I love hot dogs to an embarrassing extent. I blame it on a long-standing family hot dog obsession 😉
In the past, this love conflicted with my values of supporting sustainable, pasture-based farms and choosing whole foods over heavily processed ones, since this is what conventional hot dogs contain:
But not anymore!
Thanks to a few stellar brands making high-quality, minimally processed options, we hot dog-lovers get to enjoy the best of all worlds.
Below are the three hot dog brands I like most and why.
Applegate
Applegate’s „Great Organic Hot Dog“ is completely free of preservatives and made with organic, grass-fed beef. It also comes in turkey and chicken, so there’s a hot dog option for everyone. Najdete je nyní v mnoha běžných obchodech s potravinami a také v obchodech Trader Joe’s a Whole Foods.
Složení: Párek v rohlíku je vyroben z vysoce kvalitních surovin, které se dají použít na výrobu párků v rohlíku: Složení: bio hovězí maso, voda, mořská sůl, koření, sušený česnek, sušená cibule, paprika, celerový prášek.
Fork in the Road
Fork in the Road používá pro všechny své výrobky to nejkvalitnější maso: dědičné vepřové, hovězí z udržitelného chovu a volně se pohybující kuřecí & krůtí. Ačkoli se nejedná o ekologický chov, zvířata jsou chována humánně a nikdy jim nejsou podávána antibiotika, růstové stimulátory ani přidané hormony. Veškeré jejich maso pochází z USA (což je velmi unikátní) a se svými farmáři velmi úzce spolupracují. Až si přečtete příběh farmáře Russe Kremera, málem umřete!
Složení: Kravské maso, které se vyrábí z čerstvého masa, je velmi chutné a chutné: Hovězí maso z pastevního chovu, voda, cukr, sůl, čerstvá cibule, ocet, koření, paprika, čerstvý česnek, celerový prášek v přírodním ovčím střívku.
Oblíbili jsme si také mini párky v rohlíku Fork in the Road, které si Lucy často žádá k obědu:
Organic Prairie
Organic Prairie dogs jsou vyrobeny z bio hovězího masa 100% krmeného trávou. Stejně jako Organic Valley (mateřská společnost Organic Prairie) je i tato značka družstvem farmářů, kteří jsou zapálení pro chov zvířat co nejudržitelnějším způsobem.
Složení: organické hovězí maso, voda, mořská sůl, odpařený třtinový sirup, celerový prášek, koření, cibulový prášek, česnekový prášek.
S těmito neuvěřitelnými možnostmi se už nikdy nebudete muset uchylovat k vysoce zpracovaným hot dogům z továrně chovaných zvířat.
Užívejte si!