Úřad pro kontrolu potravin a léčiv v USA

Español

Název výrobku
Údaj o čistém množství
Název a adresa výrobce
Seznam složek
Zaručená analýza
Údaj o nutriční přiměřenosti
Pokyny pro krmení
Údaj o kalorické hodnotě
Jiná tvrzení na etiketě
Shrnutí

Označování krmiv pro domácí zvířata je regulováno na dvou úrovních. Federální předpisy, jejichž dodržování prosazuje americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA), stanovují normy platné pro všechna krmiva pro zvířata: správnou identifikaci výrobku, údaj o čistém množství, jméno a adresu výrobce a správné uvedení složek. Některé státy rovněž prosazují své vlastní předpisy pro označování. Mnoho států přijalo vzorové předpisy pro krmiva pro domácí zvířata stanovené Asociací amerických úředníků pro kontrolu krmiv (AAFCO). Tyto předpisy jsou specifičtější povahy a zahrnují takové aspekty označování, jako je název výrobku, zaručená analýza, prohlášení o nutriční přiměřenosti, pokyny pro krmení a údaje o obsahu kalorií.

Název výrobku

Název výrobku může být klíčovým faktorem při rozhodování spotřebitele o koupi výrobku. Z tohoto důvodu výrobci často používají fantazijní názvy nebo jiné techniky, aby zdůraznili určitý aspekt výrobku. Vzhledem k tomu, že mnoho spotřebitelů kupuje výrobek na základě přítomnosti konkrétní složky, mnoho názvů výrobků obsahuje název složky, aby zdůraznilo její obsažení ve výrobku. Procentuální podíl jmenovaných složek na celkovém množství výrobku je dán čtyřmi pravidly AAFCO.

Pravidlo „95 %“ se vztahuje na výrobky, které se skládají především z velmi malého počtu složek. Mají jednoduché názvy, například „Hovězí maso pro psy“ nebo „Tuňákové krmivo pro kočky“. V těchto příkladech musí alespoň 95 % výrobku tvořit jmenovaná složka (hovězí maso, resp. tuňák), přičemž se nepočítá voda přidaná ke zpracování a „koření“. Po započtení přidané vody musí jmenovaná složka stále tvořit 70 % výrobku. Vzhledem k tomu, že seznamy složek musí být uváděny ve správném pořadí podle převažující hmotnosti, mělo by být „hovězí maso“ nebo „tuňák“ uvedeno jako první složka, často následovaná vodou a poté dalšími složkami, jako jsou vitaminy a minerální látky. Pokud název obsahuje kombinaci složek, například „Chicken ‚n Liver Dog Food“, musí obě jmenované složky dohromady tvořit 95 % celkové hmotnosti. První složka uvedená v názvu výrobku musí být ta, která ve výrobku převažuje. Výrobek se například nemůže jmenovat „Humr a losos pro kočky“, pokud je ve výrobku více lososa než humra.

Pravidlo „25 %“ nebo „večeře“ se vztahuje na mnoho konzervovaných a suchých výrobků. Pokud jmenované složky tvoří alespoň 25 % výrobku (nepočítaje vodu na zpracování), ale méně než 95 %, musí název obsahovat kvalifikovaný popisný výraz, například „večeře“ jako v případě „Hovězí večeře pro psy“. Při započtení přidané vody musí jmenované složky stále tvořit 10 % výrobku. Používá se však mnoho jiných deskriptorů než „večeře“, jako příklad lze uvést „talíř“, „entree“, „nugety“ a „formule“. V příkladu „Hovězí večeře pro psy“ musí hovězí maso tvořit pouze čtvrtinu výrobku a hovězí maso bude pravděpodobně třetí nebo čtvrtou složkou v seznamu složek. Vzhledem k tomu, že primární složka není vždy složkou uvedenou v názvu a může se ve skutečnosti jednat o složku, kterou si spotřebitel nepřeje zkrmovat, je třeba před nákupem vždy zkontrolovat seznam složek. Například majitel kočky se mohl od své vybíravé kočičí šelmy dozvědět, že se má vyhýbat nákupu výrobků s obsahem ryb, protože kočka ryby nemá ráda. Krmivo pro kočky s „kuřecí recepturou“ však nemusí být vždy tou nejlepší volbou, protože některé „kuřecí receptury“ mohou skutečně obsahovat ryby a někdy mohou obsahovat dokonce více ryb než kuřete. Této chybě by mohla zabránit rychlá kontrola seznamu složek.

Pokud je v názvu „večeře“ uvedena více než jedna složka, musí kombinace jmenovaných složek tvořit celkem 25 % výrobku a musí být uvedena ve stejném pořadí, v jakém se nachází na seznamu složek. Rovněž každá jmenovaná složka musí tvořit alespoň 3 % celkového množství. Krmivo pro kočky „Chicken n‘ Fish Dinner Cat Food“ tedy musí obsahovat 25 % kuřecího a rybího masa dohromady a nejméně 3 % ryb.

Původně se pravidlo „3 %“ nebo „s“ mělo vztahovat pouze na složky zvýrazněné na hlavním zobrazovacím panelu, ale mimo název výrobku, aby výrobci mohli upozornit na přítomnost méně významných složek, které nebyly přidány v dostatečném množství, aby si zasloužily označení „večeře“. Například „sýrovou večeři“ s 25 % sýra by nebylo možné nebo ekonomické vyrobit, ale buď „hovězí večeře pro psy“, nebo „krmivo pro kočky s kuřecí formulí“ by mohlo obsahovat přílohu „se sýrem“, pokud by bylo přidáno alespoň 3 % sýra. Vzorové předpisy AAFCO nyní umožňují používat výraz „s“ jako součást názvu výrobku, například „Krmivo pro psy s hovězím masem“ nebo „Krmivo pro kočky s kuřecím masem“. Nyní má i malá změna ve formulaci názvu dramatický dopad na minimální požadované množství jmenované složky, např. plechovka „Krmivo pro kočky s tuňákem“ by mohla být zaměněna za plechovku „Krmivo pro kočky s tuňákem“, ale zatímco druhý příklad musí obsahovat nejméně 95 % tuňáka, u prvního stačí 3 %. Spotřebitel si proto musí před nákupem pečlivě přečíst etikety, aby se ujistil, že získá požadovaný výrobek.

Podle pravidla „příchuti“ se nevyžaduje konkrétní procentuální podíl, ale výrobek musí obsahovat dostatečné množství, aby jej bylo možné rozpoznat. Existují specifické testovací metody, při nichž se používají zvířata vycvičená k preferování určitých příchutí, které lze použít k potvrzení tohoto tvrzení. V příkladu „krmivo pro psy s hovězí příchutí“ musí být slovo „příchuť“ uvedeno na etiketě ve stejné velikosti, stylu a barvě jako slovo „hovězí“. Odpovídající složkou může být hovězí maso, ale častěji se jedná o jinou látku, která dodá charakteristickou příchuť, například hovězí moučka nebo vedlejší výrobky z hovězího masa.

V souvislosti s příchutěmi krmiva pro zvířata v zájmovém chovu často obsahují „digesty“, což jsou materiály zpracované teplem, enzymy a/nebo kyselinami za účelem vytvoření koncentrovaných přírodních příchutí. K výrobě „krmiva pro kočky s kuřecí příchutí“ je zapotřebí pouze malé množství „kuřecího digestu“, přestože se do krmiva nepřidává žádné skutečné kuře. Občas se přidávají také vývary nebo bujóny. Pro přidání mléčné příchuti se často používá syrovátka. Na etiketách se často uvádí „bez umělých aromat“. Ve skutečnosti se umělá aromata v krmivech pro domácí zvířata používají jen zřídka. Hlavní výjimkou jsou umělá kouřová nebo slaninová aromata, která se přidávají do některých pamlsků.

Zpět na začátek

Údaj o čistém množství

Údaj o čistém množství udává, kolik výrobku je v nádobě. Existuje mnoho předpisů FDA, které nařizují formát, velikost a umístění údaje o čistém množství. Žádný z nich není k ničemu, pokud spotřebitel nekontroluje údaje o množství, zejména při porovnávání ceny výrobků. Například 14uncová plechovka s potravinou může vypadat stejně jako vedle ní umístěná kilová plechovka s potravinou. Také suché výrobky se mohou značně lišit hustotou, zejména některé „lite“ výrobky. Do sáčku, který obvykle pojme 40 liber potravin, se tak může vejít pouze 35 liber potravin, které jsou „nadýchané“. Porovnání nákladů na unci nebo na libru výrobku je vždy rozumné.

Zpět na začátek

Název a adresa výrobce

Údaj „vyrobeno…“ označuje stranu odpovědnou za kvalitu a bezpečnost výrobku a její umístění. Pokud je na etiketě uvedeno „vyrobeno pro…“ nebo „distribuováno…“, potravinu vyrobil externí výrobce, ale jméno na etiketě stále označuje odpovědnou stranu. Ne všechny etikety obsahují adresu spolu s městem, státem a poštovním směrovacím číslem, ale podle zákona by měla být uvedena buď v seznamu měst, nebo v telefonním seznamu. Mnoho výrobců také dobrovolně uvádí na štítku bezplatné telefonní číslo pro dotazy spotřebitelů. Pokud má spotřebitel dotaz nebo stížnost týkající se výrobku, neměl by váhat použít tuto informaci ke kontaktování odpovědné strany.

Zpět na začátek

Seznam složek

Všechny složky musí být uvedeny v pořadí podle převažující hmotnosti. Hmotnosti složek jsou stanoveny tak, jak jsou přidávány do složení, včetně jejich vlastního obsahu vody. Tato poslední skutečnost je důležitá při posuzování tvrzení o relativním množství, zejména při porovnávání složek s různým obsahem vlhkosti.

Například u jednoho krmiva pro domácí zvířata může být jako první složka uvedeno „maso“ a jako druhá složka „kukuřice“. Výrobce neváhá poukázat na to, že jeho konkurent uvádí na prvním místě „kukuřici“ („masová moučka“ je na druhém místě), což naznačuje, že konkurenční výrobek obsahuje méně bílkovin živočišného původu než jeho výrobek. Masová moučka má však velmi vysoký obsah vody (přibližně 75 % vody). Na druhou stranu se z masové moučky odstraňuje voda a tuk, takže má pouze 10 % vlhkosti (to, co zůstává, jsou převážně bílkoviny a minerální látky). Pokud bychom mohli oba výrobky porovnat na základě sušiny (matematicky „odstranit“ vodu z obou složek), zjistili bychom, že druhý výrobek má více bílkovin živočišného původu z masové moučky než první výrobek z masa, i když seznam složek naznačuje opak.

To neznamená, že druhý výrobek má více „masa“ než první, nebo vlastně vůbec žádné maso. Masová moučka není maso jako takové, protože většina tuku a vody byla odstraněna kafilerním zpracováním. Složky musí být uvedeny pod svým „běžným nebo obvyklým“ názvem. Většina složek na etiketách krmiv pro domácí zvířata má odpovídající definici v oficiální publikaci AAFCO. Například „maso“ je definováno jako „čisté maso poražených savců a je omezeno na… příčně pruhovanou svalovinu… s doprovodným tukem nebo bez něj a části kůže, šlach, nervů a cév, které maso obvykle doprovázejí“. Naproti tomu „masová moučka“ je „tavený produkt z tkání savců bez přídavku krve, chlupů, rohoviny, odřezků kůže, hnoje, obsahu žaludku a bachoru“. Kromě zpracování tedy může obsahovat i části zvířat, které bychom za „maso“ nepovažovali. Masová moučka nemusí být příliš příjemná při pomyšlení na vlastní konzumaci, přestože může obsahovat více minerálních látek než maso. Zvířata však nesdílejí estetické obavy lidí o zdroj a složení jejich potravy. Bez ohledu na to je třeba rozlišovat v seznamu složek (a v názvu výrobku). Z tohoto důvodu se výrobek obsahující „jehněčí moučku“ nemůže jmenovat „Jehněčí večeře“.

Dále v seznamu složek se „běžné nebo obvyklé“ názvy stávají pro většinu spotřebitelů méně běžnými nebo obvyklými. Většina složek s chemicky znějícími názvy jsou ve skutečnosti vitamíny, minerální látky nebo jiné živiny. Mezi další možné složky mohou patřit umělá barviva, stabilizátory a konzervační látky. Všechny by měly být buď „všeobecně uznávané jako bezpečné (GRAS)“, nebo schválené přídatné látky pro své zamýšlené použití.

Pokud jsou předloženy vědecké údaje, které prokazují zdravotní riziko složky nebo přídatné látky pro zvířata, může Centrum pro veterinární medicínu (CVM) úřadu FDA přijmout opatření k zákazu nebo úpravě jejich použití v krmivech pro zvířata v zájmovém chovu. Například propylenglykol byl používán jako zvlhčující látka v měkkých krmivech pro domácí zvířata, která pomáhá zadržovat vodu a dodává těmto výrobkům jedinečnou texturu a chuť. Byl potvrzen jako obecně uznávaný jako bezpečný (GRAS) pro použití v krmivech pro lidi a zvířata před příchodem měkkých vlhčených krmiv. Již nějakou dobu bylo známo, že propylenglykol způsobuje tvorbu Heinzových tělísek v červených krvinkách koček (malé shluky bílkovin viditelné v buňkách při pohledu pod mikroskopem), ale nepodařilo se prokázat, že by způsoboval zjevnou anémii nebo jiné klinické účinky. Zprávy ve veterinární literatuře o vědecky podložených studiích však ukázaly, že propylenglykol zkracuje dobu přežití červených krvinek, činí červené krvinky náchylnějšími k oxidačnímu poškození a má další nepříznivé účinky u koček, které konzumují tuto látku v množství, které se nachází v měkkém vlhkém krmivu. Na základě těchto nových údajů změnila agentura CVM předpisy tak, aby výslovně zakázala používání propylenglykolu v krmivech pro kočky.

Další kontroverzní přídatnou látkou v krmivech pro zvířata v zájmovém chovu je etoxychin, který byl před více než 45 lety schválen jako přídatná látka pro použití jako antioxidační chemický konzervant, který pomáhá zabránit destrukci některých vitamínů a příbuzných sloučenin v krmivech pro zvířata v zájmovém chovu a pomáhá zabránit tvorbě peroxidu v konzervách. V devadesátých letech 20. století začala společnost CVM dostávat zprávy od majitelů psů, kteří přisuzovali přítomnost etoxychinu v krmivu pro psy nesčetným nežádoucím účinkům, jako jsou alergické reakce, kožní problémy, selhání velkých orgánů, problémy s chováním a rakovina. Existoval však nedostatek dostupných vědeckých údajů, které by tato tvrzení potvrzovaly, nebo které by prokazovaly jiné nežádoucí účinky u psů v množstvích schválených pro použití v krmivech pro psy. Následné studie provedené výrobcem ethoxychinu ukázaly na dávce závislou akumulaci pigmentu souvisejícího s hemoglobinem v játrech a také zvýšení hladin enzymů souvisejících s játry v krvi. Ačkoli jsou tyto změny způsobeny ethoxychinem v krmivu, pigment se netvoří ze samotného ethoxychinu a zdravotní význam těchto zjištění není znám. Přesto organizace CVM požádala krmivářský průmysl, aby dobrovolně snížil maximální úroveň použití etoxychinu v krmivech pro psy ze 150 ppm (0,015 %) na 75 ppm. Bez ohledu na to většina krmiv pro zvířata v zájmovém chovu, která obsahovala etoxychin, nikdy nepřekročila nižší množství, a to ani před touto doporučenou změnou.

Zpět na začátek

Zaručená analýza

Podle mnoha státních předpisů musí krmivo pro zvířata v zájmovém chovu zaručovat minimálně minimální procento hrubých bílkovin a hrubého tuku a maximální procento hrubé vlákniny a vlhkosti. Termín „surový“ se vztahuje na konkrétní metodu testování výrobku, nikoli na kvalitu samotné živiny.

Někteří výrobci uvádějí záruky i pro další živiny. Zejména u krmiv pro kočky je často garantován maximální podíl popela (minerální složka). Krmiva pro kočky běžně nesou také záruky na taurin a hořčík. U krmiv pro psy jsou u některých výrobků uvedeny minimální procentuální hodnoty vápníku, fosforu, sodíku a kyseliny linolové.

Záruky jsou deklarovány na základě „as fed“ nebo „as is“, tj. množství přítomné ve výrobku tak, jak se nachází v konzervě nebo sáčku. Na tom příliš nezáleží, pokud se porovnávají záruky dvou výrobků s podobným obsahem vlhkosti (například suché krmivo pro psy oproti jinému suchému krmivu pro psy). Při porovnání zaručených analýz mezi suchými a konzervovanými výrobky si však všimneme, že množství hrubých bílkovin a většiny ostatních živin je u konzervovaných výrobků mnohem nižší. To lze vysvětlit pohledem na relativní obsah vlhkosti. Konzervy obvykle obsahují 75-78 % vlhkosti, zatímco suchá krmiva obsahují pouze 10-12 % vlhkosti. Aby bylo možné smysluplně porovnat obsah živin v konzervovaném a suchém výrobku, měly by být vyjádřeny na stejném základě vlhkosti.

Nejpřesnějším způsobem, jak toho dosáhnout, je přepočítat záruky pro oba výrobky na základ bez vlhkosti nebo v sušině. Procento sušiny výrobku se rovná 100 % minus procento vlhkosti garantované na etiketě. Suché krmivo obsahuje přibližně 88-90 % sušiny, zatímco konzervované krmivo pouze asi 22-25 % sušiny. Pro přepočet zaručené výživové hodnoty na obsah sušiny je třeba vydělit zaručené procento sušiny procentem sušiny a poté vynásobit 100. Například konzervované krmivo garantuje 8 % hrubých proteinů a 75 % vlhkosti (neboli 25 % sušiny), zatímco suché krmivo obsahuje 27 % hrubých proteinů a 10 % vlhkosti (neboli 90 % sušiny). Které krmivo má více bílkovin, suché nebo konzervované? Vypočítáme-li bílkoviny v sušině obou krmiv, zjistíme, že konzerva obsahuje 32 % hrubých bílkovin v sušině (8/25 X 100 = 32), zatímco suché krmivo pouze 30 % v sušině (27/90 X 100 = 30). Ačkoli to tedy vypadá, že sušina má mnohem více bílkovin, po odečtení vody jich má konzerva ve skutečnosti o něco více. Jednodušší je si uvědomit, že množství sušiny v suchém krmivu je přibližně čtyřikrát vyšší než v konzervě. Chcete-li porovnat záruky mezi suchým krmivem a konzervou, vynásobte nejprve záruky u konzervy čtyřmi.

Obzvláště důležité je sledovat záruku vlhkosti u konzerv, a to i při porovnávání konzervy s jinou konzervou. Podle předpisů AAFCO je maximální procentuální obsah vlhkosti u krmiva pro domácí zvířata 78 %, s výjimkou výrobků označených jako „dušené“, „v omáčce“, „v omáčce“ nebo podobně. Voda navíc dodává výrobku vlastnosti potřebné k tomu, aby měl odpovídající strukturu a tekutost. Bylo zjištěno, že některé z těchto výrobků, na které se vztahuje výjimka, obsahují až 87,5 % vlhkosti. To nezní jako velký rozdíl, dokud se neporovná obsah sušiny. Například výrobek se zárukou 87,5 % vlhkosti obsahuje 12,5 % sušiny, což je jen o polovinu méně než výrobek se zárukou 75 % vlhkosti (25 % sušiny).

Zpět na začátek

Prohlášení o nutriční přiměřenosti

Jakékoli tvrzení, že výrobek je „kompletní“, „vyvážený“, „100% výživný“, nebo tvrzení podobného charakteru, které naznačuje, že výrobek je vhodný pouze pro výživu, ačkoli ve skutečnosti není pro tento účel nutričně přiměřený, je potenciálně nebezpečný výrobek. Z tohoto důvodu je prohlášení AAFCO o nutriční vhodnosti jedním z nejdůležitějších aspektů etikety krmiva pro psy nebo kočky. Nutriční přiměřenost „kompletního a vyváženého“ krmiva pro zvířata v zájmovém chovu musí být doložena jedním ze dvou způsobů.

Prvním způsobem je, že krmivo pro zvířata v zájmovém chovu obsahuje složky formulované tak, aby poskytovaly množství živin, které odpovídá stanovenému profilu. V současné době se používají výživové profily AAFCO pro krmiva pro psy a kočky. Výrobky doložené touto metodou by měly obsahovat slova: „(název výrobku) je formulován tak, aby splňoval výživové hodnoty stanovené výživovými profily AAFCO (pro psy/kočky)“. To znamená, že výrobek obsahuje správné množství všech uznaných základních živin potřebných k uspokojení potřeb zdravého zvířete.

Alternativním způsobem doložení nutriční přiměřenosti je testování výrobku pomocí příslušného protokolu (protokolů) krmných zkoušek AAFCO. To znamená, že výrobek nebo „hlavní“ člen „rodiny“ výrobků byl podáván psům nebo kočkám podle přísných pravidel a bylo zjištěno, že poskytuje správnou výživu. Tyto výrobky by měly být opatřeny prohlášením o nutriční vhodnosti „Testy krmení zvířat s použitím postupů AAFCO dokládají, že (název výrobku) poskytuje kompletní a vyváženou výživu.“

Bez ohledu na použitou metodu bude v prohlášení o nutriční vhodnosti také uvedeno, pro které životní stádium (stádia) je výrobek vhodný, například „pro údržbu“ nebo „pro růst“. Výrobek určený „pro všechna životní stádia“ splňuje přísnější nutriční potřeby pro růst a reprodukci. Udržovací krmná dávka uspokojí potřeby dospělého, nerozmnožujícího se psa nebo kočky s běžnou aktivitou, ale nemusí být dostatečná pro rostoucí, rozmnožující se nebo těžce pracující zvíře. Na druhou stranu je možné podávat udržovací krmnou dávku pro všechna životní stádia. Přestože by vyšší obsah živin nebyl pro zdravé dospělé zvíře škodlivý, není ve skutečnosti nezbytný. Příležitostně může být výrobek označen pro specifičtější použití nebo životní fázi, například „senior“ nebo pro určitou velikost či plemeno. O skutečných výživových potřebách těchto specifičtějších použití však existuje jen málo informací a nebyla stanovena žádná pravidla, kterými by se tyto typy prohlášení řídily. Dieta pro „seniory“ tedy musí splňovat požadavky na výživu dospělých zvířat, ale ne více. Na výrobku, který nesplňuje žádnou z metod pro doložení nutriční přiměřenosti, musí být uvedeno, že „tento výrobek je určen pouze pro občasné nebo doplňkové krmení“, pokud není výrobek viditelně označen jako „svačina“, „pochoutka“ nebo „doplněk“.

Zpět na začátek

Krmný návod

Krmný návod informuje spotřebitele o tom, jaké množství výrobku má být zvířeti nabídnuto. Minimálně by měly obsahovat slovní spojení jako „denně podávat ___ šálků na ___ kg tělesné hmotnosti“. Na některých malých konzervách to mohou být všechny informace, které se tam vejdou. Pokyny pro krmení by měly být brány jako hrubé vodítko, od kterého je třeba začít. Plemeno, temperament, prostředí a mnoho dalších faktorů může ovlivnit příjem potravy. Výrobci se snaží pokrýt téměř všechny eventuality stanovením pokynů pro ty nejnáročnější. Nejlepším doporučením je zpočátku nabízet předepsané množství a poté je podle potřeby zvyšovat nebo snižovat k udržení tělesné hmotnosti u dospělých jedinců nebo k dosažení správné rychlosti přírůstku u štěňat a koťat. Kojící matce by mělo být nabídnuto veškeré krmivo, které chce sníst.

Zpět na začátek

Kalorické vyjádření

Krmiva pro domácí zvířata se mohou značně lišit obsahem kalorií, a to i mezi krmivy stejného typu vlhkosti a složení pro stejné životní stadium. Krmné návody se liší i u jednotlivých výrobců, takže počet kalorií dodaných v denní dávce jednoho krmiva může být zcela odlišný od jiného. Počet kalorií ve výrobku zhruba souvisí s množstvím tuku, i když různý obsah nekalorických složek, jako je voda a vláknina, může tuto souvislost narušit. Nejlepším způsobem, jak mohou spotřebitelé porovnávat výrobky a určovat, jakým množstvím se mají krmit, je znát obsah kalorií. Byly vypracovány předpisy AAFCO, které vyžadují, aby výrobci doložili obsah kalorií a uváděli na všech výrobcích krmiv pro domácí zvířata údaj o obsahu kalorií.

Údaj o obsahu kalorií musí být vyjádřen v „kilokaloriích na kilogram“. Kilokalorie jsou stejné jako „kalorie“, které jsou spotřebitelé zvyklí vídat na etiketách potravin. „Kilogram“ je jednotka metrické míry, která se rovná 2,2 librám. Výrobci jsou rovněž povinni vyjadřovat kalorie v jednotkách známých z domácností (například „na šálek“ nebo „na plechovku“) spolu s požadovaným údajem o kilokaloriích na kilogram. Stejně jako u zaručené analýzy se údaj o kaloriích uvádí na základě „as fed“, takže je třeba provést korekce na obsah vlhkosti, jak je popsáno výše. Chcete-li přibližně porovnat hodnoty obsahu kalorií mezi konzervou a suchým krmivem, vynásobte hodnotu pro konzervu čtyřmi.

Zpět na začátek

Jiná tvrzení na etiketě

Mnoho krmiv pro domácí zvířata je označeno jako „prémiová“ a některá jsou nyní „superprémiová“ a dokonce „ultraprémiová“. Jiné výrobky jsou označovány jako „gurmánské“. Výrobky označené jako prémiové nebo gurmánské nemusí obsahovat žádné odlišné nebo kvalitnější složky, ani se na ně nevztahují žádné vyšší nutriční normy než na ostatní kompletní a vyvážené výrobky.

Na etiketách krmiv pro domácí zvířata se často používá termín „přírodní“. Organizace AAFCO vypracovala definici pojmu krmivo pro to, jaké typy složek lze považovat za „přírodní“, a „Pokyny pro přírodní tvrzení“ pro krmiva pro domácí zvířata. Většinou lze pojem „přírodní“ chápat jako ekvivalent absence umělých aromat, barviv nebo umělých konzervačních látek ve výrobku. Jak bylo uvedeno výše, umělá aromata se stejně používají jen zřídka. Barevné přísady nejsou ve skutečnosti nutné, s výjimkou potěšení oka majitele zvířete v zájmovém chovu. Pokud se používají, musí pocházet ze schválených zdrojů. Zejména u suchých výrobků s vysokým obsahem tuku musí být použita nějaká forma konzervantu, aby se zabránilo žluknutí. Místo umělých konzervačních látek lze použít konzervační látky z přírodních zdrojů, například smíšené tokoferoly (zdroj vitaminu E). Nemusí však být tak účinné.

„Přírodní“ není totéž co „organický“. Druhý jmenovaný termín označuje podmínky, za kterých byly rostliny pěstovány nebo zvířata chována. V současné době neexistují žádná oficiální pravidla pro označování ekologických krmiv pro zvířata v zájmovém chovu, ale Ministerstvo zemědělství Spojených států amerických připravuje předpisy, které nařizují, jaké typy syntetických přísad, jako jsou vitamíny a přečištěné aminokyseliny, mohou být použity v krmivech pro zvířata v zájmovém chovu označených jako ekologická.

Zpět na začátek

Shrnutí

Majitelé zvířat a veterinární odborníci mají právo vědět, čím krmí svá zvířata. Etiketa krmiva pro domácí zvířata obsahuje nepřeberné množství informací, pokud je člověk umí číst. Nenechte se zviklat mnoha marketingovými triky nebo líbivými tvrzeními. V případě nejasností ohledně výrobku se obraťte na výrobce nebo se obraťte na příslušný kontrolní orgán.

Zpět na začátek

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *