Cheese Crisps sunt o gustare perfectă pentru dieta Low Carb Keto
Am descoperit că puteți încălzi la microunde aproape orice brânză și să iasă crocantă. Grosimea brânzei pe care o puneți în ceașca de brioșe va dicta exact cât timp trebuie să o puneți la microunde.
Câteva dintre brânzeturile mele preferate pentru a face chipsuri de brânză sunt brânza elvețiană, Monterey Jack, Pepper Jack, Gouda și parmezan. Parmezanul și brânza elvețiană sunt alegerea mea numărul unu, dar voi încălzi la microunde aproape orice tip de brânză pe care o pot avea în frigider.
De ce aveți nevoie pentru a face Chipsuri de brânză Keto cu microunde
În calitate de Asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile. Această postare conține linkuri de afiliere.
Plită din silicon pentru mini-brioșe: Vă recomand cu căldură una cu mânere. Eu am cumpărat-o recent pe aceasta. Siliconul nu este stabil și ferm ca o tigaie de brioșe obișnuită și este mai ușor să o ridicați atunci când are mânere.
Cașcaval de parmezan: Alegeți o cărămidă de parmezan. Nu folosiți tipul ras pe care îl găsiți pe raftul de la magazinul alimentar. Ați putea folosi brânza rasă pe care o găsiți în secțiunea frigorifică, dar ar fi mult mai rentabil să cumpărați doar cărămida.
Sare (opțional): În funcție de gusturile dvs. și de nevoile fizice, ați putea dori să presărați puțină sare. Când sunteți pe keto, de multe ori s-ar putea să vă lipsească sodiul din cauza faptului că nu consumați alimente procesate. Eu sunt un iubitor de sare.
Cum fac această rețetă rapidă și ușoară
Încep cu o cărămidă de brânză parmezan. Am tăiat brânza în bucăți de 1 uncie și da, cântărim brânza. Fiecare bucată de 1 uncie ar trebui să vă dea 12 felii de cașcaval care vor încăpea în tava de brioșe mini din silicon.
În continuare, aranjați brânza în formele de brioșe și puneți-o la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 1 minut. Verificați brânza și dacă vi se pare că nu este uscată și crocantă, întoarceți-o la cuptorul cu microunde pentru 30 de secunde.
Câteva dintre chipsuri pot fi crocante la 1 minut. Dacă sunt, le puteți îndepărta pe acelea și le puteți pune la microunde pe cele care au nevoie de mai mult timp. Dacă vă place ca brânza să aibă un aspect auriu, urmați doar procesul de microunde în intervale de 30 de secunde.
Răciți-le complet pentru a vă bucura de ele la crocantețea lor finală. Dacă le depozitați, ar trebui să le păstrați într-un recipient etanș.
Tipuri pentru chipsuri perfecte de parmezan cu brânză
Aceasta este o rețetă pentru microunde. Prin urmare, nu folosiți în această rețetă nimic altceva decât o tigaie rezistentă la microunde. Siliconul este singurul mod în care am testat aceste chipsuri și singura tigaie pe care o recomand.
Cea mai bună brânză de folosit este brânza de cărămidă. Experimentați cu preferatele dvs. Eu am folosit brânzeturi tari și brânzeturi semi-moale. În timp ce brânza mărunțită este bună, vă recomand să folosiți felii pentru această metodă de gătit.
Modalități de a savura aceste chipsuri de brânză
Descoperiți-le ca atare! Sunt gustoase și satisfăcătoare. Mie îmi place să le savurez pe fiecare și să nu mă grăbesc să le mănânc. Ar putea fi ușor să exagerezi cu brânza în acest fel, așa că eu încerc să o iau încet!
Utilizați-le ca un recipient pentru a lua dip-uri. Preferatele mele preferate pentru a le folosi sunt acest Spinach Artichoke Dip, Cheesy Jalapeno Cheeseburger Dip și Philly Cheesesteak Dip.
Utilizați-le într-o salată amestecată. Rupeți chipsurile de brânză în bucăți mai mici sau folosiți-le întregi.
Scoateți Salsa de casă și Guacamole.
Serviți-le cu aceste Shooters de supă de roșii prăjite.
Aranjați-le pe o tablă de brânzeturi în loc de biscuiți.
Pregătiți această rețetă cu aceste adaosuri
Nu există limite atunci când faceți această rețetă. Puteți face niște lucruri foarte gustoase pentru a o schimba puțin!
Spumați brânza cu un mic vârf de cuțit din acest condiment de casă pentru taco înainte de a o pune la microunde. Acest lucru va da chipsurilor dvs. acea aromă de brânză nacho.
Acoperiți brânza cu câteva bucăți de nuci pecan tocate și prăjite, apoi puneți-o la microunde. This takes those chips to a whole new level!
Mix together 1/4 teaspoon each of onion and garlic powder and then sprinkle over top of the cheese for an onion-garlic parmesan cheese crisp.
If you like a thicker cheese chip, go ahead and cut the slices a little thicker. However, you won’t get as many chips from the 1 ounce of cheese.
*If you made this recipe for Microwave Parmesan Cheese Crisps, please give it a star rating*
Parmesan Cheese Crisps
Crispy cheese chips made in the microwave for a fast and delicious snack!
Print Pin
Course: Keto Snacks
Cuisine: American
Keyword: Cheese Chips, Cheese Crisps, Parmesan Cheese Crisps
Prep Time: 1 minute
Cook Time: 1 minute
Total Time: 2 minutes
Servings: 12 parmesan crisps
Calories: 111kcal
Author: Shelby Law Ruttan
Ingredients
1- ounce parmesan cheese slice cut into 12 pieces OR
1 ounce of your favorite hard cheese
Instructions
Place each piece of cheese in 1 cup of a mini silicone muffin pan.
Microwave on high for 1 minute. Remove any cheese chips that are crispy. Return to the microwave in 30 second intervals to crisp any chips that did not get crispy enough.
Video
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 111kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 10g | Fat: 7g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 390mg