Als Veganer oder Vegetarier einen guten Brunchplatz zu finden, kann schwierig sein. Zwar haben die Restaurants im Laufe der Jahre immer mehr Menüs für Vegetarier im Angebot, aber oft sind die Optionen einfach zu einfach oder viel zu begrenzt. Wie viele langweilige Pfannkuchen, Avocado-Toasts oder Eier Benny kann man essen, bevor es einfach überflüssig wird? Wir haben unsere besten Veggie-Lokale zusammengestellt, um Ihre Lust auf mehr zu stillen.
CHELSEA
Cookshop
Machen Sie sich auf den Weg zu Cookshop, einem Brunch-Stammlokal in Chelsea unter der Highline. Reservierungen sind zwar schwer zu bekommen, aber das Lokal ist zuverlässig und bietet köstliche Brunch-Optionen wie Falafel-Sandwiches, Beignets, Obst der Saison, kaltgepresste Säfte, eine Reihe von Eierspeisen und Gebäck. In dem Restaurant herrscht eine geschäftige und lebhafte Atmosphäre – aber wir versprechen, dass der Service keine Kompromisse eingeht. Cookshop bietet auch milchfreie Optionen für Ihre Kaffeebestellungen an. Nicht nur für Vegetarier, sondern auch für glutenfreie, gesundheitsbewusste und #treatyoself-Typen gibt es vielfältige Speiseoptionen. Die Highlights gibt es hier zu sehen.
Cookshop, 156 10th Ave., New York, NY, (212) 924-4440
Citizens of Chelsea
Citizens of Chelsea ist ein hervorragender Brunch-Spot für alle, die einen legeren, leckeren und gesunden Happen suchen. Das Kaffeeangebot ist exzellent, die Ästhetik ist bezaubernd, und die Restaurants sind familienfreundlich und eignen sich hervorragend für Gruppen. Überlassen Sie es den Australiern, einen Ort zu schaffen, der von fast allen geliebt wird. Zu unseren Favoriten gehören die Instagram-taugliche Barbie Bowl und die superreichen, fluffigen Schokoladenpfannkuchen. Außerdem ist das Kaffeeangebot im Citizens vorbildlich – hochwertige Kaffeeröstungen mit Latte Art und milchfreien Optionen! Lesen Sie den Bericht hier.
Citizens of Chelsea, 401 W. 25th St., New York, NY (212) 372-7663
By CHLOE. (mehrere Standorte)
Manchmal hat man einfach nicht zwei ganze Stunden Zeit für einen Brunch, möchte aber trotzdem eine ausgewogene Mahlzeit. By CHLOE. ist zwar ein veganer Schnellimbiss, aber dieses Restaurant serviert pflanzliche Abwandlungen unserer liebsten Fast-Food-Lieblingsgerichte. Trinken Sie einen Schluck Kokosnusswasser, um sich von einem Kater zu erholen, oder genießen Sie eine herrliche Açaí-Schale, Haferflocken am Morgen oder etwas Herzhaftes wie einen Guac-Burger oder Pesto-Frikadellen. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos. Lesen Sie den vollständigen Bericht hier.
By CHLOE, 60 W. 22nd St., New York, NY (212) 372-7663
Hell’s Kitchen
Bea
Wenn Sie bodenlos essen wollen, ist das Bea der richtige Ort für eine gemischte Gruppe von Veggie- und Fleischliebhabern. Für 52 $ erhalten Sie unbegrenzt kleine Teller und Cocktails wie einen venezianischen Schorle, Mimosen oder Spezialgetränke. Sie können auch a la carte bestellen, mit kleinen Tellern wie Ricotta mit Rosmarinhonig, Spinat und Eierkuchen, Brioche French Toast, Frühstückskartoffeln und mehr. Wenn Sie nicht saufen wollen, können Sie für nur 28 $ ein bodenloses Essen bestellen. Lesen Sie hier über unsere Erfahrungen.
Bea, 403 W 43rd St, New York, NY, (212) 602-1910
P.S. Kitchen
Genießen Sie köstliches veganes Essen, das auch noch ein gutes Gefühl vermittelt, im P.S. Kitchen, einem handwerklichen Restaurant, das nicht nur frisches Essen serviert, sondern 100 Prozent seiner Gewinne für wohltätige Zwecke spendet. Keine Angst, die Brunch-Optionen sind solide, mit einer Frühstücksplatte bestehend aus geräuchertem Ahorn-Portobello, Tofu-Rührei, Kartoffeln, sautiertem Spinat, Tomatenmarmelade und Toast. Probieren Sie eine vegane Variante eines Südstaatengerichts. Zu den hausgemachten Biscuits gibt es eine Pilzsoße mit Seitan und Soja-Chorizo. Lesen Sie die vollständige Rezension hier.
P.S. Kitchen, 246 W. 48th St., New York, NY (212) 651-7247
Lower East Side
Dirt Candy
Im Dirt Candy finden Sie eine originelle Interpretation von Gemüse und ungewöhnlichen Kombinationen klassischer Brunchgerichte. Die Chefin und Inhaberin Amanda Cohen bringt Gemüse auf ein neues Niveau, und selbst Fleischliebhaber werden diesen veganen Hotspot lieben. Entgiften und retoxen Sie sich mit vegetarisch inspirierten Mimosen, die mit Säften zubereitet werden, die jeden Morgen frisch im Haus gepresst werden. Mimosen gibt es in den Geschmacksrichtungen Karotte, Gurke und Rübe. Rote Paprikaschoten, Schokoladen-Zwiebel-Scones und Zucchini-Pfannkuchen mit Kürbisblütenbutter sind nur einige der einzigartigen Angebote. Lesen Sie die vollständige Rezension hier.
Dirt Candy, 86 Allen St., New York, NY (212) 228-7732
Baar Baar
Werfen Sie Ihr Brunch-Spiel mit moderner indischer Küche im Baar Baar auf. Genießen Sie Brunchgerichte mit indischen Aromen wie Paneer und Ricotta Burji und eine Bombay Masala Omelette Frittata. Oder Sie entscheiden sich für die klassische Variante mit Dahi Puri, Blumenkohl 65 oder einer Auswahl an gefüllten Kulchas. Das trendige Lokal eignet sich für eine Feier oder ein gehobenes Brunch-Erlebnis. Lesen Sie unsere aktuelle Bewertung hier.
Baar Baar.13 E. 1st St., New York, NY (212) 228-1200
JaJaJa
JaJaJa ist ein Ort, an dem der Geschmack des Südens mit dem Flair der Lower East Side in der pflanzenbasierten mexikanischen Küche zusammenkommt. Das Lokal bietet ein spielerisch zusammengestelltes Tequila- und Mezcal-Programm, mexikanische Biere vom Fass, mexikanisches Lagerbier und Pils von lokalen Kleinbrauereien, frisch gepresste Säfte und pflanzliches Street Food mit Optionen für Komfort und Gesundheit. Sehen Sie hier die Highlights.
JaJaJa, 62 E. Broadway, New York, NY (646) 883-5453
Nolita/Bowery
Vic’s
Vic’s sorgt dafür, dass Sie sich in dieser riesigen Stadt wirklich wie zu Hause fühlen. Ob Sie nur vorbeischauen oder eine wöchentliche Reservierung vornehmen, der Brunch in diesem Kleinod in NoHo wird sowohl Ihren Magen als auch Ihre Seele zufrieden stellen. Die Auswahl an Gebäck für den Tisch, Eierspeisen und Marktangeboten ist perfekt für eine Gruppe von Vegetariern. Ganz zu schweigen von der umfangreichen Cocktailkarte, die tagsüber zum Trinken einlädt. Lesen Sie die Bitches-Kritik hier.
Vic’s, 31 Great Jones St. New York, NY (212) 253-5700
Epistrophy
Ein charmanteres Lokal als das Epistrophy ist schwer zu finden. Mit seinem tealgrünen Äußeren, der Retro-Bar und den verschiedenen Sitzgelegenheiten, darunter gemütliche Samtsofas und große Holztische (ganz zu schweigen von den Carrara-Marmorplatten, die sich auf Instagram gut machen), hat das Epistrophy eine atemberaubende (und Instagram-taugliche), aber gemütliche Ästhetik, und das Essen ist noch fantastischer als der Raum selbst. Den Butternusskürbis-Toast, das Schokoladen-Bananenbrot und die Burrata sollte man sich nicht entgehen lassen. Lesen Sie hier über unser fabelhaftes Erlebnis.
Epistrophy, 200 Mott St., New York, NY. (212) 966-0904
Shoo Shoo
Dieses charmante Restaurant in Nolita ist ein schönes Restaurant zum Sehen und Gesehen werden. An den Wochenenden ist es bis zum Rand gefüllt mit unglaublich stylischen 20- und 30-Jährigen. Essen Sie an einem Bistrotisch für zwei Personen oder machen Sie es sich in einer gemütlichen Sitzecke bequem und teilen Sie sich köstliche vegetarische Gerichte. Shoo Shoo bietet mediterrane Küche mit einem Schwerpunkt auf israelischen Gerichten. Lesen Sie hier über unsere Erfahrungen.
Shoo Shoo, 371 Broome St, New York, NY, (646) 590-6800
SoHo
West~bourne
Man sagt, der frühe Vogel fängt den Wurm. In diesem Fall bekommt der frühe Vogel einen Sitzplatz im West~bourne. Das belebte, von L.A. inspirierte Café bietet eine Reihe von milchfreien Milchalternativen und eine ganztägige pflanzliche Speisekarte. Mit dem karitativen Missionsprogramm des Cafés können Sie der Gemeinschaft etwas zurückgeben. Genießen Sie gesunde Schüsseln im Hippie-Stil von „center your chia“ bis „over the rainbowl“. Der Süßkartoffel-Smash „mushrueben“ und das glutenfreie Gebäck sind ein Muss. Lesen Sie die vollständige Rezension hier.
West~bourne, 137 Sullivan St., New York, NY (347) 534-3050
Jack’s Wife Freda (mehrere Standorte)
Jack’s Wife Freda ist ein fester Bestandteil der New Yorker Brunch-Szene und serviert an sieben Tagen in der Woche mediterran inspirierte Gerichte in einem gemütlichen Café-Raum. Nehmen Sie auf der Terrasse Platz und genießen Sie morgens die Leute, während Sie leichte, aber sättigende Brunchgerichte zu sich nehmen, bei denen Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen, wenn Sie danach noch etwas essen. Zu unseren Lieblingsgerichten gehören das mediterrane Frühstück, die pochierten Eier mit gerösteten Tomaten und Halloumi-Käse und die grüne Shakshuka. Lesen Sie unsere Bewertung von Jack’s Wife Freda hier.
Jack’s Wife Freda, 224 Lafayette St., New York, NY (212) 510-8550
Union Square
abcV
Es ist keine Überraschung, dass Jean-Georges einen hervorragenden veganen Brunch zubereitet. Ein Tipp: Reservieren Sie im Voraus, denn im abcV ist es schwierig, einen Platz zu bekommen. Das Restaurant bemüht sich um pflanzliche, gentechnikfreie, nachhaltige, handwerkliche und biologische Produkte, wann immer dies möglich ist. Viele der verwendeten Zutaten stammen von kleinen Familienbetrieben aus der Region und der ganzen Welt. Genießen Sie frisch gedämpften Tofu, Dosa mit Avocado und Sprossen, Wildblaubeer-Bowl oder eine Auswahl an veganem Gebäck. Lesen Sie unsere aktuelle Rezension hier.
abcV, 38 E.18th Street, New York, NY (212) 475-5829
Gupshup
Wenn Sie nicht der Typ sind, der auf Nummer sicher geht, dann sollten Sie im Gupshup in Gramercy etwas aufpeppen. Das opulente indische Restaurant hat gerade Hochkonjunktur und ist zudem eine Augenweide. Genießen Sie eine Reihe von Brunch-Cocktails und einzigartige indische Gerichte, die von klassisch bis modern reichen. Wir empfehlen die Desi Tacos, das Blumenkohl-Naan und die Malpua-Pfannkuchen. Vergessen Sie nicht, den Masala Chai zu probieren, er ist der beste, den wir in der Stadt hatten. Den vollständigen Bericht finden Sie hier.
Gupshup, 115 E 18th St, New York, NY, (212) 518-7313
Kyma
Die Brunchkarte von Kyma bietet eine Auswahl an mediterranen Gerichten, die das leichte und luftige Thema widerspiegeln. Freuen Sie sich auf ein von der griechischen Küste inspiriertes Ambiente und Gerichte wie Eier Saganaki, griechischen Joghurt mit Beeren und Obst und Tsoureki French Toast! Außerdem kosten die Brunch-Cocktails nur 5 $ pro Person. Das Beste daran ist, dass der Brunch noch ein Geheimtipp ist, so dass er noch nicht überfüllt ist. Lesen Sie unsere Brunch-Kritik hier.
Kyma, 15 West 18th Street, New York, NY (212) 268-5555
West Village
The Butcher’s Daughter (mehrere Standorte)
Das Butcher’s Daughter hat sich für uns zu einer festen Adresse entwickelt. Das helle Restaurant ist in Weiß und Grün gehalten und hat eine kalifornische Ästhetik mit viel Grün. Die Auswahl an Getränken ist verlockend: Wellness-Tees, kaltgepresste Säfte, Smoothies und gesunde Mimosen aus kaltgepressten Säften. Neben dem umfangreichen Getränkeangebot gibt es auf der Brunchkarte eine schöne Mischung aus Eiern, Veggie-Tacos, Salaten, Joghurt, Müsli und süßen Leckereien (wie Waffeln und French Toast). Lesen Sie hier über unsere jüngsten Erfahrungen.
The Butcher’s Daughter, 581 Hudson St., New York, NY (917) 388-2132
Shuka
Mit seinem fröhlichen, hellblauen Äußeren im Herzen von Greenwich Village ist Shuka genau das Richtige für jeden in Ihrer Gruppe. Mit seinen indonesischen und italienischen Einflüssen ist das Shuka derzeit eines der angesagtesten Restaurants in New York, und das aus gutem Grund. Gönnen Sie sich einen Überfluss an Gebäck und Mezzes. Vergessen Sie nicht, die Rezension hier zu lesen.
Shuka, 38 Macdougal St, New York, NY, (212) 475-7500
Sotto13
Wenn Sie eine Feier planen, ist Sotto13 die richtige Adresse. Das italienisch inspirierte Restaurant ist ein idealer Ort für Geburtstage, denn hier kann man für Gruppen individuelle Menüs für Brunch und Abendessen zusammenstellen. Die Räumlichkeiten sind schick, der Service ist gut, und das Brunch-Angebot ist stark. Die Brunchgerichte können à la carte bestellt werden, und das Angebot ist gut: eine Holzofenpizza, zwei Hauptgerichte, eine Beilage und eine Karaffe Brunch-Cocktails für 35 $ pro Person, die am Tisch geteilt werden. Lesen Sie den Bericht der Bitches hier.
Sotto13, 140 W 13th St., New York, NY (212) 647-1001