Následující seznam receptů z McDougallových bulletinů, které jsou v souladu s pravidly pro maximální hubnutí (MWL), lze rozkliknout.
Pro recepty, které nejsou v souladu s MWL, klikněte zde: Recepty z McDougallových zpravodajů
Předkrmy, přílohy, fazole
Lani Muelrath, M.A., je odbornicí na fitness pro McDougall Online Health & Medical Center
Pastýřský zeleninový koláč
Rychlé mňamózní jídlo
Hranolky s křupavou zeleninou.
Lilek po čečensku
Karamelizovaná cibulka
Grilovaná zelenina
Spaghetti Squash Supreme
Hříbky na hříbky
Hříbky McDougall
Portabella Stack s restovanou ústřicí Mushrooms
Thai Green Curry Rice
Coconut Thai Rice
Sweet Thai Fried Rice
Plněné pečené brambory
Baked Potatoes
Hash Browns
Peppered Kale & Brambory
Grilované brambory
Zahradní bramborová směs
Pečené brambory
Šťouchané brambory
Pečené bramborové kousky
Jihozápadní červené brambory
Tex-Mex Brambory
Zapečené batáty
Marocký Bulgur Casserole
Pikantní marocká cizrna
Blízkovýchodní Garbanzos
Gallo Pinto
Gallo Pinto 2
Kostarické brambory a fazole
Mexické plněné papriky
Paella
Mexican-Kořeněná letní dýně
Bílé fazole Mexicali
Jihozápadní bílé fazole
Snadné mayské černé fazole
Základní mexická fazolová náplň
Brazilské černé fazole & Marinovaná rajčata
Sherried Rice
Fried Rice
Rice s fazolemi
Harlekýnová rýže
Rýže duhová
Rýže karibská
Bulgurův pilaf na plotně
Zapečené proso
Dvouzrnný pilaf s houbami
Smetanové zeleninové kari
Jamajské kari ze tří brambor
Bombajská zeleninová omáčka
Lentil-Bramborové karbanátky
Středomořské karbanátky
Smažené houby a cizrna
Falafelové placičky
Barbecue fazolové karbanátky
Garbanátová pochoutka
Lima fazolové překvapení
Fazole burguignon
Fazole a zelenina
Fazolové karbanátky
Také čočkové karbanátky
Zapečené fazole
Černé fazole s rajčaty
Fazole na barbecue
Hoppin‘ John
Squashy Black Beans
Fazole Mardi Gras
Mixed Bean Toppings
Fazolový nákyp
Sauces & Omáčky
Houbová omáčka
Pikantní mexická omáčka
Snadná rajčatová omáčka
Překvapení z marinády
Houbová omáčka Marsala
Houbová-rajčatová omáčka
Pikantní cajunská omáčka
Fazolová omáčka
Červená papriková omáčka
Marinara omáčka
Sladká a pikantní švestkovo – miso omáčka
Salát
Salát ze tří fazolí
Fazolový salát
Karbanátový salát
Karbanátovo-špenátový salát
Pikantní čočkový salát
Smažená červená čočka Salát
Jihozápadní kuskusový salát
Kuskusový salát s rajčaty
Zahradní salát z quinoy
Salát z quinoy a námořnických fazolí
Italský bramborový salát
Salát z ředkviček s jahodami
Zeleninové tabouli
Zeleninový salát z rajčat
Fazolový & Rajčatový salát
Tomato, Kukuřičný, & Fazolový salát
Kostarický zeleninový salát
Šperkový salát
Dipy, pomazánky, salsy, & Dresinky
Dip z černých fazolí
Pico de Gallo
Dresink s medovou hořčicí
Dresink s medovou hořčicí 2
Dresink s jahodovým salátem
Dresink s citrónovým chilli
Dresink se zrnitou hořčicí
Dresink s tukem-Bezolejová náhražka salátových dresinků
Mangovo-malinový dresink
Jablečný vinaigrette
Dresink ze žluté papriky
Zálivka s tukem-Free Creamy Balsamic Vinaigrette
Směs koření
Mango Salsa
Salsa z rajčat a černých fazolí
Mrkvová salsa
Rychlá rajčatová salsa
Elephant Česneková pomazánka
Kvaškové máslo
Broccomole
Artikulová pomazánka
Pražený česnek 2
Hummus
Pikantní červený hummus
Pikantní karbanátková pomazánka
Snídaně, & Dezert
Snadné ovesné vločky (nebo cereálie) pro dva
Ovesné vločky nakrájené na kousky
Vícezrnné horké cereálie
Fantastické cereálie na noc
Rychlá ocelová-Cut Oats with Blueberry Topping
East-West Breakfast
Sladké bramborové začátky
Mražené ovocné koktejly
Jablečný sorbet
Zapečený jablečný dezert
Polévky, Dušené pokrmy, & Chilli
Západoafrické dušené maso
Šafrán-marocký guláš s kořením
Fazolová polévka
Fazolová polévka pro vojáky
Globální fazolová polévka
Polévka z černých fazolí s chipsy
Zemědělská fazolová polévka se zeleninou polévka
Rychlá polévka z černých fazolí
Dusená polévka z fazolí Canellini
Sladká & Pikantní dušená karbanátková polévka
Dusená karbanátková polévka
Dal.
Slavnostní polévka Dal
Vysoká polévka Dal
Květáková polévka Dal
Ventánská dušená čočka
Zázvorová čočková polévka
Středomořská čočková polévka
Jáhlová čočková polévka s citronem
Hrachová polévka
Vysoká zeleninová polévka z děleného hrachu
Kurýrovaná polévka z děleného hrachu
Jednoduchá polévka z děleného hrachu
Gumbo z červených fazolí
Polévka z kouřících smažených fazolí
Karibský zeleninový guláš
Chilli z černých fazolí
Chunky Chilli
Tomatillo Chilli
Třífazolové chilli
Hearty Chili
Gazpacho
Gazpacho 2
Svěží rajčatové Gazpacho
Chunky Gazpacho
Lehké Gazpacho
Gazpacho Verde
Polévka z jezera Titicaca
Jihoamerická dušená polévka
Mexická polévka s fazolemi a rýží
Polévka z brambor a pastináku
Bramborová polévka
Mexická dušená bramborová polévka
Bramborová polévka
Sladký bramborový bisque
Curried Yam Stew
Pikantní Yam Stew
Polévka Kitchen Sink
Rainbow Stew
Marilyn’s Greek „ish“ Stew
Stove-Top Stew
Garden Vegetable Stew
Vegetable Curry
Asparagus Basil Soup
Broccoli Bisque
Chu’s Corn Soup
Chu Visits the Southwest Soup
Creamy Corn Chowder
Creamy Corn Soup
Mushroom Barley Soup
Quinoa Chowder
Curried Quinoa Chowder
Polévka z dýně a černých fazolí
Polévka z krémové dýně
Polévka z dýně s chipsy
Polévka z máslové dýně
Polévka ze smažené dýně a kyselých jablek
Polévka z rajčat a bazalky
Polévka ze smažených rajčat s rýží
========================
O MWL a Non-?MWL seznam receptů z McDougallových zpravodajů.
Na seznam MWL jsem nezařadila recepty, které obsahují těstoviny, chléb, tortilly, tofu, sójové mléko, ořechy, arašídové máslo, tahini, sezamový olej, mouku, ovocnou šťávu nebo větší než malé množství sušeného ovoce.
Zařadila jsem recepty s kukuřičným škrobem a kuskusem, protože v knize Program MWL jsou recepty s těmito ingrediencemi. Zařadila jsem několik receptů s cukrem ze seznamu MWL, přestože McDougall v knize MWL doporučuje používat cukr pouze na povrchu jídla.
V knize MWL McDougall výslovně uvádí, že se máme vyhnout sójovému mléku, ale jako přijatelnou náhradu mléka uvádí odtučněné sójové mléko & rýžové mléko. Takže když jsem v receptu viděla uvedené sójové mléko, považovala jsem ho za ne MWL. Pokud bylo v receptu uvedeno „sójové nebo rýžové“ mléko, považoval jsem ho za MWL.
Pokud byla v seznamu ingrediencí receptu uvedena ingredience, která není MWL, a za ní bylo uvedeno (nepovinné), do seznamu MWL jsem ji nezahrnul. Pokud se však v nápovědě doporučovalo přidání suroviny, která není MWL, při podávání pokrmu (například lžíce tofu zakysané smetany na chilli nebo podávání polévky s křupavým chlebem), ponechala jsem ji na seznamu MWL.
Mnoho receptů, které nejsou MWL, by se dalo snadno převést na MWL změnou pouze jedné suroviny. Například změnou sójového mléka na odtučněné sójové mléko, tofu na fazole, těstoviny na hnědou rýži nebo vynecháním nepovinných ořechů či oliv.
Na závěr upozorňuji, že jsem tyto seznamy vytvořila jako užitečnou pomůcku pro sebe a pro sdílení s ostatními McDougallisty. Oba seznamy obsahují téměř 500 receptů a nepřekvapilo by mě, kdybych se při sestavování seznamu dopustil jedné nebo dvou chyb. Proto se prosím při rozhodování, zda vám recept pomůže splnit vaše zdravotní cíle, řiďte vlastním úsudkem. S přáním všeho nejlepšího.
Letha