12 závažných vedlejších účinků kurkumy

Kurkuma je v poslední době označována za superpotravinu, ale věděli jste, že může mít některé závažné vedlejší účinky?

To se samozřejmě týká užívání velkého množství kurkumy jako doplňku stravy, nikoli vaření příležitostných pokrmů s ní – to je obecně považováno za naprosto bezpečné (a chutné!)

Podívejme se na možné vedlejší účinky, které kurkuma může mít:

Riziko nadměrného krvácení

Zjistilo se, že kurkuma zpomaluje srážení krve, což může zvýšit riziko vzniku modřin a krvácení u osob s poruchami krvácení.

Kurkuma by také mohla interagovat s některými léky a způsobit nadměrné krvácení, proto pokud užíváte nějaké léky na poruchy krvácení nebo máte poruchy krvácení, přestaňte kurkumu užívat.

Žaludeční potíže

Užívání kurkumy vařené v kari nebylo spojeno se žaludečními potížemi, ale bylo zjištěno, že vysoké dávky kurkumy po delší dobu způsobují žaludeční potíže.

Dospělí, kteří konzumují větší než doporučené množství doplňku kurkumy (400 mg až 3 gramy), mohou trpět žaludečními problémy – ujistěte se, že užíváte pouze doporučené množství. Kurkuma může také způsobovat pálení žáhy a zažívací potíže.

Zvýšené riziko vzniku žlučových kamenů a problémů se žlučníkem

Kurkuma obsahuje značné množství oxalátu, látky, která může zvýšit riziko vzniku žlučových kamenů. Podle studie provedené v časopise American Journal of Clinical Nutrition vykazovala moč zvýšené množství oxalátu, pokud subjekty užívaly kurkumu, ve srovnání s kontrolní skupinou.

Při užívání doplňků stravy s kurkumou v dávce 20-40 mg byly rovněž zaznamenány zvýšené kontrakce žlučníku. Pokud máte problémy se žlučníkem, je lepší se doplňkům kurkumy vyhnout.

Snižuje krevní tlak

Příliš nízký krevní tlak může být nebezpečný a vysoké dávky kurkumy mohou krevní tlak snížit. Pokud užíváte léky na snížení krevního tlaku, musíte být při užívání kurkumy opatrní.

Zvýšené riziko vzniku ledvinových kamenů

Stejně jako u žlučových kamenů může příliš mnoho kurkumy zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů kvůli obsaženým šťavelanům. Tyto oxaláty se mohou vázat na vápník a vytvářet oxalát vápenatý, který je nerozpustný a je zodpovědný především za ledvinové kameny.

V jedné studii vedla konzumace kurkumy k vyššímu vylučování oxalátů močí ve srovnání se skořicí, takže je rozumné se kurkumě vyhnout, pokud máte problémy s ledvinami.

Těhotné a kojící ženy

Těhotné ženy mohou kurkumu bezpečně konzumovat jako koření v potravinách, ale doplňkům stravy s kurkumou by se měly během těhotenství vyhýbat.

V současné době není k dispozici mnoho výzkumů o možných účincích kurkumy na těhotné a kojící ženy a není známo, zda účinné látky procházejí mateřským mlékem.

Nausea and Diarrhea

Nausea and diarrhea are two symptoms associated with turmeric supplements, and this is because the curcumin in turmeric can cause irritation in the gastrointestinal tract.

Even low doses can cause nausea in some people, so if you notice any symptoms after taking turmeric, stop using it.

Don’t Use with Blood Thinning Medication

The curcumin in turmeric has been shown to reduce blood platelet function, and should be avoided by those taking blood thinning medication such as Warfarin or Coumadin.

May Cause Allergic Reactions

Curcumin can cause contact allergy, and some people have reported contact dermatitis and urticaria (hives) due to skin contact with turmeric. Vzhledem k tomu, že kurkuma patří do stejné rodiny jako zázvor, je pravděpodobnější, že budete mít reakci, pokud jste alergičtí na zázvor. Pokud jste alergičtí na žluté potravinářské barvivo, můžete být alergičtí i na kurkumu.

Může být faktorem neplodnosti

Pokud muži užívají velké množství doplňků stravy s kurkumou, může to mít vliv na hladinu testosteronu a snížit pohyb spermií, což může vést k neplodnosti.

Může způsobovat nedostatek železa

Studie prokázaly, že některé sloučeniny v kurkumě se vážou na železo. To by mohlo vést ke snížení schopnosti organismu vstřebávat železo z potravy, což by mohlo vést k jeho nedostatku.

Vyhněte se, pokud vás čeká operace

Pokud vás čeká operace, vyhněte se kurkumě jeden až dva týdny před operací. Důvodem je tendence kurkumy brzdit srážení krve.

Interakce s bylinami a léky

Kurkuma se může vzájemně ovlivňovat s následujícími bylinami:

Černý pepř Zázvor

A s těmito léky:

Léky na ředění krve, jako je warfarin, klopidogrel, aspirin apod. Léky na trávení, jako je cimetidin, famotidin, ranitidin, esomeprazol, omeprazol a lansoprazol Léky na cukrovku