Sechs der besten amerikanischen Oktoberfestbiere, die wir dieses Jahr probiert haben (2020)

Es ist offiziell American Beer Month bei VinePair. Es ist auch einer der letzten Tage des Oktoberfestes, das ursprünglich vom 19. September bis zum 4. Oktober stattfinden sollte. Aber auch wenn das jährliche Festival zum ersten Mal seit dem Zweiten Weltkrieg abgesagt wurde, fand das Oktoberfest seinen Weg in die Brauereien, Schankstuben und natürlich in unsere Häuser.

Während die Münchner Brauereien ihr eigenes Mini-Wiesn feierten, arbeiteten die Handwerksbrauereien hier in den Staaten hart daran, uns die saisonalen Veröffentlichungen zu bringen, auf die wir uns jedes Jahr freuen. Und so hatten wir trotz einer weltweiten Pandemie und einer der schwierigsten Zeiten in der Geschichte des amerikanischen Bieres das große Vergnügen und das Privileg, die ganze Saison über Oktoberfestbiere zu trinken.

Natürlich gehörten deutsche Klassiker wie Paulaner Oktoberfest Bier und Oktoberfest Märzen sowie Bitburgs Bitburger Festbier zu den vielen Festbieren und Märzens, die wir probiert und genossen haben. Aber im Geiste des American Beer Month und um uns bei den US-Brauereien zu revanchieren, die uns in diesen beispiellosen Zeiten so tapfer versorgen, widmen wir dieses Ranking den amerikanischen Versionen des bayerischen Klassikers.

Nachdem wir Dutzende von sozial distanzierten Kostproben getrunken, unsere Tragetaschen mit Flaschen aus dem Supermarkt gefüllt und Arme voller Dosen vom Straßenrand mitgeschleppt haben, haben wir eine Auswahl von in den USA gebrauten Münchner und bayerischen Lagerbieren zusammengestellt, die für die Oktoberfest-Saison freigegeben wurden. Betrachten Sie dies als Ihr kuratiertes 6er-Pack der Oktoberfestbiere, die wir dieses Jahr geliebt haben. Wir hoffen, dass Sie noch lange nach dem 4. Oktober mit uns feiern werden.

Highland Brewing Clawhammer Oktoberfest Märzen (5% ABV)Asheville, N.C.

Bei der Verkostung des Clawhammer Oktoberfest Märzen von Highland Brewing strömen Aromen von Backgewürz und Vanille aus der Flasche. Am Gaumen folgen Honig-Weizenbrot-Aromen, die leicht und knackig bleiben. Ein Verkoster beschrieb die Textur dieses Lagerbieres als „knusprig und knackig wie ein goldbraunes Blatt, das von einem Baum fällt“. Übersetzung: Es ist erfrischend genug, um den Durst zu löschen, und mit Sicherheit ein Favorit für den Herbst.

Karbach Brewing Company Karbachtoberfest (5,5% ABV)Houston

Die Teilnehmer des Panels genossen die „Fruchtaromen“ des Karbachtoberfests, die knackige Kohlensäure und die leichten, fruchtigen und malzigen Aromen, die mit den blumigen Noten des deutschen Edelhopfens in Einklang stehen. „Es ist ein leckeres Festbier“, sagte ein Diskussionsteilnehmer. Der Glanz der Bläschen knistert und zischt in einen weichen Abgang über. Ein Verkoster fügte hinzu, dieses Festbier sei „vergleichbar mit Bitburger, aber noch besser“.

Market Garden Brewery Old Zahm Oktoberfest (6,5% ABV)Cleveland

Weiches, geröstetes Malz und kräuterhaltiger Hopfen erwarten Sie unter einer flauschigen weißen Schaumkrone in diesem kräftigen und weichen Oktoberfest der Market Garden Brewery aus Cleveland. Old Zahm verbindet Tradition mit amerikanischem Craft Beer – das heißt, es ist ein Festbier, das ein Märzen ist – und ein starkes noch dazu. (Ein typisches Oktoberfestbier hat etwa 5,5 Volumenprozent Alkohol, selten mehr als 6). Das Alte Zahm hat eine angenehme Süffigkeit, ist bemerkenswert schmackhaft und kann sowohl zum Essen als auch allein getrunken werden. Wir haben auf jeden Fall nach einem Nachschlag gegriffen.

Wallenpaupack Brewing Co. Oktoberfest Märzen (5,9% ABV)Hawley, Pa.

Dieses Bier ist anders als alle anderen Oktoberfestbiere, die wir probiert haben. Dunkle Kirsch- und Steinobstaromen werden dem Malz entlockt, während der kräuterige, würzige Hopfencharakter die fruchtige Süße ausgleicht. Die Kohlensäure ist schrubbig und hell und macht den Gaumen bereit für einen weiteren Schluck. Das experimentelle und dennoch schnörkellose Oktoberfest Märzen von Wallenpaupack ist ein Bier, das man genießen und zum Essen trinken sollte.

Jack’s Abby Craft Lagers Copper Legend Octoberfest (5,7% ABV)Framingham, Mass.

Es gibt schwerfällige, malzbetonte Herbstbiere, und dann gibt es Jack’s Abby Copper Legend: „Das ist das Gegenteil davon“, sagte ein Diskussionsteilnehmer. Es fließt trüb und kupferfarben ein, mit einer erfrischenden, wässrigen Note in der Nase – ein „fast gueuzeartiges Aroma“, so ein Verkoster. Es hat ein „wirklich schönes Mundgefühl“, leicht am Gaumen mit fein abgestimmter Kohlensäure und etwas Malzsüße im Abgang. Jack’s Abby Copper Legend ist ein Festbier, das uns Jahr für Jahr wiederkommen lässt, und es ist „irgendwie perfekt“, so ein Tester. Ein anderer stimmte zu: „Das ist verdammt gut.“

Victory Festbier Märzen (5,6% ABV)Downingtown, Pa.

Das Festbier der Victory Brewing Company verwischt geschickt die Grenze zwischen einem traditionellen Münchner Festbier und einem amerikanischen Märzen. Es begeisterte unsere Diskussionsteilnehmer mit seiner rostigen Bernsteinfarbe, der felsigen khakifarbenen Schaumkrone und den brotigen Aromen mit Noten von braunem Zucker, Vanillekuchen und Kokosnuss. Die Verkoster genossen die spritzige Kohlensäure und die geschmeidige Textur beim Runterschlucken – „endlos schluckbar“, sagte ein Verkoster. „Es riecht perfekt, schmeckt perfekt“, fügte ein Diskussionsteilnehmer hinzu und bemerkte, dass es nicht zu malzig-süß und auch nicht sehr bitter ist. Ausgewogen im wahrsten Sinne des Wortes, schlussfolgerte ein Diskussionsteilnehmer: „Das ist Bier vom Feinsten.“