Scriere demotică, scriere hieroglifică egipteană de formă cursivă care a fost folosită în textele scrise de mână de la începutul secolului al VII-lea î.Hr. până în secolul al V-lea d.Hr. Scrierea demotică a derivat din inscripțiile hieroglifice pictografice anterioare și din scrierea hieratică cursivă și a început să înlocuiască scrierea hieratică în timpul domniei lui Psamtik I (664-610 î.Hr.). Până în secolul al V-lea î.Hr., scrierea demotică – pe care egiptenii o numeau sekh shat, ceea ce înseamnă „scriere pentru documente” – a început să fie folosită peste tot în Egipt în scopuri comerciale și literare, deși scrierea hieratică a rămas în uz pentru textele religioase. Scrisul demotic a început să fie înlocuit de cel grecesc în timpul perioadei ptolemeice (304-30 î.Hr.), dar graffiti hieratice lăsate de preoții lui Isis la Philae datează încă din 452 d.Hr.
The term demotic is also used for the everyday form of any language that has developed alternative („high” versus „low”) levels of expression, such as in Greek and Arabic.