Mai 3, 2018 18 Kommentare
Welches ist das gesündeste Brot bei Subway? Man sollte meinen, die Antwort auf diese Frage wäre einfach.
Leider ist die Antwort nicht so eindeutig, wie bei vielen Fast-Food-Optionen wie dem gegrillten Hähnchen-Sandwich bei McDonalds.
Das gesündeste Sandwich ist tatsächlich eine einfache Entscheidung. Das Subway Veggie Delight mit seinen vielen Salatblättern, Tomaten und Zwiebeln ist immer eine gute Wahl. Man muss sich nur darum kümmern, es nicht in Mayo zu ertränken.
Viele von uns sind auf der Suche nach Vollkornbrot, kalorien- und zuckerarmen Optionen für ihre Sandwiches. Offensichtlich ist die problematischste Zutat für das Subway Veggie Delight das Brot.
Zunächst dachte ich, dass die beste Idee ein Wrap wie das Sandwich unten wäre.
Wenn ich an Wraps denke, denke ich an eine dünnere Brotvariante, die wenig Kohlenhydrate enthält. Nicht bei Subway! Der Tomaten-Basilikum-Wrap hat:
300 Kalorien, 8 g Fett, 3,5 g gesättigtes Fett, 49 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 8 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 730 mg Natrium, 9 Freestyle SmartPts
Das ist nur das Brot, Leute! Was passiert, wenn man es mit anderen Zutaten belegt? Puh. Bestell nicht den Wrap.
Die anderen beiden Varianten sind das 9-Korn Weizen oder 9-Korn Honig Hafer und das Flatbread. Das 9-Grain Wheat ist KEIN VOLLKORN, da es aus Weiß- und Weizenmehl hergestellt wird. Lassen Sie sich nicht täuschen!
Dieses Brot ist wirklich eine Enttäuschung auf so vielen Ebenen. Erstens, die Textur ist wie Styropor. Haben Sie jemals Styropor gegessen? Nein? Gut für dich! Zweitens enthält es fünf Gramm zugesetzten Zucker, was bei Styropor einfach nicht nötig ist.
Hier sind die Nährwertangaben:
210 Kalorien, 3 g Fett, 0,5 g gesättigte Fettsäuren, 40,0 g Kohlenhydrate, 5 g Zucker, 8 g Eiweiß, 4,0 g Ballaststoffe, 270 mg Natrium, 6 Freestyle SmartPts
Das 9-Korn-Honig-Haferbrot hat ein Gramm mehr Zucker pro Portion. Die gute Nachricht ist, dass es Ballaststoffe und weniger Natrium enthält als die anderen Varianten. Außerdem enthält es 9 Körner – aber ich bin mir nicht sicher, wie viel davon.
Ich würde auf jeden Fall darum bitten, dass die Sandwichmacherin das Sandwich entkernt, bevor sie das Gemüse auflegt. Dieses Sandwich besteht aus einer Menge Brot und das ist nicht nötig. Es ist traurig, Lebensmittel zu verschwenden, aber was soll man machen? Mit weniger Brot schmeckt es besser und hat weniger Kalorien.
Schließlich gibt es noch das Fladenbrot. Ich habe gehört, dass es ein Mehrkornfladenbrot gibt, aber ich konnte es nicht finden.
Die Textur ist, als würde man einen weichen Gummi essen und ist nicht besser als Styropor. ☹ Hier sind die Nährwertangaben:
230 Kalorien, 1,5 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 39 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 7 g Eiweiß, 1 g Ballaststoffe, 340 mg Natrium, 7 Freestyle SmartPts
Das Fladenbrot hat weniger Zucker und weniger Ballaststoffe als das 9-Korn-Brot. Da es nicht aus Vollkorn hergestellt wird, würde ich sagen, dass das 9-Korn-Brot gesünder ist, auch wenn es mehr Zucker enthält. Es ist eine schwierige Entscheidung und ich würde mir nicht zu viele Gedanken darüber machen.
Mit dem Flatbread bist du immer noch besser dran als mit dem Wrap.
Welches Brot bestellst du bei Subway? Warum wählen Sie es?
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