České pivo a kde v Praze najít to nejlepší
České pivo patří k nejlepším na světě, a tak není divu, že ho lidé v České republice rádi pijí. Podle každoroční studie společnosti Kirin se tato země pyšní nejvyšší spotřebou piva na obyvatele již úctyhodných 25 let po sobě. Čím to tedy je, že českému pivu nelze odolat? Zjistěte více o českém pivu a o tom, kde ho můžete v hlavním městě Praze sami ochutnat.
Ponořte se do pražské pivní kultury
Praha má dlouhou historii výroby piva. Od starobylých klášterů až po nedávné milovníky řemeslného piva – pivní kultura města se v průběhu let vyvíjela k dokonalosti tohoto chmelového nápoje. První zmínky o vaření piva ve městě pocházejí z roku 993 z benediktinského břevnovského kláštera. Dnes je jediným velkým pivovarem ve městě světoznámý Staropramen v průmyslové pražské čtvrti Smíchov, ale minipivovary vznikají nalevo i napravo.
Pivovar U Tří Růží, který se nachází v srdci starého města, vaří přímo na místě šest druhů piva, které si můžete vychutnat v jeho restauraci z 15. století. Dalším skvělým pražským minipivovarem, který stojí za to vyzkoušet, je Pivovarský dům. Je známý svými jedinečnými výtvory, jako jsou banánové, kopřivové a kávové pivo. Pro pravý pražský pivní zážitek však musíte navštívit pivovar U Fleků, který vaří pivo nepřetržitě od roku 1499. Středověký interiér možná působí trochu turisticky, ale pivo vás nezklame.
Vychutnejte si půllitr v jedné z nejlepších pražských hospod
Jednou z prvních věcí, které si na pivu v České republice pravděpodobně všimnete, je všechna ta pěna na povrchu. Není to důsledek špatného nalití, je to prostě způsob, jakým se tu pivo podává. Zjistíte také, že piva jsou uváděna podle stupňovitosti. Turisté si toto číslo někdy pletou s obsahem alkoholu, ale ve skutečnosti se jedná o cukr ze sladu. Čím vyšší je číslo stupně, tím vyšší je obsah sladu (a obvykle i alkoholu). Většina piv, na která v Praze narazíte, má buď 10, nebo 12 stupňů.
Kolik stojí pivo v Praze? No, to záleží na tom. V některých malých hospodách v sousedství můžete narazit na půllitr v ceně pouhých 30czk, tedy asi 1,17 EUR. Pravděpodobnější však je, že vás pivo v Praze bude stát blíže 45-55czk, tedy 1,76-2,15 EUR. Na Starém Městě se můžete setkat i s tím, že se půllitr plzeňského bude prodávat za vyšší cenu. Na těchto místech nepijte, okrádají vás.
Pokud hledáte místo, kde ochutnat nejslavnější české pivo Pilsner Urquell, zastavte se v jedné z provozoven Lokál po celém městě na čerstvé pivo přímo z tanku. You even have the opportunity to pour your own at one of The Pub’s numerous Prague locations.
If you want to sample a variety of local Czech microbrews, be sure to check out BeerGeek Bar and the Prague Beer Museum. Both places offer a large selection on tap, making it easy to try different craft beers from around the country and the knowledgable bar staff will be able to provide excellent recommendations to make sure you find your perfect glass of pivo. U Kunštátů, Pivo a Párek, and Gastropub 20PIP are a few more great pubs to check out if you’re interested in tasting local craft beers.
View this post on InstagramPři pohledu na víkendovou předpověď počasí nás napadá jedno. Možná dvě. 🍻 #lokal #ubilekuzelky #hladinka
Catch some rays in Prague’s beer gardens
When it comes to enjoying a beer with a view, nothing beats Letná beer garden. While the beer range is limited, the sprawling view of the city from Letná park makes it worth a visit. Hospůdka Na Hradbách je další fantastickou možností pro ty, kteří si chtějí vychutnat pivo nad Prahou. Toto poněkud skryté místo, které se nachází v hradbách vyšehradského komplexu, je skvělým místem k posezení a odpočinku u piva po prohlídce okolí. Pokud vás při pobytu nahoře u Pražského hradu přepadne chuť na drink, zastavte se v pivní zahrádce Klášterního pivovaru Strahov a vychutnejte si jejich ručně vařené pivo.
Praha jistě nezklame ty, kteří hledají něco trochu jiného než běžnou pivní zahrádku. Náplavka je jedním z nejlepších venkovních míst k pití ve městě. Nachází se na břehu Vltavy mezi Palackého a tramvajovou zastávkou Výtoň a můžete si zde vychutnat nápoj na jednom z lodních barů nebo si vzít pivo od některého z prodejců na chodníku a posedět na břehu řeky visící nohama nad vodou. Kasárna Karlín je venkovní prostor, který si jistě užijí i umělecky založenější lidé. Toto jedinečné náměstí je nejen skvělým místem pro setkání s přáteli u piva, ale nabízí také pestrý zábavný program. Jedním z nejnovějších pražských míst pro pití pod širým nebem je Manifesto Market. Místní si ho oblíbili a organizátoři využili dříve nevyužívaný prostor a přeměnili ho na kulturní centrum.
Ačkoli je těžké konkurovat české spotřebě piva, každý výlet do Prahy by byl neúplný bez ochutnání některého z místních piv. Nejlepší způsob, jak poznat vše, co pražská pivní scéna nabízí, je absolvovat pivní výlet, jako je například naše Craft Beer and Food Tour. Až příště navštívíte úchvatné hlavní město České republiky, nezapomeňte udělat to, co dělají místní, a vychutnejte si několik půllitrů piva. Na zdraví!