Cercetați cum să gătiți tofu la grătar (barbecue)? Mergeți aici: Cum se frige tofu la grătar
Să știți că zahărul din sosul de grătar este într-adevăr ceea ce face ca această metodă de gătit tofu la cuptor cu BBQ (cu doar două ingrediente, este atât de ușoară încât cu greu o pot numi o rețetă!) să funcționeze atât de bine, dar alte marinade și sosuri vor funcționa, așa că distrați-vă experimentând cu diferite arome! Mie îmi place să folosesc un sos de grătar de bună calitate în stil texan și să-l servesc pe aluat sourdough pentru un sandwich vegetarian perfect.
Aceasta este, de asemenea, o rețetă vegană grozavă dacă trebuie să hrăniți o mulțime, deoarece este atât de ușoară și, în funcție de dimensiunea cuptorului dumneavoastră, puteți pregăti un lot uriaș destul de repede. Și, dacă sunteți nou în a găti cu tofu, aceasta este una dintre primele rețete vegetariene de tofu pe care vă recomand să le încercați (o altă rețetă preferată a mea pentru începătorii cu tofu sunt aceste pepite de „pui” tofu pane și coapte).
Cu nimic altceva în afară de tofu și sos de grătar, această rețetă este vegetariană, vegană și fără gluten (deși nu strică niciodată să verificați ingredientele de pe sosul de grătar pe care îl folosiți pentru a vă asigura că nu conține gluten, dacă este nevoie).