături sau deasupra pentru un aperitiv, o garnitură sau un desert grozav!
- Cuprindeți-le cu niște înghețată de vanilie pentru un desert decadent. Acest iaurt înghețat Soft Serve cu vanilie este întotdeauna bun!
- Să picurăm deasupra sosul de caramel sărat de casă.
- Să adăugăm aceste mere coapte deasupra rulourilor rapide cu scorțișoară în 45 de minute.
- Utilizați aceste mere coapte în crocanta cu mere și nuci pecan sau în cea mai bună plăcintă olandeză cu mere dintotdeauna.
- Acest cotlet de porc glazurat cu zahăr brun este excelent pentru a adăuga merele coapte deasupra pentru o masă savuroasă și dulce.
Consiliere pentru prepararea feliilor de mere coapte
Aceste mere sunt de bază, directe și au toată aroma pe care o veți iubi în fiecare mușcătură.
Nu sunt multe modificări la aceste mere din cauza cât de simplu sunt de amestecat și de copt.
Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să le schimbați și să adăugați mai multă sau mai puțină aromă, în funcție de cât de mult preferați.
- Substituiți zahărul brun cu zahăr alb și mierea pentru un desert mai puțin dulce.
- Dacă nu aveți timp să coaceți merele încercați să le prăjiți pe aragaz pentru un mod mai rapid de gătire.
- După ce ați amestecat toate ingredientele, adăugați-le într-un slow cooker și lăsați-l să termine de gătit timp de aproximativ 2 ore la foc mic sau până când sunt fragede. Amestecându-le ocazional.
- Mixarea aromelor și a tipurilor de mere este întotdeauna o modalitate distractivă de a schimba acest desert.
- Adaugați un strop de vanilie la amestec pentru o aromă dulce și subtilă de vanilie.
Ce să servești cu merele tale coapte
De cele mai multe ori ne place să mâncăm merele coapte ca garnitură sau ca desert.
Puteți avea mai mult orice masă cu aceste mere coapte.
Pentru a păstra o atmosferă puțin sudică, ne place să începem cu Friptura de pui prăjită, faimosul piure de cartofi al tatei și să terminăm cu merele coapte cu zahăr brun și scorțișoară, cu o cupă de înghețată deasupra.
Conservarea merelor coapte
Pentru cele mai bune rezultate, cel mai bine este să le preparați în ziua precedentă și chiar să le coaceți în timpul cinei.
Veți putea simți mirosul merelor, al scorțișoarei și al amestecului de zahăr brun care se amestecă și creează o aromă care va dura toată noaptea în casa dvs. caldă.
Aceștia sunt exact ceea ce aveți nevoie pentru a termina orice masă pe care ați pregătit-o.
- Pregătirea dinainte: dacă plănuiți să serviți aceste prăjituri după cină ca desert sau ca garnitură în timpul mesei, faceți-le din timp și depozitați tava complet acoperită și puneți-o în frigider până când sunteți gata să le încălziți. Acesta va rezista în frigider timp de 4 până la 5 zile.
- Refrigerare: Coaceți și lăsați să se răcească complet, apoi adăugați merele coapte într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient ermetic în frigider timp de 4 până la 5 zile.
- Congelare: Aceste mere nu fac cel mai bine congelate din cauza schimbării culorii și a texturii, dar o puteți face în continuare dacă nu vă deranjează aceste schimbări. Păstrați merele coapte într-o pungă de congelator pentru până la 1 lună în congelator.
- Încălzirea: când sunteți gata să le reîncălziți, coaceți-le la 350 grade Fahrenheit timp de 15 minute sau până când merele sunt calde sau încălziți-le pe aragaz și amestecând ocazional. Puteți folosi, de asemenea, cuptorul cu microunde, doar aveți grijă să nu le gătiți prea mult. Acestea au tendința de a deveni moi atunci când se încălzesc în cuptorul cu microunde.
Iată mai multe rețete cu mere
- Tartă perfectă cu mere
- Rulouri cu scorțișoară și mere cu caramel
- Pâine cu mere și scorțișoară
- Caramel Apple French Toast Casserole
- Pâine prăjită cu mere și caramel
- Crumb-Topped Apple Coffee Cake
Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
Description
Brown Sugar Cinnamon Baked Apples are crisp apples quartered and mixed with rich brown sugar and cinnamon seasoning then baked to perfection
Ingredients
- 6cupsapplessliced and peeled
- 1/3cupbrown sugar
- 1TablespoonCinnamon
- 1Tablespoonlemon juice
- 1/4cupbuttercubed
Instructions
-
Preheat the oven to 400 degrees. In a medium sized mixing bowl add the sliced apples, brown sugar, cinnamon and lemon juice and mix until incorporated.
-
Place in a 9×13 inch pan or 2 quart casserole dish. Bake for 20-25 minutes until the apples are tender. Stir once in between. Serve with ice cream or as a topping.
Nutrition Facts
Serves: 8
All nutritional information is based on third party calculations and is only an estimate. Each recipe and nutritional value will vary depending on the brands you use, measuring methods and portion sizes per household.