V polovině 80. let zhubl William Anderson za 18 měsíců 140 kilogramů. Od té doby si psychoterapeut váhu udržuje, ale stále jí, na co má chuť, a těší se na Den díkůvzdání.
„Budu mít krocana a dresink a omáčku a dýňový koláč a všechny tyto věci, ale bude to v porcích, na které jsem si zvykl,“ říká Anderson v rozhovoru pro NBC News BETTER.
Anderson, který je autorem populární knihy o hubnutí „The Anderson Method“, říká, že byl obézní od dětství až do svých 30 let. Říká, že konečně zhubnout po mnoha letech boje vyžadovalo víc než jen pevnou vůli.
„Začal jsem se na to dívat spíše jako na problém chování než na problém těla nebo diety,“ říká, „a začal jsem uplatňovat to, co víme, že funguje, pokud jde o schopnost změnit chování.“
Tady jsou jeho rady, jak změnit dlouhodobé stravovací návyky.
Než začnete držet dietu, spočítejte si množství kalorií, které právě jíte
Většina lidí počítá kalorie pouze při dietě a pak se vrátí k „normálnímu“ stravování, říká Anderson. Tento způsob uvažování je však podle něj obrácený.
Pokud chcete zhubnout a váhu si udržet, musíte podle Andersona počítat množství kalorií, které v současné době jíte.
Vědět, kolik kalorií v současné době považujete za „normální“, vás odradí od návratu ke starým návykům, vysvětluje.
„Pokud je „normální“, k němuž se chcete vrátit, chování, kvůli němuž mají lidé nadváhu… děláte to, že hubnete a plánujete, že zase přiberete,“ říká. „Hlavní prací, kterou musíme udělat, není zhubnout – jde o to vyvinout si takový způsob života, při kterém nebudete přibírat.“
Zapomeňte na číslo na váze
Podle autora jsou lidé, kteří chtějí zhubnout, až příliš často hyperfixováni na dosažení určitého čísla na váze. Pokud je to váš cíl, je podle něj pravděpodobné, že budete měnit své stravovací návyky a cvičební postupy, dokud tohoto čísla nedosáhnete, a pak se vrátíte do starých kolejí.
„Hubnutí je příjemné,“ říká Anderson. „Je to skvělý dar, ale to hlavní, co lidé musí udělat, je naučit se žít tak, aby nepřibírali.“
Anderson říká, že k udržení zdravé váhy neexistují žádné fantastické triky: jediné, co musíte pochopit, je množství kalorií, které potřebujete k jejímu udržení, a udržet se v tomto rozmezí. Důležité je podle něj také být realistický. Pokud máte převážně sedavý způsob života, musí tomu odpovídat i to, kolik toho sníte.
„Musíme se podívat, jaká je rychlost metabolismu, kterou budu mít po zbytek života pro způsob, jakým chci žít,“ vysvětluje Anderson.
Pomocí této jednoduché online kalkulačky můžete zjistit, kolik kalorií potřebujete sníst vzhledem k vaší pravidelné aktivitě.
Jíst to, co vás baví
Nedávná studie zjistila, že lidé, kteří po zhubnutí udržují nízkosacharidovou dietu, pravděpodobně zůstanou štíhlí. I když je zdravé stravování důležité, behaviorální terapeut říká, že je důležité si stále vychutnávat jídla, na která máte chuť.
Jeho prvním pravidlem je jíst to, co vám chutná, ale v menších porcích.
„Naučila jsem se jíst to, co mám ráda, v porcích, které mi brání v přibírání na váze, a baví mě to víc než jídlo, které jsem jedla, když jsem měla nadváhu,“ říká.
Toto pravidlo „jezte, co máte rádi“ je podle něj v rozporu s většinou konvenčních názorů, protože lidé se často domnívají, že se mohou na určitou dobu vzdát určitých potravin a pak se vrátit ke svým „normálním“ stravovacím návykům.
„Tato představa, že budu dělat něco, co nesnáším, abych zhubl, vytváří odpor k tomu, abych to dělal,“ vysvětluje Anderson.
Místo toho je podle něj třeba snížit množství jídla a zároveň jíst to, co máte rádi.
„Abyste vytvořili chování, musíte s ním spojit odměnu,“ říká Anderson. „A pokud to budete dělat denně, získáte závislost na zdravých návycích, a to je to, co potřebujeme.“
Načasujte si jídlo
Strategií číslo jedna, kterou Anderson používá k udržení zdravé hmotnosti, je načasování jídla. Říká, že během dne jí pouze v určitou dobu a mezi jídly se postí.
RELEVANTNÍ: Podívejte se, jak tato žena zhubla 65 kg díky přerušovanému půstu.
O víkendech si Anderson dovolí jíst více, ale po celý týden udržuje vyvážený kalorický příjem. „Nejde o to, abychom se o víkendu zbláznili,“ upozorňuje.
Zhubnout 140 kg a udržet si je, to 69letému muži změnilo život.
„Vyřešit tento problém a cítit se dobře sám se sebou a se svou budoucností, to je prostě to nejlepší, co mě v životě potkalo,“ říká Anderson.
VÍCE PŘÍBĚHŮ O ÚSPĚŠNÉM HUBNUTÍ
- Jak tomuto muži pomohla tabulka shodit 60 kilogramů
- Tito dva ekonomové použili „meta pravidla“, aby shodili 120 kilogramů
- Této ženě pomohlo zhubnout pravidlo 80/20
- Této ženě pomohla shodit 10 kilogramů změna způsobu, jakým mluví o jídle
Chcete více takových tipů? NBC News BETTER je posedlá hledáním jednodušších, zdravějších a chytřejších způsobů života. Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a sledujte nás na Facebooku, Twitteru a Instagramu.