30 nejstarších piv v Americe

Domácí řemeslná piva stále stoupají na popularitě. Zatímco celkový objem prodeje piva v USA v roce 2017 klesl o 1,0 %, prodej řemeslných piv vzrostl tempem 5,0 % objemu. Maloobchodní dolarové prodeje řemeslných piv tvořily v roce 2017 téměř čtvrtinu trhu s pivem v hodnotě 111,4 miliardy USD. Navzdory relativně nedávnému nárůstu zájmu o řemeslné pivo není pivovarnictví ve Spojených státech v žádném případě novým fenoménem.

24/7 Wall St. identifikoval 30 nejstarších piv v Americe na základě přehledu všech v tuzemsku vyráběných piv vlastněných třemi největšími pivovarnickými společnostmi: Molson Coors Brewing Company, Pabst Brewing Company a Anheuser-Busch InBev SA/NV. Prověřili jsme také několik minipivovarů, které buď vznikly před 20. stoletím, nebo začaly v jeho prvních letech.

Všechna piva na tomto seznamu kromě osmi patří třem velkým pivovarnickým společnostem v zemi: Anheuser-Busch InBev SA/NV, Pabst Brewing Company, Molson Coors Brewing Company. Ve skutečnosti dvě nejstarší piva na tomto seznamu vyrobil známý řemeslný pivovar Yuengling v roce 1829. Nejmladší z našich 30 nejstarších piv vyrobil pivovar Lion Brewery, který byl založen v roce 1905.

Klikněte sem a prohlédněte si 30 nejstarších piv v Americe.

Dvacet sedm pivních značek na tomto seznamu bylo uvedeno na trh v 19. století a tak či onak přežilo období prohibice. Některé značky piva na tomto seznamu, jako například Narragansett, mohly zůstat v provozu díky právním kličkám. Jiné, jako například Lone Star, byly nuceny ukončit činnost a vrátily se k ní až po zrušení prohibice.

Všechna piva uvedená v tomto seznamu jsou originály vařené příslušnými pivovary a vyrábějí se dodnes. Jedinou výjimkou je pivovar Schell’s, který byl založen v roce 1860 a nevyrábí stejné pivo jako před více než 150 lety. V té době pivovar vyráběl Schell’s Lager, pivo s čistě sladovým základem, které je podobné tomu, co se vyrábí dnes, ale není stejné. Považovali jsme ho však za natolik blízké, že si zaslouží místo v tomto seznamu.

Aby bylo možné určit nejstarší pivní značky v Americe, společnost 24/7 Wall St. prověřila nejprodávanější piva v USA podle objemu dodávek. Kromě těchto hlavních značek jsme konzultovali portfolia nejznámějších amerických pivovarnických společností. Rok uvedení značky piva na trh pocházel z firemních internetových stránek. Objemy dodávek poskytl oborový pozorovatel Beer Marketer’s Insights a týkají se roku 2016.

Zdroj: Se svolením pivovaru Lion

30. Lionshead Pilsner
> Rok uvedení na trh: 1905
> Stát původu: Pennsylvania
> Mateřská společnost: Pivovar Lion

Podnik byl založen v roce 1905 jako Luzerne County Brewing Company a již čtyři roky po svém založení změnil název na Lion Brewery. Dnes je druhým největším pivovarem v Pensylvánii a patnáctým největším americkým pivovarem v zemi. Pivovar uvádí, že ročně prodá více než 750 000 beden plzeňského piva. Kromě domovského státu pivovaru, Pensylvánie, je možné toto pivo zakoupit v 10 státech.

Zdroj: walmart.com

29. Miller High Life
> Rok uvedení na trh: 1903
> Stát původu: USA: Značka: Wisconsin
> Mateřská společnost: Molson Coors Brewing Company

Miller High Life je možná pro svou světlou barvu a perlivou chuť označován za šampaňské mezi pivy, ale toto relativně levné pivo už léta přitahuje lidi z nejrůznějších socioekonomických vrstev.Lahvové pivo však nebylo vždy levné. Při svém vzniku v roce 1903 Frederickem Millerem z Milwaukee ve Wisconsinu byl pilsner považován spíše za luxus než za běžné pivo. Ačkoli High Life v současnosti patří k nejoblíbenějším pivům v zemi, zdá se, že mezi pivaři ztrácí přízeň. Dodávky klesly ze 4,6 milionu sudů v roce 2011 na 3,5 milionu v roce 2016.

Zdroj: oldstylebeer.com

28. Heileman’s Old Style
> Rok uvedení na trh: 1902
> Stát původu: Značka: Wisconsin
> Mateřská společnost: Pivovarská společnost Pabst

V 90. letech 19. století se tento ležák nazýval Golden Leaf Lager, před uvedením na trh v roce 1902 byl název změněn na Heileman’s Old Style. Old Style se nejprve vařil v La Crosse ve Wisconsinu, ale jak popularita piva prudce rostla, stalo se jedním z nejikoničtějších chicagských piv, jako by vzniklo ve státě. V roce 1950 se Old Style stal hlavním sponzorem týmu Chicago Cubs. Legenda tohoto piva žije dál, protože se dodnes čepuje na stadionu Wrigley Field.

V roce 2016 společnost Old Style obnovila výrobu piva v jeho rodném městě La Crosse v původním městském pivovaru, kde vaří svůj nejnovější přírůstek, Oktoberfest.

Zdroj: Se svolením Primobeer.com

27. Primo
> Rok uvedení na trh: 1897
> Stát původu: Havaj
> Mateřská společnost: Společnost Pabst Brewing Company

Sladovnu Primo založila těsně před začátkem 20. století společnost Honolulu Brewing &. Od svého vzniku společnost Primo několikrát zastavila výrobu ležáku. Kromě zastavení výroby během 13 let prohibice se pivo Primo přestalo vařit na deset let v roce 1997. Společnost Pabst Brewing Co. koupila značku Primo v roce 1999 a výrobu obnovila v roce 2007 poté, co Pabst navázal spolupráci se společností Keoki Brewing Co. na ostrově Kaua’i a vrátil tento klasický nápoj zpět.

Zdroj: Public Domain / Wikimedia Commons

26. Pivo Olympia
> Rok uvedení na trh: 1896
> Stát původu: Důvod vzniku: Washington
> Mateřská společnost:

Jen sedm let poté, co se Washington stal státem, se zrodilo pivo Olympia – což z něj činí jedno z nejstarších piv v zemi, které se prodává dodnes. Sládek Leopold Schmidt založil společnost Olympia Brewing Co, tehdy Capital Brewing Company, v roce 1986 v oblasti s několika přírodními artézskými studnami. Název se změnil na Olympia Brewing Co. v roce 1902, ve stejném roce byl přijat slogan „It’s the Water“. V roce 1983 značku koupila společnost Pabst Brewing Company a zbytek je již historie.

Zdroj: michelobultra.com

25. února 1952 se v Olympii konal první ročník pivovaru Olympia Brewing. Michelob Original Lager
> Rok uvedení na trh: 1896
> Stát původu: Značka: Missouri
> Mateřská společnost: Michelob Original Lager byl poprvé uvařen v roce 1896 v St Louis ve státě Missouri. Michelob nebyl široce distribuován až do roku 1961, kdy společnost Anheuser-Busch vyvinula pasterizovanou verzi piva, kterou bylo možné legálně přepravovat přes hranice států.

Ačkoli Michelob Original Lager nepatří v dnešní době mezi nejprodávanější piva, dal vzniknout jednomu z nejoblíbenějších piv v Americe. Piva Michelob Ultra, piva s nízkým obsahem kalorií a sacharidů, které se prodává pivařům s aktivním životním stylem, se v roce 2016 dodalo 6,4 milionu sudů, což je více než u všech ostatních značek piva s výjimkou několika dalších.

Zdroj: Binksternet / Wikimedia Commons

24. Parní pivo Anchor
> Rok uvedení na trh: 1896
> Stát původu: Značka: Kalifornie
> Mateřská společnost:

Pivo Anchor Steam, poprvé uvařené v San Franciscu v roce 1896, je jedním z nejstarších amerických piv, které se dodnes hojně konzumuje.

Pivo Anchor Steam Beer odvozuje svůj název od jedinečného postupu vaření charakteristického pro minulou éru. Po kalifornské zlaté horečce ve druhé polovině 19. století výrobci piva v oblasti San Franciska chladili kvasící pivo v kádích na střechách pivovarů. Tento proces ochlazování teplého piva na chladném vzduchu vytvářel oblaka páry. V důsledku toho se téměř každému pivu z této doby a z tohoto místa v historii přezdívalo „parní“ pivo.

Zdroj: narragansettbeer.com

23. Narragansett
> Rok uvedení na trh: 1890
> Stát původu: Rhode Island
> Mateřská společnost: Pivovar Narragansett Brewing Company

V oblasti Nové Anglie se nacházejí stovky velkých i malých řemeslných pivovarů. Mnohem více než sto let předtím, než mnohé z nich uvařily kapku piva, tu však byla společnost Narragansett Brewing Company. Pivovar byl založen na Rhode Islandu v roce 1888 a své první pivo Narragansett vytočil v roce 1890. V roce 1914 se Narragansett oficiálně stal největším pivovarem v Nové Anglii a během prohibice téměř zkrachoval. Společnost, která toto období sucha přežila díky prodeji piva výhradně pro léčebné účely, od té doby přečkala značné vzestupy a pády. Dnes je Narragansett jedním z nejstarších piv v Americe a je široce dostupný v celém středním Atlantiku a severovýchodních státech.

Zdroj: edwin / Flickr

22. Pivovar Narragansett se stal jedním z nejstarších piv v Americe. Národní české pivo
> Rok uvedení na trh: 1885
> Stát původu: Maryland
> Mateřská společnost: Pivovarská společnost Pabst Brewing Company

National Bohemian, hovorově označovaná jako Natty Boh, byla poprvé uvařena společností National Brewing Company v Baltimoru ve státě Maryland v roce 1885. Přestože společnost Pabst Brewing Company značku v roce 1999 odkoupila, zachovala si své ikonické logo a zůstává jedním z nejstarších piv ve Spojených státech.

Ačkoli mnoho pivařů mimo středoatlantický region o National Bohemian možná nikdy neslyšelo, určitě znají jeden z přínosů této značky pro nápojový průmysl. Na konci 40. let 20. století se Natty Boh stal prvním pivem, které se prodávalo v šestibaleních.

Zdroj: Jacob Schmidt Brewing Company / Wikimedia Commons

21. Schmidt
> Rok uvedení na trh: 1884
> Stát původu: Minnesota
> Mateřská společnost: Pivovar Pabst Brewing Company

Minnesota byla koncem 19. století plná rodinných pivovarů a Schmidt’s byl jedním z prvních. Zakladatel a sládek Jacob Schmidt se v roce 1884 přestěhoval do St. Paulu v Minnesotě, kde koupil velký podíl v pivovaru North Star. Schmidt nakonec v roce 1899 odešel do důchodu a vlastnictví podniku předal své dceři a zeti.

V roce 1901 se název pivovaru změnil na Jacob Schmidt Brewing Company a zůstal tak až do roku 1955. Obrázky divoké zvěře na povrchu plechovky piva Schmidt a slogan „Oficiální pivo amerických sportovců“ ilustrují Schmidtovu pivovarnickou tradici zdůrazňující drsnou přitažlivost severozápadního Pacifiku.

Zdroj: Oscar Franzén / Wikimedia Commons

20. Lone Star
> Rok uvedení na trh: 1884
> Stát původu: Důvod vzniku: Texas
> Mateřská společnost: Pivovar Pabst Brewing Company

Pivo Lone Star bylo poprvé uvařeno v San Antoniu v Texasu v roce 1884. S maximálním prodejem 65 000 sudů ročně byl Lone Star populární až do začátku prohibice v roce 1920, kdy byl pivovar nucen zavřít své brány. Značka se vrátila až v roce 1940, kdy se společnost Muehlebach Brewing Company z Kansas City ve státě Missouri přejmenovala na Lone Star a začala toto pivo znovu vařit v San Antoniu v Texasu. Ačkoli byl pivovar po více než půlstoletí v roce 1996 uzavřen, společnost Pabst Brewing Company značku v roce 1999 odkoupila a pivo ve státě Osamělá hvězda vaří i nadále.

Zdroj: Pivovar Mulehbach: Oz81dog / Wikimedia Commons

19. Rainier
> Rok uvedení na trh: 1878
> Stát původu: Washington
> Mateřská společnost: Pivovarská společnost Pabst

Někomu možná Rainier nezní jako název piva, které se vaří v tuzemsku. Andrew Hemrich, syn německého přistěhovalce, se při výrobě piva Rainier spojil s Johnem Koppem, ačkoli pivovar založili až o několik let později, v roce 1883. Pivovar se sídlem v Seattlu, který prošel několika změnami názvu – The Bayview Brewery, Sweeney’s Brewery a poté Seattle’s Brewing and Malting Company – byl po éře prohibice znovu otevřen jako Rainier Brewing Company v San Franciscu.

Zdroj: Pivovary a pivovary: Se svolením pivovaru Genesee

18. Genesee
> Rok uvedení na trh: 1878
> Stát původu: New York
> Mateřská společnost: Pivovar Rau & Reisky Brewery byl otevřen v roce 1857, ačkoli nebyl prvním pivovarem v Rochesteru ve státě New York. Přibližně o 21 let později koupil provoz podnikatel Mathius Kondolf a přejmenoval jej na Genesee Brewery. Přestože byl pivovar během prohibice na více než deset let uzavřen, po ratifikaci 21. dodatku investoval do provozu 1,3 milionu dolarů.

Pivovar Genesee, který je nyní k dostání ve většině států, dodal v roce 2016 na domácí trh 400 000 sudů. Kromě původního piva Genesee uvedl pivovar v roce 1960 na trh oblíbený Cream Ale a v roce 1978 Genesee Light.

Zdroj: twitter.com/BallantineIPA

17. března 2016 se pivovar stal prvním výrobcem piva Genesee. Ballantine IPA
> Rok uvedení na trh: 1878
> Stát původu: New Jersey
> Mateřská společnost: Společnost Pabst Brewing Company

Ballantine IPA byla poprvé uvařena v roce 1878 v Newarku ve státě New Jersey ve společnosti Ballantine Brewing Co. Legendární pivo přežilo až do 70. let 20. století, kdy trh zaplavila vlna ležáků velkých značek. Společnost Pabst Brewing Company, která vlastní 30 ikonických pivních značek, koupila Ballantine v roce 1985. Po několika letech útlumu podnikla společnost Pabst v roce 2014 kroky ke vzkříšení tohoto piva ve snaze oslovit stále rostoucí hipsterské publikum, které oceňuje klasiku starých časů.

Zdroj: budweiser.com

16. V roce 2014 se společnost Pabst rozhodla obnovit výrobu piva Ballantine. Budweiser
> Rok uvedení na trh: 1876
> Stát původu: Značka: Missouri
> Mateřská společnost: Společnost Anheuser-Busch InBev SA/NV

Budweiser, který vznikl v roce 1876, se rychle etabloval jako národní značka díky inovativním metodám výroby a distribuce, jako je pasterizace a chladírenské železniční vozy. Díky rozsáhlé železniční síti mohla společnost Anheuser-Busch prodávat Budweiser i mimo St. Louis, čímž dosáhla celostátního úspěchu. Dnes „krále piv“ vlastní společnost Anheuser-Busch InBev, která vznikla poté, co se belgický pivovar InBev v roce 2008 dohodl na převzetí amerického pivního titána za 52 miliard dolarů.

V roce 2016 byl Budweiser třetím nejoblíbenějším americkým pivem s 14,4 milionu prodaných sudů ve Spojených státech. Zatímco Coors Light překonal Budweiser a byl druhým nejoblíbenějším pivem, nízkokalorický protějšek Budweiseru, Bud Light, byl mezi Američany nejoblíbenějším pivem s dodávkou 35,2 milionu sudů.

Zdroj: Straub Beer / Twitter

15. Straub
> Rok uvedení na trh: 1872
> Stát původu: Pennsylvania
> Mateřská společnost: Pivovar Straub

Přestože zakladatel pivovaru Straub Peter Straub začal vařit pivo v roce 1872, pivovar vlastnil až v roce 1878. Straub se narodil a vyrůstal v Německu, kde se vyučil řemeslníkem při stavbě a opravách dřevěných sudů. Příhodně se také velmi dobře seznámil s pivovarnictvím. V 19 letech se Straub vydal do USA a skončil v Allegheny City v Pensylvánii. Straub zemřel v roce 1913, ale svůj odkaz předal svým synům, kteří pivovar přejmenovali na Peter Straub Sons Brewery.

Zdroj: walmart.com

14. Coors Banquet
> Rok uvedení na trh: 1873
> Stát původu: Colorado
> Mateřská společnost: Molson Coors Brewing Company

Společnost Coors se sídlem v coloradském Goldenu začala prodávat svůj vlajkový ležák v roce 1873. Podle webových stránek společnosti MillerCoors se toto pivo stalo oblíbeným mezi horníky v této oblasti. Po zavedení prohibice začala společnost Coors svému pivu říkat „banketové pivo“ na počest hostin s pivem Coors, které dělníci z oblasti pořádali po odchodu z dolů.

Nízkokalorická verze piva Coors Banquet, Coors Light, je druhým nejprodávanějším pivem v Americe. V roce 2017 bylo vyexpedováno 17,1 milionu sudů piva Coors Light a jeho podíl na trhu činil 7,9 %. V roce 2016 bylo ve Spojených státech dodáno pouze 1,7 milionu sudů piva Coors Banquet, což představuje méně než 1 % podílu na americkém trhu.

Zdroj: Se svolením Walmart.com

13. Leinenkugel’s Original
> Rok uvedení na trh: 1867
> Stát původu:> Mateřská společnost: Wisconsin
> Mateřská společnost: Pivo Leinenkugel, pojmenované po svém zakladateli, německém přistěhovalci Jacobu Leinenkugelovi, se poprvé vařilo v Chippewa Falls ve Wisconsinu. Na internetových stránkách značky se uvádí, že pivo bylo původně určeno k „uhašení žízně více než 2 500 dřevorubců“. Chippewa Falls bylo v té době dřevorubecké město.
V roce 1988 koupila společnost Miller Brewing Company společnost Leinenkugel.

Dnes vyrábí pivovar Leinenkugel, společnost Molson Coors, širokou škálu příchutí – více než 20 – starého piva. Kromě Leinenkugel’s Original vyrábí pivovar Leinenkugel’s Snowdrift Vanilla Porter, Leinenkugel’s Harvest Patch Shandy a Leinenkugel’s BeerGarten Tart.

Zdroj: https://www.flickr.com/photos/cavenagh/

12. Hamm’s
> Rok uvedení na trh: 1865
> Stát původu: Minnesota
> Mateřská společnost: Hamm’s, jedno z nejstarších piv v Americe, oslavilo v roce 2015 své 150. výročí. Pivo Hamm’s bylo poprvé uvařeno v St. Paulu ve státě Minnesota, když Theodore Hamm v roce 1865 otevřel pivovar. Provoz zůstal v rodinném vlastnictví až do roku 1968 a přežil prohibici díky výrobě nealkoholických nápojů, sirupů a dalších potravinářských výrobků.

Ačkoli značka Hamm’s v posledních několika desetiletích mnohokrát změnila majitele, nyní Hamm’s vlastní pivovarnická společnost Molson Coors. Kromě původního piva vyrábí společnost Molson Coors také pivo Hamm’s Light.

Zdroj: August Schell Brewing Company / Facebook

11. Schell’s
> Rok uvedení na trh: 1860
> Stát původu: Minnesota
> Mateřská společnost: Pivovar Schell’s byl založen v roce 1860 a existuje již téměř 160 let. August Schell vybudoval pivovar v New Ulmu ve státě Minnesota ve spolupráci s Jacobem Bernhardtem, bývalým odborníkem na pivovarnictví. Již o šest let později Schell pivovar od svého partnera odkoupil. Po Schellově smrti v roce 1981 převzala pivovar jeho manželka Theresa a jejich syn Otto. Na začátku 20. století Otto zavedl v pivovaru chlazení, které rodině umožnilo vařit pivo celoročně. Dnes je vlajkovou lodí pivovarů značka Jelen, která vznikla těsně před érou prohibice.

Zdroj: Point Brewery / Facebook

10. Point Special Lager
> Rok uvedení na trh: 1857
> Stát původu: Wisconsin
> Mateřská společnost: Pivovar Stevens Point

Pivovar Stevens Point, který je domovem speciálního ležáku Point, oslavil v loňském roce 160 let od svého založení. Němečtí přistěhovalci George Ruder a Frank Wahle začali vařit pivo ve městě Stevens Point ve Wisconsinu v roce 1857. Poté, co o 40 let později pivovar koupil Gustav Kuenzel, změnil v roce 1902 jeho název na současný.

Přes všechny změny vlastníků v uplynulém století a půl si Point Special Lager udržel status vlajkové lodi pivovaru. Jeho počátky sahají až do prvního roku fungování pivovaru.

Zdroj: Se svolením Walmart.com

9. Weinhard’s Private Reserve
> Rok uvedení na trh: 1856
> Stát původu: Oregon
> Mateřská společnost: Společnost MillerCoors

Henry Weinhard, zakladatel značky Weinhard’s Private Reserve, se zapsal do historie jako průkopník pivovarnictví na pacifickém pobřeží. Weinhard se narodil v roce 1830 v Lindenbronnu, přesněji v oblasti Württemberg, která se dnes nachází v Německu. Jako dvacetiletý mladík se kolem roku 1852 přestěhoval do Spojených států, kde působil ve Filadelfii, Cincinnati a poté v Saint Louis. Po několika letech strávených na severovýchodě a středozápadě se Weinhard dostal lodí do Portlandu ve státě Oregon a 1. dubna 1856 se zrodil podnik Private Reserve. Weinhard’s Private Reserve koupila společnost MillerCoors LLC, která v roce 2015 vykázala čisté tržby ve výši 1,3 miliardy dolarů.

Zdroj: S laskavým svolením společnosti McSorley’s Old Ale House

8. McSorley’s
> Rok uvedení na trh: 1854
> Stát původu: New York
> Mateřská společnost: Pivovar Pabst Brewing Company

Salón McSorley’s Old Ale House byl založen v roce 1854 a je tak nejstarším provozovaným saloonem v New Yorku. John McSorley z irského Tyronu přijel do New Yorku pouhé tři roky předtím, než otevřel podnik, který se tehdy jmenoval The Old Ale House at Home a sídlil na 15 E. 7th Street. Od jeho založení do McSorley’s zavítalo mnoho významných osobností, včetně prezidenta Abrahama Lincolna a člena Beatles Johna Lennona. Nyní značku piva vlastní společnost Pabst Brewing Company.

Zdroj: Pivovarská společnost Pabst: https://www.flickr.com/photos/70251312@N00/

7. Stroh’s
> Rok uvedení na trh: 1850
> Stát původu: Michigan
> Mateřská společnost: Pivovarská společnost Pabst

Bernhard Stroh, který v roce 1849 emigroval z Německa do Spojených států a vzal si s sebou rodinný recept na pivo, otevřel v roce 1850 v Detroitu ve státě Michigan pivovar Lion’s Head. Přestože jej v roce 1999 koupila společnost Pabst Brewing Company, vlajkové pivo pivovaru stále nese rodinné jméno zakladatele, Stroh’s. Je jedním z několika dříve nezávislých pivovarů, které nyní spadají pod Pabst.

Stroh’s byl v roce 1984 třetím největším pivovarem ve Spojených státech, ale od té doby značka ztratila značný podíl na trhu. V roce 2016 Stroh’s vyexpedoval pouze 60 000 sudů. Naproti tomu Yuengling, nejstarší pivo na tomto seznamu, ve stejném roce vyexpedoval 2,2 milionu sudů.

Zdroj: https://www.flickr.com/photos/fugue/

6. Schlitz
> Rok uvedení na trh: 1849
> Stát původu: Důvod vzniku: Wisconsin
> Mateřská společnost: Pivovar Pabst Brewing Company

Schlitz byl založen v Milwaukee ve Wisconsinu v roce 1849 a nakonec si získal národní i mezinárodní oblibu. Do roku 1902 se stala největším pivovarem na světě. Společnost Schlitz stála za několika inovacemi v pivním průmyslu, které dnes pijáci považují za samozřejmost, včetně hnědé lahve v roce 1911 a plechovky „tall boy“ o objemu 16 oz v roce 1956.

Schlitz je jednou z několika pivních značek ze Středozápadu, které společnost Pabst Brewing Company vzkřísila. Společnost Pabst koupila Schlitz v roce 1999 v rámci stejné transakce, která zahrnovala akvizici Stroh’s, další značky na tomto seznamu.

Zdroj: oldmilwaukee.com

5. Old Milwaukee
> Rok uvedení na trh: 1849
> Stát původu: Důvod vzniku: Wisconsin
> Mateřská společnost: Pivovar Pabst Brewing Company

Pivo s příhodným názvem Old Milwaukee bylo poprvé uvařeno v Milwaukee ve státě Wisconsin před téměř 170 lety. Značku Old Milwaukee, která dříve patřila společnosti Schlitz Brewing Company, koupila společnost Stroh’s, kterou následně převzala společnost Pabst Brewing Company.

Old Milwaukee Light, nízkokalorická verze klasického piva, byla představena v roce 1980. Kombinovaný prodej piv Old Milwaukee, Old Milwaukee Light a Old Milwaukee N.A. činil v roce 2016 něco přes půl milionu sudů. Pro srovnání, ve stejném roce dodalo 21 amerických značek piva přes milion sudů.

Zdroj: blatzbeer.com

4. Blatz Beer
> Rok uvedení na trh: 1846
> Stát původu: Důvod vzniku: Wisconsin
> Mateřská společnost: Pivovar Pabst Brewing Company

Ve Wisconsinu se v polovině až na konci 19. století začalo vařit několik dodnes známých piv a Blatz Beer byl jedním z prvních. Technicky vzato je původním zakladatelem John Braun, který v roce 1846 otevřel pivovar s původním názvem City Brewery. Braun dokázal vyrábět 150 sudů ročně až do roku 1851, kdy si hned vedle otevřel vlastní pivovar jeho bývalý zaměstnanec jménem Valentine Blatz. Braun se toho roku nedožil, a tak se Blatz vrhl na Braunovu ovdovělou manželku a spojil oba pivovary v jeden masový. V roce 1884 se Blatz stal třetím největším výrobcem piva v Milwaukee.

Zdroj: Blatz: https://www.flickr.com/photos/valkyrieh116/

3. Pivo Pabst Blue Ribbon
> Rok uvedení na trh: 1844
> Stát původu: Wisconsin
> Mateřská společnost: Společnost Pabst Brewing Company

Společnost Pabst Blue Ribbon byla založena v roce 1844 a původně se jmenovala Best Select Lager. Poté, co pivovar získal ocenění na několika mezinárodních pivních soutěžích, začal na lahve svého piva vázat modré stuhy. Po letech, kdy si zákazníci spojovali pivo s ikonickou modrou stuhou, se název piva v roce 1898 oficiálně změnil na název, který američtí pivaři znají dodnes.

Zdroj: S laskavým svolením společnosti Pabst Brewing Co.

2. Schaefer
> Rok uvedení na trh: 1842
> Stát původu: New York
> Mateřská společnost: Pivovarská společnost Pabst

Bratři Frederick a Maximilian Schaeferovi z Pruska založili v roce 1842 společnost F&M Schaefer Brewing Company. Bratrům se podařilo získat malý pivovar, ve kterém Frederick předtím pracoval na Manhattanu. Jakmile Maximilianův syn převzal kontrolu nad společností, přestěhoval v roce 1919 továrnu do Williamsburgu, čtvrti v Brooklynu. Továrna v Brooklynu byla oficiálně uzavřena v roce 1976 a značka piva Schaefer nyní patří pivovarnickému gigantu Pabst Brewing Company.

Zdroj: S laskavým svolením společnosti Yuengling

1. Yuengling Lord Chesterfield Ale & Porter
> Rok uvedení na trh: 1829
> Stát původu: Pennsylvania
> Mateřská společnost: Yuengling Brewing

Nejstarší americký pivovar Yuengling založil D. G. Yuengling & Son v Pottsville v Pensylvánii v roce 1829 – dvě desetiletí před dalším nejstarším široce dostupným pivem, které se prodává dodnes. Původní název Eagle Brewery byl v roce 1873 změněn na Yuengling & Son. Během prohibice Yuengling prodával mléčné výrobky a téměř pivo, aby si udržel ziskovost.

Téměř 190 let po založení pivovaru je Yuengling dodnes poměrně oblíbeným pivem. V roce 2016 pivovar dodal v rámci Spojených států 2,2 milionu sudů, což představuje přibližně jedno ze 100 piv prodaných na americkém trhu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *