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Das Wort „Spork“ entstand Anfang des 20. Jahrhunderts zur Beschreibung solcher Geräte. Im Jahr 1951 beantragte Hyde W. Ballard aus Westtown, Pennsylvania, beim United States Patent Office (USPO; heute United States Patent and Trademark Office) die Eintragung von „Spork“ als Markenzeichen für eine Kombination aus Löffel und Gabel aus rostfreiem Stahl. Die Van Brode Milling Company meldete daraufhin am 27. Oktober 1970 SPORK für eine Kombination aus Kunststofflöffel, -gabel und -messer beim USPO an, aber die Eintragung lief 20 Jahre später ab. Das Wort Spork in Verbindung mit einem stilisierten Design ist in den USA für Handwerkzeuge auf den Namen einer im Vereinigten Königreich ansässigen Person eingetragen.
Im Vereinigten Königreich hat Plastico Limited Spork mit Wirkung vom 18. September 1975 als Marke für Besteck eingetragen (Reg.-Nr. 1052291, inzwischen abgelaufen). Die Marke ist im Vereinigten Königreich auch für Gartengeräte eingetragen, und zwar auf den Namen derselben im Vereinigten Königreich ansässigen Person, die auch die US-Markeneintragung Nr. 2514381 besitzt. Ein anderes britisches Unternehmen, Lifeventure, verkauft Titan- und Kunststoffversionen unter dem Namen „Forkspoon“.
In einem erfolglosen Rechtsstreit im Jahr 1999, in dem das Unternehmen Regalzone versuchte, die britische Eintragung von Plastico Limited für Spork für ungültig zu erklären, schrieb Richter Neuberger:
Ich räume ein, dass das Wort Spork eine clevere Idee beinhaltet, ein einziges Wort zu bilden, indem der Anfang des Wortes Spoon und das Ende des Wortes Fork weggelassen wird. Die Tatsache, dass es sich um eine clevere Idee handelt, und die Tatsache, dass die Bedeutung von Spork offensichtlich ist, sobald sie erklärt wird, bedeutet nicht, dass es offensichtlich ist, was es ist. In der Tat hätte ich gedacht, dass, wenn man 1975 jemanden fragt, was ein Spork ist, er oder sie es nicht wissen würde. Wenn man dann erklärt, was es ist und wie das Wort entstanden ist, könnte man sagen, dass es offensichtlich ist oder dass es clever ist.