Tee Wie

Der aus China stammende Weiße Tee ist eine weitere Teesorte, über die ich unbedingt mehr erfahren wollte. Ich habe gehört, dass viele Menschen auf seine Fähigkeit schwören, dank seiner Kraft, seines Geschmacks und seines Aromas die Sinne zu verjüngen.

Glücklicherweise muss man nicht nach China reisen, um eine Tasse weißen Tee zu genießen. Er ist inzwischen weltweit für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine erstaunlichen gesundheitlichen Vorzüge bekannt und als solcher leicht in einem Teehaus in Ihrer Nähe zu finden.

Deshalb habe ich beschlossen, dass es an der Zeit ist, Ihnen alles darüber zu erzählen!

Was ist Weißer Tee? Weißer Tee ist die zarteste und am wenigsten verarbeitete Form von Tee. Die Blätter für Weißen Tee werden von der gleichen Pflanze gewonnen wie die für Schwarzen Tee. Er wird aus den jungen, zarten Blättern der Teepflanze, Camellia Sinensis, hergestellt. Die silbrig-weißen Haare, „hao“, auf den ungeöffneten Knospen geben ihm seinen Namen.

Dieser blass gefärbte, süßlich schmeckende Tee ist eine Spezialität Chinas, und seine Pflanzen waren ursprünglich in den Bergen von Fujian zu finden. Aber auch in anderen Ländern wird er inzwischen angebaut. Die von Hand gepflückten Blätter werden sorgfältig ausgewählt und nur minimal verarbeitet.

Nach dem Aufbrühen hat man einen hellen, milden und deutlich süßlich schmeckenden Tee. Sein süßer Geschmack wird oft mit dem von Honig, Gurken, Aprikosen und Pfirsichen verglichen. Dichter beschreiben diesen Tee als…

Weiß wie die Wolken,

grün wie ein Traum,

rein wie Schnee,

und so aromatisch wie eine Orchidee.

Die Geschichte des weißen Tees

Bei all dem Hype, der heutzutage um den weißen Tee gemacht wird, könnte man fälschlicherweise glauben, dass weißer Tee eine neue Entdeckung ist.

Die Wahrheit ist jedoch, dass die ältesten Erwähnungen von weißem Tee bis ins Jahr 600 v. Chr. in die Zeit der Song-Dynastie in China zurückreichen. Während die Faszination der Chinesen für Tee nichts Neues ist, werden Sie erstaunt sein zu erfahren, dass ein chinesischer Kaiser, Hui Zong, wegen seiner Begeisterung für weißen Tee beinahe sein Reich verloren hätte.

In der Zeit der Song-Dynastie war es üblich, dem Kaiser weißen Tee als Symbol der Ehre und des Respekts als „Tribut“ zu servieren.

Die Herstellung dieses kaiserlichen Teehonorars war ein sehr komplexer und sorgfältiger Prozess, für dessen Anbau geheime kaiserliche Gärten zur Verfügung standen.

In den frühen Tagen wurde der weiße Teehonorar durch manuelles Pflücken der Blätter hergestellt, die dann gedämpft und getrocknet wurden, bevor sie zu einem weißen Pulver zermahlen wurden. Anschließend wurde es in heißem Wasser aufgeschlagen und dem Kaiser serviert, meist in Keramikschalen, wie es damals üblich war.

Nach einiger Zeit, während der Ming-Dynastie (1368-1644), wurde verordnet, dass der kaiserliche Tee für den Kaiser nur aus losen weißen Teeblättern zubereitet werden durfte. Seitdem wird weißer Tee in Form von Blättern verkauft, und so kennen wir ihn heute.

Zubereitung weißer Teeblätter

Weißer Tee ist die reinste Form des Tees und wird aus den jungen Knospen der Teepflanze gewonnen. Die Zubereitung dieses minimal verarbeiteten Tees umfasst die folgenden Schritte:

Zupfen:

Die jungen, ungeöffneten Knospen werden in den ersten Tagen der Blütezeit von Hand gepflückt.

Welken:

Die geernteten Blätter werden dann 72 Stunden lang auf Welkschalen zum Welken gelegt. Die Blätter, nicht die Knospen, werden dann von Hand gerollt.

Trocknen:

Die Blätter werden dann entweder in der Sonne getrocknet oder im Ofen bei 110 C gebraten, bis der Feuchtigkeitsgehalt auf 1 % sinkt. Danach sind sie bereit, verpackt und verkauft zu werden.

Wenn Sie mehr über die Herstellung von Tee erfahren möchten, lesen Sie meinen anderen Artikel hier

Weiße Teesorten

Es wird Sie vielleicht überraschen, dass es fünf verschiedene Sorten von weißem Tee gibt, je nach Frische und Art der Blätter, die für die Herstellung verwendet werden.

– Bai Hao Yin Zhen oder Silver Needle

Dies ist eine der beliebtesten, teuersten und begehrtesten Sorten von weißem Tee. Er wird aus den jungen Knospen der Teepflanze hergestellt. Der weiße Tee mit der Silbernadel besteht nur aus Knospen, die mit silbrigen Haaren bedeckt sind. Sie sind 30 mm lang, haben eine einzigartige nadelartige Form und eine silberne Spitze; daher der Name „Silbernadel“. Der weiße Tee mit Silbernadel hat eine goldene Farbe und einen süßen Geschmack. Mit seinem unverwechselbaren Aussehen und seinen gesundheitlichen Eigenschaften ist der weiße Silbernadel-Tee einer der hochwertigsten Tees, die man bekommen kann.

– Bai Mudan oder Weiße Pfingstrose

Die „Weiße Pfingstrose“ ist nach der Silbernadel der zweitbeliebteste Tee. Das Aussehen der Teeblätter der Weißen Pfingstrose ähnelt Pfingstrosenblättern; Sie können sich sicher denken, woher der Name kommt.

Der Tee der Weißen Pfingstrose wird aus zwei Blättern und einer Knospe hergestellt, wobei die Knospe mit Silberhaaren bedeckt ist. Die weiße Pfingstrose hat eine dunklere Farbe, da sie einer leichten Oxidation unterliegt, und einen kräftigeren Geschmack als die Silbernadel.

– Gong Mein oder Tribute Eyebrow

Dieser Tee gilt als drittklassig nach der Silbernadel und wird aus kräftigen und zarten Knospen der Teepflanze hergestellt.

Er wird etwas anders verarbeitet und hat beim Aufbrühen eine tiefgelbe Farbe. Er sieht zwar aus wie Shou Mein, ist aber von höherer Qualität.

– Shou Mein oder Langlebige Augenbraue

Dieser Tee ist im Vergleich zu Silbernadel und Weißer Pfingstrose von etwas geringerer Qualität. Für den Shou Mein-Tee werden die übrig gebliebenen Blätter der Ernte von weißer Pfingstrose und Silbernadel verwendet. Da er stärker oxidiert ist, hat der Shou Mein ein dunkleres Aussehen und einen kräftigeren Geschmack als die beiden anderen Sorten.

– Fujian New Craft

Dies ist eine relativ neue Sorte in der Familie der weißen Tees und wurde hergestellt, um der steigenden Nachfrage nach weißem Tee in China zu begegnen. Im Gegensatz zu anderen weißen Teesorten hat Fujian New Craft einen viel kräftigeren und dunkleren Geschmack.

Neben diesen sind noch einige andere Sorten entdeckt worden, darunter weißer Tee aus Darjeeling, Monkey Picked White Tea und andere. Die Silbernadel und die weiße Pfingstrose sind jedoch nach wie vor die beliebtesten Sorten.

Wo ist weißer Tee beliebt?

Weißer Tee stammt aus der chinesischen Provinz Fujian und ist daher in China sehr beliebt. Er gehört auch zu den fünf beliebtesten Teesorten der Welt, vor allem wegen seines hohen Preises, seines süßen Geschmacks und seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile.

In den letzten Jahren hat seine Beliebtheit zugenommen, nachdem die Forschung die krebsvorbeugenden und Anti-Aging-Eigenschaften von weißem Tee entdeckt hatte. Heute trinken Menschen auf der ganzen Welt mehrere Tassen weißen Tee pro Tag, um von seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.

Nehmen Sie sich doch einfach 30 Sekunden Zeit, um meine globale Teeumfrage auszufüllen, damit wir eine bessere Vorstellung davon bekommen, was die Welt trinkt.

Weißer Tee gehört zu den fünf beliebtesten Teesorten der Welt; vor allem wegen seines hohen Preises, seines süßen Geschmacks und seiner vielen gesundheitlichen Vorteile

Vorteile von weißem Tee

In den letzten Jahren hat die Beliebtheit von weißem Tee aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile stark zugenommen. Weißer Tee hat den höchsten Gehalt an Antioxidantien, die für die krankheitsvorbeugenden und -bekämpfenden Eigenschaften von weißem Tee verantwortlich sind.

Es muss jedoch beachtet werden, dass man einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil haben muss, um die gesundheitlichen Vorteile von weißem Tee voll auszuschöpfen.

– Weißer Tee fördert die Mundgesundheit

Im Gegensatz zu vielen anderen Teesorten verfärbt weißer Tee die Zähne nicht. Vielmehr ist er sogar gut für die Mundgesundheit. Er ist eine gute Quelle für Fluorid, Catechine und Tannine, so dass weißer Tee die Zähne stärkt, indem er plaquebildende Bakterien und Karies bekämpft.

Die hohe Bioverfügbarkeit von Fluorid in weißem Tee beugt Karies vor, indem sie die Widerstandsfähigkeit der Zähne gegen bakterielle Angriffe erhöht. Eine Untersuchung hat ergeben, dass etwa 34% des Fluorids in einer Tasse weißen Tees gespeichert werden, was ihn zu einem wirksamen Mittel zur Erhaltung der Mundgesundheit macht.

– Weißer Tee kann ein wirksames Mittel zur Krebsbekämpfung sein

Ich war angenehm überrascht, als ich herausfand, dass der süßlich schmeckende, zart aussehende weiße Tee tatsächlich eine wirksame Quelle von Krebsbekämpfungsmitteln sein könnte. Die relativ unverarbeiteten, silbrig-weißen Blätter des weißen Tees sind reich an chemopräventiven Antioxidantien.

Diese Antioxidantien hemmen genetische Zellmutationen, die zu Krebs führen. Laut einer Studie der Universität Malaya in Malaysia hemmten die Antioxidantien im Extrakt aus weißem Tee nicht nur das Wachstum von Dickdarmkrebszellen, sondern dienten auch den umliegenden gesunden Zellen als Schutzbarriere gegen Krebs.

In einer anderen Studie, die in der Fachzeitschrift Cancer Prevention Research veröffentlicht wurde, behandelten Forscher Lungenkrebszellen mit Extrakt aus weißem Tee und stellten fest, dass dieser die Krebszellen wirksam abtötet.

– Weißer Tee ist ein Kraftpaket an Antioxidantien

Eine Tasse des hellen weißen Tees ist reich an Catechinen, einer Art Polyphenol und Antioxidans. Diese schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Freie Radikale sind für chronische Entzündungen, ein schwaches Immunsystem und eine Reihe anderer Krankheiten, einschließlich Krebs, verantwortlich.

Eine Studie an tierischen Nervenzellen ergab, dass Weißtee-Extrakt vor Wasserstoffperoxid, einem freien Radikal, schützt. Eine andere Studie, die an der School of Life Sciences der Kingston University durchgeführt wurde, ergab, dass weißer Tee Entzündungen reduzieren kann und möglicherweise krankheitsvorbeugende Eigenschaften besitzt.

– Weißer Tee kann vor Herzkrankheiten schützen

Weißer Tee zu trinken ist auch gut für das Herz und die allgemeine Herzgesundheit. Wir alle wissen, wie wichtig die Herzgesundheit für die Lebensqualität ist.

Die in weißem Tee enthaltenen Antioxidantien schützen Ihre Zellen vor freien Radikalen und verringern das Risiko einer koronaren Herzerkrankung. Die in weißem Tee enthaltenen Flavonoide tragen dazu bei, den Blutdruck stabil zu halten und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu minimieren.

Eine spanische Studie ergab, dass der Konsum von weißem Tee über einen Zeitraum von 12 Monaten mit der Umkehrung der oxidativen Schäden in den Herzzellen verbunden war. Andererseits hat eine andere Studie ergeben, dass das in weißem Tee enthaltene Polyphenol die Oxidation des „schlechten“ LDL-Cholesterins hemmt und vor Herzkrankheiten schützt.

– Weißer Tee kann bei der Gewichtsabnahme helfen

Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts ist für viele eine Priorität. Wenn das auch für Sie eine Priorität ist, dann habe ich eine gute Nachricht für Sie. Sie können abnehmen, indem Sie weißen Tee trinken.

Der Genuss von weißem Tee könnte genau die richtige Technik zum Abnehmen sein. Die Forschung hat die fettverbrennenden Eigenschaften von weißem Tee bestätigt und gezeigt, dass die in weißem Tee enthaltenen Catechine den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung ankurbeln.

Eine deutsche Studie hat herausgefunden, dass weißer Tee die Gewichtsabnahme unterstützt, indem er die vorhandenen Fettzellen angreift und die Bildung neuer Zellen verhindert.

Ein weiterer Grund, weißen Tee in die Ernährung einzubeziehen, der von der Forschung bestätigt wird, ist, dass er den Stoffwechsel um 4-5 % ankurbelt, wodurch der Körper zusätzliche Kalorien verbrennen kann.

Weißer Tee könnte genau die Technik zum Abnehmen sein, die Sie brauchen

– Weißer Tee hat hervorragende Anti-Aging-Eigenschaften

Eine jugendliche, strahlende, klare und makellose Haut ist etwas, das wir uns alle wünschen. Der deutlich süße weiße Tee hat hervorragende Anti-Aging-Eigenschaften und ist gut für die Hautgesundheit. Der hohe Gehalt an Antioxidantien, der in weißem Tee dank seiner minimalen Verarbeitung vorhanden ist, bekämpft die vorzeitige Alterung, indem er freie Radikale eliminiert.

Die Jugendlichkeit Ihrer Haut hängt von Elastin und Kollagen ab; wichtige Verbindungen, die Falten verhindern und Ihre Haut jugendlich aussehen lassen. Weißer Tee hilft, Falten vorzubeugen, indem er die Aktivität von Enzymen hemmt, die den Abbau dieser Verbindungen verursachen.

Außerdem hat sich weißer Tee als wirksam bei der Behandlung entzündlicher Hautkrankheiten erwiesen, insbesondere bei Schuppenflechte, Akne, Ekzemen und Schuppen.

Eine Studie hat ergeben, dass das in weißem Tee enthaltene Epigallocatechingallat die Bildung neuer Zellen in der Hautschicht, der Epidermis, fördert, was ihn zu einem wirksamen Mittel bei der Behandlung von Rosacea und Schuppenflechte macht.

Sie können von den entzündungshemmenden Eigenschaften des weißen Tees profitieren, indem Sie entweder ein oder zwei Tassen pro Tag trinken oder ihn einfach örtlich auf die betroffene Stelle auftragen.

Die in weißem Tee enthaltenen Polyphenole stärken nicht nur das Elastin und Kollagen in der Haut, sondern bieten auch Schutz vor den ultravioletten Strahlen der Sonne.

– Weißer Tee kann bei Diabetes helfen

Diabetes war 2016 direkt für 1,6 Millionen Todesfälle verantwortlich.

Auch wenn es noch kein Heilmittel gibt, zeigen chinesische Studien, dass der regelmäßige Konsum von weißem Tee für Diabetiker von Vorteil ist, da er die Insulinausschüttung im Körper erhöht und den Blutzuckerspiegel um 48 Prozent senkt.

Die im weißen Tee enthaltenen Catechine verhindern die Aufnahme von Glukose, indem sie die dafür verantwortlichen Enzyme hemmen. Diese Eigenschaft macht weißen Tee zu einem wirksamen Mittel zur Regulierung von Blutzuckerspitzen und damit von Diabetes.

– Weißer Tee verbessert Konzentration und Energie

Der Grund, warum weißer Tee besonders an warmen Sommertagen so erholsam ist, liegt in seiner geringen Koffeinkonzentration. Die niedrige Koffeinkonzentration bedeutet, dass er nicht dehydriert und man länger hydriert bleibt.

Die beruhigenden Eigenschaften von weißem Tee können auf seine hohe Konzentration an L-Theanin zurückgeführt werden. L-Theanin ist eine Aminosäure, die dafür bekannt ist, die Wachsamkeit zu verbessern und Angstzustände zu verringern.

Es gibt auch eine Studie, die besagt, dass L-Theanin dazu beiträgt, geistigen und körperlichen Stress abzubauen, indem es die Produktion der Wohlfühlhormone (Serotonin und Dopamin) im Gehirn steigert.

Weißer Tee enthält eine kleine Menge Koffein, die dazu beiträgt, den Tag in Schwung zu bringen. Da der Koffeingehalt in weißem Tee geringer ist, können Sie mehrere Tassen pro Tag trinken, um die Vorteile zu maximieren, ohne sich Gedanken über eine Überdosierung von Koffein zu machen.

– Weißer Tee ist gut für Ihr Gehirn

Es scheint, dass weißer Tee für fast jeden Teil Ihres Körpers gut ist. Er ist auch gut für die Gesundheit Ihres Gehirns. Weißer Tee hat einen hohen Gehalt an Catechin, was ihn zu einem wirksamen Mittel macht, um die Gesundheit des Gehirns aufrechtzuerhalten.

In einer von der Universität San Jorge in Spanien durchgeführten Studie wurde gezeigt, dass ein Extrakt aus weißem Tee die Gesundheit der Großhirnrinde von Ratten verbessert, indem er sie vor oxidativen Schäden schützt.

Eine portugiesische Studie hat gezeigt, dass die in weißem Tee enthaltenen Catechine das Gedächtnis verbessern und den altersbedingten Gedächtnisverlust verlangsamen.

– Weißer Tee ist gut für die reproduktive Gesundheit des Mannes

Weißer Tee fördert nachweislich die Fruchtbarkeit des Mannes, indem er die Spermienqualität verbessert. „In einer portugiesischen Studie wurde festgestellt, dass ein Extrakt aus weißem Tee, der prädiabetischen Ratten verabreicht wurde, die Spermienqualität verbessert, indem er oxidative Hodenschäden verhindert.

Eine weitere Tierstudie ergab, dass Weißtee-Extrakt die Mobilität und Lebensfähigkeit von Spermien verbessert.

– Weißer Tee kann entzündungshemmend wirken

Sie haben sicher schon erkannt, dass die Catechine in weißem Tee die Helden sind.

Der hohe Gehalt an Catechinen in weißem Tee ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften verantwortlich, die nicht nur Entzündungen reduzieren, sondern auch vor einer Reihe von chronischen Krankheiten schützen.

Weißer Tee eignet sich auch hervorragend als Getränk nach dem Training, da er laut einer japanischen Studie zu einer schnelleren Erholung der Muskeln nach dem Training beiträgt.

Weißer Tee enthält außerdem den entzündungshemmenden Wirkstoff EGCG, der sich bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe als wirksam erwiesen hat.

– Weißer Tee ist gut für die Knochengesundheit

Die in weißem Tee enthaltenen Polyphenole tragen dazu bei, die Mineraldichte der Knochen zu erhöhen und sie vor oxidativen Schäden zu schützen. Das bedeutet, dass weißer Tee vor Osteoporose schützt und die allgemeine Knochenstärke erhöht.

Einigen Studien zufolge haben Menschen, die regelmäßig weißen Tee trinken, eine bessere Knochenmineraldichte als diejenigen, die dies nicht tun.

– Weißer Tee kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Während Cholesterin in begrenzten Mengen gut für den Körper ist, kann eine übermäßige Anhäufung von Cholesterin dazu führen, dass sich die Arterien verengen, was zu koronaren Herzkrankheiten führt.

Die in weißem Tee enthaltenen Catechine schützen vor Herzkrankheiten, indem sie den Cholesterinspiegel im Körper senken. Eine Studie hat ergeben, dass weißer Tee das schlechte LDL-Cholesterin senkt und das gute Cholesterin erhöht.

– Weißer Tee kann helfen, den Blutdruck zu senken

Der helle, milde weiße Tee ist vollgepackt mit starken Antioxidantien, Catechinen und Polyphenolen, die ihn zu einem wirksamen Mittel zur Senkung des Blutdrucks und zur Erhöhung der Elastizität der Blutadern machen. Weißer Tee wirkt nachweislich blutverdünnend und verbessert die Funktion der Arterien.

– Weißer Tee kann vor Parkinson und Alzheimer schützen

Das in weißem Tee enthaltene Polyphenol EGCG vernichtet freie Radikale und reduziert Entzündungen.

EGCG schützt vor Parkinson und Alzheimer, indem es die Verklumpung von Proteinen und Nervenschäden verhindert. Studien haben gezeigt, dass das Parkinson-Risiko bei Menschen, die regelmäßig weißen Tee getrunken haben, um 15 % gesunken ist.

Nebenwirkungen von weißem Tee

Weißer Tee hat zwar einige ernsthafte gesundheitliche Vorteile. Dennoch ist es wichtig zu wissen, dass er auch einige Nebenwirkungen haben kann, wenn er in übermäßigen Mengen konsumiert wird.

Die möglichen Nebenwirkungen von weißem Tee sind im Allgemeinen auf seinen Koffeingehalt zurückzuführen.

Während der Koffeingehalt in weißem Tee gering ist, ist es wichtig zu wissen, welche Sorte von weißem Tee Sie verwenden. Einige Sorten weißen Tees haben einen höheren Koffeingehalt, der bis zu 75 mg betragen kann.

Vor allem schwangere Frauen müssen auf die Anzahl der Tassen achten, die sie pro Tag konsumieren, da eine Koffeinaufnahme von mehr als 200 mg schädliche Auswirkungen und Komplikationen in den späteren Phasen der Schwangerschaft haben kann.

Darüber hinaus wurde ein hoher Koffeinkonsum auch mit erhöhter Angst, Schlaflosigkeit, Schwindel und Magen-Darm-Problemen in Verbindung gebracht.

Ist weißer Tee besser als grüner Tee?

Wussten Sie, dass eine Tasse weißer Tee mehr Antioxidantien enthält als eine vergleichbare Tasse grüner Tee? Obwohl er von der gleichen Teepflanze stammt, ist die größere Anzahl von Antioxidantien in weißem Tee darauf zurückzuführen, dass er weniger verarbeitet wird als grüner Tee.

Diese Antioxidantien in weißem Tee machen ihn zu einem stärkeren Krebsbekämpfungsmittel. Nach einer Untersuchung des Linus Pauling Instituts über die Auswirkungen verschiedener Teesorten auf Dickdarmkrebs erwies sich weißer Tee als besser geeignet, die Ausbreitung von Läsionen im Dickdarm zu verhindern.

Außerdem hat weißer Tee einen geringeren Koffeingehalt als grüner Tee, was ihn insgesamt gesünder macht.

Wie brüht man weißen Tee auf

Bevor Sie sich eine Tasse weißen Tee aufbrühen, denken Sie daran, dass weißer Tee niemals mit kochendem Wasser zubereitet wird. Beim Aufbrühen von weißem Tee ist die Temperatur des Wassers also von größter Bedeutung. Eine Temperatur von 170 bis 185 Grad Fahrenheit (76 bis 85 Grad Celsius) wird als ideal angesehen.

Zum Aufbrühen von weißem Tee

• 1. Geben Sie 2 Teelöffel (oder mehr, je nach Vorliebe) weißer Teeblätter in eine Tasse.
• 2. Gießen Sie eine Tasse warmes, kochendes Wasser über die Blätter.
• 3. Decken Sie nun Ihre Tasse mit einem Deckel ab und lassen Sie den weißen Tee 2-5 Minuten ziehen – je nach Sorte des weißen Tees, den Sie verwenden.
• 4. Wenn er durchgezogen ist, seihen Sie die Blätter ab und gießen Sie ihn in Ihre Lieblingstasse
• 5. Genießen Sie den erfrischenden, delikaten Geschmack von weißem Tee.

Was ist der Geschmack von weißem Tee?

Wenn der weiße Tee aufgebrüht ist, verwandelt er sich in ein helles, fast geruchloses, samtig weiches und delikates Getränk. Sein süßer Geschmack wird mit dem von Honig, Aprikosen und Pfirsichen verglichen. In der Tat wird der weiße Tee seit langem für seinen ausgeprägten, süßen Geschmack gefeiert.

„weiß wie die Wolken, grün wie ein Traum, rein wie Schnee und aromatisch wie eine Orchidee.“

Fazit

Nach dem erneuten Durchlesen, habe ich festgestellt, dass die Vorteile von weißem Tee die Nebenwirkungen bei weitem zu überwiegen scheinen, und ich bin ziemlich überrascht, dass weißer Tee nicht viel weiter verbreitet ist als grüner … oder sogar Schwarzer?

Vielleicht ist es das Preisschild, das mit ihm einhergeht? Oder wenn es ein anderer Grund ist, dann können Sie mir vielleicht Ihre Gedanken in den Kommentaren unten mitteilen?

In jedem Fall hoffe ich wirklich, dass dies Ihnen geholfen hat, einen vollständigen Überblick über weißen Tee und alle Vorteile von weißem Tee, alle Nebenwirkungen von weißem Tee und wie man ihn zubereitet, zu bekommen. Wenn ich irgendetwas übersehen habe oder du etwas fragen oder hinzufügen möchtest, dann lass es mich in den Kommentaren wissen.

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Verwandte Fragen

Wie lange zieht man weißen Tee? Die Ziehzeit von weißem Tee hängt von der Sorte der verwendeten weißen Teeblätter ab. Im Allgemeinen wird empfohlen, den Tee zwischen 1 und 5 Minuten ziehen zu lassen. Größere Teeblätter benötigen jedoch eine kürzere Ziehzeit, während die Knospen bis zu 10 Minuten brauchen können. Einige spezielle Marken von weißem Tee benötigen sogar noch mehr Zeit zum Ziehen.

Kann man Milch zu weißem Tee verwenden? Normalerweise wird weißer Tee pur getrunken, ohne Zugabe von Milch. Manche Menschen fügen jedoch etwas Zucker oder Zitrone hinzu. Der süße Geschmack von weißem Tee braucht jedoch in der Regel keine zusätzliche Würze. Ist das bei grünem Tee auch so?

Wie hoch ist der Koffeingehalt von weißem Tee? Je nach Sorte und Zubereitungsart kann der Koffeingehalt in einer Tasse weißem Tee sehr unterschiedlich sein. Der Koffeingehalt von weißem Tee kann zwischen 6 und 75 mg liegen, was den Mythos widerlegt, dass weißer Tee einen sehr niedrigen Koffeingehalt hat.

Wie die Zahlen zeigen, kann der Koffeingehalt von weißem Tee bis zu 75 mg betragen, je nachdem, welche Sorte Sie verwenden und natürlich, wie lange Sie ihn ziehen lassen. Als allgemeine Faustregel gilt: Je länger der Tee zieht, desto höher ist der Koffeingehalt. Weißer Tee aus Fujian, China, hat jedoch einen sehr niedrigen Koffeingehalt von 6-25 mg. Da Sie nun Bescheid wissen, sollten Sie Ihren weißen Tee mit Bedacht auswählen.

Wann ist der beste Zeitpunkt für weißen Tee? Da weißer Tee ein Kräutertee ist, sollte er am besten abends getrunken werden, aber nicht unmittelbar vor dem Schlafengehen. Auf diese Weise können Sie seine Wirkung optimal nutzen und trotzdem gut schlafen. Wenn Sie jedoch abnehmen oder weißen Tee wegen seiner Anti-Aging-Eigenschaften konsumieren möchten, benötigen Sie möglicherweise 3-5 Tassen weißen Tee am Tag, um Ihr gewünschtes Ziel zu erreichen.

Gibt es bestimmte Lagerbedingungen für weißen Tee? Wie alle anderen Teesorten muss auch weißer Tee an einem kühlen, trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Da er nur geringfügig verarbeitet wird, ist er anfälliger für Oxidation. Daher ist eine sorgfältige Lagerung erforderlich, um die Blätter vor enzymatischem Abbau zu schützen. Bei der Lagerung von weißem Tee ist zu beachten, dass Hitze, Feuchtigkeit, Licht und Luft seine Feinde sind. Sie können weißen Tee im Kühlschrank aufbewahren, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen Geschmack zu bewahren.