Tech Specs definește metabolismul un subiect în biochimie ca fiind o serie de reacții chimice care au loc în interiorul corpului nostru pentru a susține viața acum aceasta este o definiție destul de largă a metabolismului, așa că în acest videoclip vreau cu adevărat să sparg această definiție până la o înțelegere mai ușor de realizat a ceea ce este cu adevărat metabolismul, așa că mai întâi voi introduce o altă săgeată în această diagramă ca aceasta și să spun că într-adevăr cerințele de viață, să zicem la o ființă umană, cum ar fi menținerea unei temperaturi interne constante, reproducerea, creșterea și tot acest jazz, toate acestea se reduc, în cele din urmă, la capacitatea organismului de a utiliza patru biomolecule esențiale, iar aceste patru biomolecule esențiale, așa cum sunt cunoscute uneori sub numele de macromolecule, sunt proteinele, grăsimile, carbohidrații sau glucidele și acizii nucleici, cum ar fi ADN și ARN, iar în cele din urmă toate aceste biomolecule îndeplinesc diferite funcții de viață.reacții de susținere a vieții în interiorul tuturor celulelor din corpul nostru pentru a promova viața, așa că, după cum vedeți, am început deja să descompunem această definiție a metabolismului. În esență, ceea ce spunem aici este că metabolismul este într-adevăr studiul modului în care suntem capabili să obținem aceste biomolecule importante pentru a susține viața, așa că, cum obținem aceste biomolecule. dar există un avertisment important aici, și anume că, din moment ce majoritatea alimentelor provin din organisme vii, cum ar fi plantele și animalele, aceste plante și animale conțin, de asemenea, o serie de proteine, grăsimi, carbohidrați și acizi nucleici, dar nu neapărat în aceeași aromă sau configurație pe care le-ar prefera corpul nostru. numit digestie în părțile componente ale tuturor acestor biomolecule. Ce vreau să spun prin părți componente? Cea mai mică subunitate a proteinelor se numește aminoacid și corpul nostru descompune toate tipurile de proteine pe care le digerăm în aminoacizi individuali. Același model continuă pentru restul biomoleculelor. În cazul grăsimilor, vorbim de acizi grași, care sunt cele mai mici subunități ale grăsimilor, iar în cazul carbohidraților, care sunt lanțuri lungi de zaharuri. una dintre cele mai comune subunități ale carbohidraților pe care corpul nostru le iubește se numește glucoză, așa că voi continua să scriu asta aici, deoarece o veți vedea foarte des în discuția despre metabolism și, în final, pentru acizii nucleici, vorbim despre nucleotide, așa că, în acest moment, probabil că vă gândiți: „Bine, înțeleg că organismul nostru nu poate folosi aceleași macromolecule care se găsesc în alimente, pentru că poate nu sunt în configurația corectă, dar cum ne ajută cu ceva descompunerea lor”. cheia aici este să recunoaștem că în corpul nostru există de fapt un echilibru delicat între procesele de descompunere a moleculelor, cum ar fi în procesul de digestie, și apoi să luăm aceste produse și să le construim din nou, așa că, în esență, puteți vedea toate aceste subunități sau monomeri ca pe niște piese Lego care se reconstruiesc pentru a construi configurațiile corecte de proteine, grăsimi, carbohidrați și acizi nucleici de care corpul nostru are nevoie, așa că aceasta este ideea cheie aici. că metabolismul este un echilibru între descompunerea și reconstrucția moleculelor în corpul nostru, astfel încât să putem personaliza, ca să spunem așa, tipul de macromolecule pe care le creăm și, pentru a adăuga câteva cuvinte de vocabular, biochimiștii numesc procesul de descompunere a moleculelor din corpul nostru catabolism, iar un cuvânt similar numit Nabal ISM este folosit pentru a descrie procesul de reconstrucție a moleculelor. aceste cuvinte, mă gândesc la C, mă gândesc la tăierea moleculelor în bucăți mici, deci la descompunerea lor, iar apoi la ablismul străin, la care mă gândesc ca la vârful unei clădiri, de exemplu, deci construim ceva, ceea ce mi se pare elegant, dar mai există o problemă cu care trebuie să ne confruntăm, care este o consecință a echilibrului dintre descompunerea și reconstruirea moleculelor, și anume că acest proces de reconstruire a moleculelor necesită energie, ceea ce, din punctul meu de vedere, necesită energie. indicată aici prin aceste steluțe galbene ca un fulger, așa că întrebarea la care vreau să răspund în această ultimă parte a videoclipului este de unde provine această energie. Răspunsul la această întrebare este că, de asemenea, obținem această energie prin consumul de alimente, așa că, cum funcționează acest lucru, așa că, mai întâi, amintiți-vă că moneda energetică a acestei celule și voi merge mai departe în cursele voastre, doar pentru a ne oferi mai mult spațiu, moneda energetică a corpului nostru este o moleculă numită ATP sau adenozin trifosfat, iar această moleculă este o moleculă cu un nivel ridicat de energie.moleculă de mare energie, așa cum este adesea denumită, atunci când este descompusă în DP, deci pierde o grupare fosfat, eliberează energie chimică utilizabilă care poate alimenta procesele care necesită energie în corpul nostru, cum ar fi procesul de construire a lui Nabal ISM, acum, pentru ca acest proces să continue non-în corpul nostru, ADP trebuie să fie regenerat în ADP și aici intervine mâncarea, așa că nu uitați că ne digerăm mâncarea în toate aceste subunități, iar unele dintre aceste subunități, cum ar fi glucoza și acizii grași, în principal, dar ocazional și aminoacizii, pe care vreau să îi pun între paranteze, pot fi folosiți ca și combustibili în corpul nostru, așa că, la fel cum lemnul, de exemplu, este un combustibil pentru un foc care produce căldură, acești combustibili din corpul nostru pot fi descompuși și mai mult pentru a produce căldură. pentru a produce energia necesară pentru a transforma ADP înapoi în ATP, permițând astfel continuarea ciclului și, pentru a adăuga un alt cuvânt de vocabular pe care probabil că îl veți vedea, acest proces de a lua acești combustibili, pe care i-am indicat cu asteriscuri, și de a-i descompune în energie utilizabilă, este un proces numit respirație celulară și rețineți că, deoarece respirația celulară implică descompunerea lucrurilor, este un proces catabolic, deci se încadrează în această categorie de catabolism și, pentru a lega totul la un loc, la sfârșit, observați că un alt mod de a interpreta acest ciclu între ATP și ADP este să spunem că catabolismul alimentează anabolismul, deci ce vreau să spun prin asta este că, în esență, catabolismul, cum ar fi procesul de descompunere a lucrurilor și de extragere a energiei prin procesele de respirație celulară, este cuplat cu acest proces de reconstruire a lucrurilor, deci, în esență, unul se bazează pe celălalt și, în timp ce probabil că vă puteți da seama că aceste procese sunt foarte bine reglementate în corpurile noastre, pentru că, evident, nu ați dori să descompuneți ceva în timp ce construiți ceva la loc și, de fapt, doar pentru a vă oferi un fel de previzualizare a cuvântului, catabolismul și anabolismul sunt adesea reglementate și controlate prin utilizarea hormonilor, așa că voi scrie aici că hormonii sunt o formă de reglementare și îi spun corpului dacă ar trebui să fie într-o stare catabolică sau anabolică
.