Visitați Țara Vinului din Oregon? Iată ghidul dvs. pentru a savura un weekend prelungit în Willamette Valley.
Ziua 1 (Teritoriul Mt. Hood și comitatul Yamhill)
Începeți ziua cu o cafea și un mic dejun la Gwynn’s Coffee House din Canby. După aceea, opriți-vă la una dintre numeroasele ferme U-Pick pentru a alege afine, mere, dovlecei, printre alte culturi. La Morning Shade Farm puteți culege afine, zmeură, coacăze, Marionberries și Boysenberries. Fructele și legumele nu sunt singurele opțiuni u-pick din teritoriul Mt. Hood. Umpleți-vă vazele cu comori aromate, cum ar fi lavanda și lalelele din locuri precum Wooden Shoe Tulip Farm. Dacă o fermă nu vă este de ajuns, alegeți una dintre numeroasele bucle de ferme: Mollalla Farm Loop, Canby Farm Loop și o porțiune din Farmlandia Farm Loo
După ce ați cules până la refuz, opriți-vă să gustați vinul local la o vinărie de tip boutique, cum ar fi St. Josef’s Winery, AlexEli Vineyards sau Beckham Estate. Vinificatorul din spatele Beckham Estates este, de asemenea, un olar talentat; opriți-vă pentru a parcurge galeria adiacentă sălii de degustare și sorbiți vinul care a fost depozitat în amfore de lut lucrate manual.
Pranziere
Pe Hwy 99W spre Yamhill County. Opriți-vă la un favorit al vinificatorilor din orașul natal, The Dundee Bistro. La fel ca și alți bucătari din zonă, bucătarul de la Dundee Bistro se mândrește să folosească ingrediente organice cultivate la nivel local, care pun în valoare bogăția fermierilor din Willamette Valley.
Activități după-amiaza
În timp ce intrați în inima regiunii viticole din Oregon, veți găsi aproape 400 de crame, de la proprietăți mari producătoare până la mici artizani de tip boutique, cum ar fi WillaKenzie Estate. Pentru o degustare a mai multor vinuri de serie mică, vizitați Carlton Winemakers Studio, unde puteți degusta vinuri artizanale realizate manual de vinificatori independenți. De asemenea, vă puteți opri la Erath Vineyards Winery pentru a vedea unul dintre adevărații pionieri ai industriei vinului din Oregon.
Cină
Comitatul Yamhill a devenit punctul fierbinte culinar al regiunii viticole din Oregon – destinația perfectă pentru orice gurmand. Bucurați-vă de mâncăruri inovatoare, de sezon, într-un cadru victorian fermecător, la restaurantul The Painted Lady. Nick’s Italian Café din McMinnville este un restaurant legendar susținut atât de vinificatori, cât și de călători. Bucurați-vă de pastele făcute manual de bucătarul Nick Peirano și de o listă extinsă de vinuri din Oregon. Sau vizitați Joel Palmer House din Dayton, unde bucătarul-șef Chris creează opere de artă culinară pe bază de ingrediente durabile, regionale – în principal ciuperci sălbatice.
Lodging
Nu trebuie să vă aventurați pe dealurile din Toscana pentru un refugiu italian. Situat central în Red Hills din Dundee, Black Walnut Inn este punctul de plecare perfect pentru numeroasele crame de clasă mondială din zonă și pentru o gamă largă de activități. Sau încercați un pic de Glamping la The Vintages Trailer Resort.
.