Există o mulțime de lucruri în lume care sunt lăsate cu zone gri, iar etichetele băuturilor răcoritoare nu ar trebui să fie unul dintre ele. Dacă ești vegan, sunt șanse mari să îți pese foarte mult de ceea ce intră în corpul tău, mai ales dacă produsul are măcar o urmă de cruzime față de animale implicată în fabricarea sa. Șansele sunt, de asemenea, că ați învățat relativ repede că trebuie să citiți ce scrie pe etichetă, indiferent de produs, deoarece există multe produse pe piața de astăzi despre care ați presupune că sunt vegane, când nu sunt; de exemplu, sifonul.
Există șase ingrediente principale care ar putea fi în sifonul dvs. și care nu sunt considerate vegane:
- Ester Gum- Este un stabilizator care este făcut din glicerol. Glicerolul este ceea ce trebuie să aveți în vedere aici, deoarece majoritatea companiilor vor folosi un tip de glicerol care este derivat de la animale. Este un îndulcitor care poate fi fabricat în laborator, dar majoritatea companiilor nu folosesc glicerol fabricat în laborator. Guma de ester și tot ceea ce are legătură cu glicerolul nu este considerat vegan
- Cochineal- Este un colorant alimentar roșu care se obține din insecte. În lumea vegană, unii consideră că gândacii și insectele sunt vegani, în timp ce alții nu. Acestea fiind spuse, dacă vedeți Cochineal pe o etichetă de ingrediente, este totuși important să rețineți că provine din insecte.
- Vitamina D3- Aceasta este cea mai frecventă în băuturile sportive și energizante. Vitamina D3 este derivată din uleiul din lâna de oaie. De acord, oile nu sunt rănite atunci când sunt rase pentru lâna lor, dar mulți vegani tot nu ar considera acest lucru vegan, deoarece majoritatea veganilor nu folosesc, consumă sau poartă nimic care este derivat de la un animal.
- Miere- Există câteva sucuri de specialitate care conțin miere în ele. Mierea (hyperlink articol despre miere) este, de asemenea, un subiect dezbătut în comunitatea vegană. Unii vor mânca miere de proveniență locală de la fermierii de albine pe care îi cunosc și în care au încredere, dar alții nu.
- Yellow 5- Aceasta este o aromă inclusă în Mountain Dew și probabil că nu este considerată vegană, deoarece se știe că este testată pe animale.
- Aromă artificială- Aromă artificială de portocale, cireșe, vanilie și zmeură albastră sunt toate considerate a nu fi vegane, deoarece sunt derivate de la animale.
În afară de aceste șase ingrediente principale, este, de asemenea, important să rețineți că, uneori, companiile nu folosesc zahăr organic sau brut. Doar zahărul organic sau brut este considerat vegan, deoarece zahărul rafinat pur este filtrat folosind cărbune de oase de la vaci. Nu v-ați putea da seama de pe etichetă dacă firma a folosit zahăr organic sau brut în timpul fabricării sifonului. Acesta este un lucru pe care va trebui să contactați direct compania pentru a obține răspunsul de care aveți nevoie. Acestea fiind spuse, toate produsele enumerate mai sus sunt folosite cu zahăr organic sau brut.
Doar pentru mai multă liniște, iată o listă de ingrediente pe care le veți vedea pe etichetele băuturilor răcoritoare care sunt vegane:
- Apă carbogazoasă
- Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză
- Caramel colorant
- Acid fosforic
- Benzoat de sodiu
- Cafeină
Uneori, aromele naturale și artificiale sunt, de asemenea, considerate vegane, dar acest lucru poate fi de încredere doar dacă a fost confirmat în prealabil de către companie. Produsele Coca-Cola conțin arome naturale și artificiale, dar produsele menționate mai sus sunt în continuare aprobate ca fiind vegane.
În ceea ce privește produsele Pepsi, sucurile lor dietetice nu sunt vegane, deoarece conțin gelatină, care este derivată de la animale și nu este considerată nici măcar vegetariană, cu atât mai puțin vegană. Un alt lucru la care trebuie să fiți atenți sunt băuturile de sifon cu cremă. De cele mai multe ori, sucul cu cremă nu va fi vegan pentru că va avea urme de lapte sau alte produse secundare de origine animală în ingrediente.
Arome naturale:
În mod normal, băuturile aromatizate pot fi o surpriză, dar acestea nu pot fi clasificate ca fiind vegane, cu excepția cazului în care se specifică altfel pe etichetă. Aceasta pare ciudată, deoarece atunci când ne gândim la lucruri aromatizate natural, de cele mai multe ori, nu ne gândim la animale. Nu este cazul, însă, pentru că aromatizarea naturală poate proveni de la orice, de la plante, fructe și condimente până la carne, fructe de mare, păsări de curte, ouă și produse lactate. Nu multe băuturi răcoritoare sunt făcute cu arome naturale, dar dacă sunt, este important să țineți cont de acest lucru.
Deși băuturile răcoritoare tradiționale nu sunt cea mai sănătoasă opțiune din lume, în cea mai mare parte, mărcile celebre pe care am ajuns să le cunoaștem și să le iubim sunt considerate a fi o băutură vegană. Să sperăm că produsele Pepsi își vor reveni și vor anunța public că produsele lor sunt vegane cât mai curând, dar, deocamdată, avem o cantitate destul de mare de produse din care putem alege care sunt vegane. Nu numai atât, dar acum știm ce ingrediente să căutăm dacă avem vreodată îndoieli și trebuie să verificăm o etichetă.