Es ist einfach, die Pfannen in der Küchenspüle zu reinigen und das Öl in den Abfluss zu schütten, aber Öle können sich in den Rohren ansammeln und schließlich das Abwassersystem verstopfen.
Das kann dazu führen, dass ungeklärte Abwässer in Häuser und in die Umwelt gelangen und ungesunde Krankheitserreger durch die Luft schicken, die Ihre Gesundheit beeinträchtigen können.
Hier sind einige Tipps zur Entsorgung von Öl, um Fettablagerungen in Ihren Rohren zu verhindern.
Fest werden lassen
Die meisten Speiseöle, außer Rapsöl, werden fest, wenn sie abkühlen. Lassen Sie die Pfanne und das Öl abkühlen, bevor Sie sie mit einem Papiertuch abwischen, um sicherzustellen, dass das überschüssige Öl aufgesaugt wurde, und entsorgen Sie die Tücher dann im Mülleimer.
Benutzen Sie einen Behälter
Wenn Sie ein Öl verwenden, das nicht aushärtet, geben Sie es in einen verschließbaren Behälter, bevor Sie es in den Müll werfen. Wenn Sie feste Öle leichter entsorgen möchten, gießen Sie das Öl in einen Behälter und lassen Sie es im Kühlschrank aushärten, bevor Sie es entsorgen.
Zum Kompost geben
Gemüseöle und Olivenöl sind organisches Material und können zusammen mit anderen Blättern, Früchten und Gemüseresten auf den Komposthaufen gegeben werden. Zu viel Öl kann jedoch einige organische Prozesse abtöten oder verlangsamen. Fügen Sie daher immer nur kleine Mengen hinzu und mischen Sie sie gründlich unter den Kompost.
Recyceln
Indem Sie einen Recyclinghof aufsuchen oder sich mit einem örtlichen Restaurant zusammentun, können Sie eine große Menge überschüssiger Fette oder Öle sicher entsorgen, die Sie übrig haben. Halten Sie einen wiederverschließbaren Behälter in Reichweite und schütten Sie das restliche Öl hinein. Sobald der Behälter voll ist, bringen Sie ihn zum Recyclingzentrum und geben Sie ihn in die Fettabfalltonne.
Wiederverwendung des Öls
Fritieröle können mehrmals verwendet werden, wenn Sie ein paar Richtlinien beachten. Mischen Sie nicht verschiedene Ölsorten und lassen Sie das Öl nach dem Braten nicht auf dem Herd – wenn das Öl längerer Hitze ausgesetzt ist, wird es schneller ranzig. Achten Sie darauf, dass keine Teig- oder Speisereste im Öl zurückbleiben. Achten Sie darauf, dass das Öl an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird und dass die Temperatur beim Kochen mindestens 190 Grad Celsius beträgt.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, überschüssiges Olivenöl zu verwenden, ohne dass es zum Kochen benötigt wird. Es kann als Poliermittel für Holzmöbel verwendet werden, als Schmiermittel für Gelenke und Scharniere, als Hilfe bei klemmenden Reißverschlüssen, und es kann Schlieren und Korrosion auf Edelstahl und Messing verhindern.