14 oblíbených detroitských pivovarů

Ačkoli je Detroit známý jako město motorů, kdysi se v Michiganu vyrábělo více pivovarů než kdekoli jinde v zemi. Naštěstí mnoho měst v metropoli Detroit stále pracuje na dosažení tohoto pivovarnického cíle.

Navštivte těchto 14 (z mnoha) detroitských pivovarů v The D a okolí:

Detroitské pivovary

Pivovar Atwater

Pivovar Atwater se nachází v historické čtvrti Rivertown, jeho detroitský výčep byl otevřen v roce 1997 a podařilo se mu splnit plán vyrábět tradiční ležáky německého typu spolu s jedinečnými butikovými pivy. Nabídka pivovaru Atwater zahrnuje řadu předkrmů ke sdílení, sendvičů, pizzy a dalších pokrmů. Nejste příznivci piva? Žádný problém! Tento pivovar prodává také víno a lihoviny včetně vodky, ginu a bourbonu.

Batch Brewing Co.

Batch Brewing Co. nabízí neustále se vyvíjející nabídku ručně vyráběných piv z malých dávek. Kromě toho nabízejí ručně vyráběnou hospodskou kuchyni se scratchováním, přičemž zdůrazňují, že „jídlo není něco, co také děláme, je to něco, co děláme my“.

Brew Detroit

Corktown’s Brew Detroit je jedním z největších michiganských pivovarů a má degustační místnost, která nabízí 10 neustále se otáčejících kohoutů, vařících na systému dvou sudů. Kromě piva jsou zde dvě patra zábavy včetně šesti 50palcových televizorů s plochou obrazovkou, herny, která nabízí pinball, air hockey, střílečku a závody, 22′ turnajového shuffleboardu, tří profesionálních šipek se štětinami, profesionálního kulečníku a stolního fotbálku. Informace o prohlídce i o tom, co se čepuje, najdete na facebookové stránce Brew Detroit.

Detroit Beer Co.

Detroit Beer Co. se nachází nedaleko Comerica Parku, Ford Field a Detroit Opera House. se stalo skvělým místem pro stolování a pití před i po akci.

Eastern Market Brewing Co.

S posláním „Community. Kamarádství. Craft,“ otevřela společnost Eastern Market Brewing Co. své brány v roce 2016 s cílem vytvářet klasická i originální piva s místní chutí, kterou mohou poskytnout pouze ty nejčerstvější suroviny z Eastern Marketu.

Granite City Food & Pivovar

Jedna z mnoha skvělých restaurací v GMRENCEN, Granite City, s nadšením vytváří čerstvé položky menu od základu a používá svůj patentovaný proces vaření piva, aby dodala ta nejlepší piva.

Jolly Pumpkin

Kromě rozsáhlé nabídky piva jsou k dispozici také destiláty a víno pro nepivaře. Kromě nápojů je nabídka jídel Jolly Pumpkin opravdu oblíbená mezi milovníky smažených lanýžů a pizzy.

Motor City Brewing Works

Motor City Brewing Works se zaměřuje na ruční výrobu piva nejvyšší kvality a nabízí také velmi oblíbené pizzy z cihelné pece a další.

Founders

V The D je Founders nováčkem na trhu, ale díky své národní pověsti je již nyní oblíbeným pivovarem ve městě. Founders nabízí munchies, sendviče a saláty spolu v páru se svými řemeslnými pivy. Podívejte se také na jejich živou hudbu.

Macomb Breweries

Dragonmead Brewery

Posláním tohoto pivovaru je „vyrábět pivo tak velmi dobré, že změní samotnou podstatu tohoto odvětví“. V pivovaru Dragonmead si návštěvníci mohou vychutnat více než 40 různých pivních stylů, vlastní víno a medovinu a/nebo skvělé jídlo.

Oaklandské pivovary

Ascension Brewing Company

Pivovar Ascension Brewing Company, který je otevřen sedm dní v týdnu, se pyšní tím, že má „dobré pivo pro skutečné lidi“. Kromě místně vařených řemeslných piv obsahuje nabídka jídel společnosti Ascension poměrně široký výběr, včetně zdravé zeleniny a polévek, komfortních jídel, sendvičů a pouličních tacos.

Griffin Claw Brewing Company

Pivovar Griffin Claw se nachází v nově vznikající birminghamské čtvrti Rail District a nabízí výčep a tradiční venkovní biergarten.

Rochester Mills Beer Co.

Pivovar Rochester Mills Beer Co. otevřel své brány v roce 1998 a nadále nabízí obyvatelům a hostům Rochesteru široký výběr ručně vyráběných ležáků a piv. Návštěvníci si navíc mohou vybrat z nabídky vynikajících jídel (která jsou vhodná pro děti), zahrát si kulečník, posedět na venkovní terase a/nebo si užít živou zábavu.

Pivovary ve Wayne

Dearborn Brewing

Dearborn Brewing je malý minipivovar, který vaří osm ručně vyráběných piv najednou a má na místě výčep. Máte hlad? Neváhejte si přinést nebo objednat vlastní jídlo z kterékoli místní restaurace!

CJ’s Brewing Company

CJ’s nabízí širokou škálu lahodných a kreativních piv a také „přátelská jídla z nejčerstvějších surovin“. Je to restaurace vhodná pro rodiny s dětmi a má poměrně dost HD televizorů, které jsou nejznámější tím, že na nich hraje The Big Ten Network.