7 potravin, které pomáhají při horečce

Horečka není nic příjemného. Kombinace třesavky a pocení je utrpením. Ale co to vlastně horečky jsou? Horečka je dočasné zvýšení tělesné teploty, často v důsledku nemoci. Od žaludečního viru až po běžné nachlazení nebo chřipku (včetně COVID-19), je to běžná známka toho, že se ve vašem těle děje něco neobvyklého. „Horečka je reakcí imunitního systému sloužící k boji s patogenem,“ říká Heather L. Donahueová, odbornice na celostní výživu a majitelka společnosti Heather’s Health Habits.

V pandemii, kterou právě prožíváme, je jedním z nejčastějších příznaků koronaviru horečka. Předcházet nákaze virem může pomoci praktikování společenského odstupu a co nejdelší pobyt doma. A i když potraviny virus nevyléčí, existují potraviny, které mohou pomoci zmírnit příznaky a ochránit tělo před horečkou. Těchto sedm potravin pomůže vašemu tělu bojovat s horečkou a zmírnit bolestivou zimnici. Pokud je pro vás prioritou zůstat zdravý, možná byste se měli vyhnout těmto 100 nejhorším potravinám při nachlazení a chřipce.

Tradiční japonská polévka se obvykle připravuje ze slaného miso a vývaru daši. Oblíbená je polévka, která obsahuje tofu, mořské řasy a zelenou cibuli. Miso je skvělým zdrojem mnoha vitamínů, minerálů a prospěšných rostlinných látek. „Obsahuje také živá probiotika. Užívána ve formě polévky pomáhá rehydratovat a obnovovat ztráty elektrolytů,“ říká Dr. Will Bulsiewicz, MD, MSCI, certifikovaný gastroenterolog. Kdo by řekl, že polévka miso je víc než jen předkrm? Je chutná a zároveň účinně pomáhá vašemu tělu zotavit se.

It’s no surprise that berries have a great nutritional profile. Common examples are strawberries, raspberries, blueberries, and cranberries. Typically high in fiber and vitamin C, these fruits provide plenty of health benefits—just look at their colors. „The beautiful colors from berries are due to plant compounds called anthocyanins that have demonstrated benefits against respiratory viruses and enhance the immune system,“ says Dr. Bulsiewicz. The consumption of a low calorie cranberry drink can reduce the number of symptoms that a cold or flu can bring.

As our body temperature increases, we burn a lot more calories when we have a fever. Nepomáhá ani to, že sotva máte hlad, a pokud máte další příznaky, například bolest v krku, pití čehokoli vás bolí. Když však máte horečku, je nezbytné zůstat hydratovaní.

Ovoce, jako je mango, se doporučuje díky vysokému obsahu vody, skutečnosti, že je významným zdrojem vitaminu C, a protože je snadno stravitelné. „Ovoce je těžko stravitelné kvůli vláknině. A když máme horečku, máme obvykle i žaludeční problémy,“ říká odbornice na výživu Heather L. Donahue. Měkké ovoce, jako je mango, je pro trávicí systém nenáročné a poskytne vám hydrataci, kterou vaše tělo potřebuje.

Kuřecí polévka je pro mnoho lidí základním jídlem v době nemoci. Kromě tepla a uklidňující chuti existuje důvod, proč ji mnozí odborníci doporučují.

„Při infekci se uvolňují pyrogeny (chemické látky v krvi) tam, kde imunitní systém identifikoval potenciální patogen. Pyrogeny stimulují hypotalamus, aby zvýšil nastavenou teplotu v těle. Svaly se začnou třást, aby vytvořily teplo a zahřály tělo na novou požadovanou hodnotu,“ říká doktorka Leann Postonová ze společnosti Invigor Medical v Kennewicku ve státě Washington. Tento proces vyžaduje energii a kuřecí polévka vám dodá tekutiny, které pomohou tělo rehydratovat, a bílkoviny z kuřete vám dodají potřebnou dávku energie.

RELEVANTNÍ: Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a dostávejte denně recepty a novinky o jídle do své e-mailové schránky!

Kromě rýmy, bolesti v krku a horečky může být při nemoci problémem i trávení potravy. Konzumace nerozpustné vlákniny může usnadnit odchod stolice a „pomáhá regulovat imunitní systém a zánět způsobený imunitním systémem, což lépe řeší virovou infekci,“ říká Dr. Greg Maguire, Ph.D., FRSM, vědecký ředitel společnosti Bio Regenerative Sciences a bývalý profesor neurovědy na lékařské fakultě Kalifornské univerzity v San Diegu.

Nejlepším druhem potravin bohatých na nerozpustnou vlákninu je zelenina, například květák. Zelenina poskytuje antioxidanty, které pomáhají v boji proti virové infekci a chrání DNA a bílkoviny před účinky zánětu způsobeného virem. „Méně poškozených bílkovin a méně poškozené DNA znamená, že se vytvoří méně pyrogenů a dojde ke snížení teploty,“ říká doktor Maguire.

Vsadíme se, že víme, co si myslíte – jak může koření zlepšit horečku? Ale věřte nebo ne, tymián je pro vás lepší než pomeranče, pokud jde o nemoc. „Má třikrát více vitaminu C než pomeranče (gram za gram) a jednu z nejvyšších koncentrací vitaminu C ze všech kulinářských bylin, rozhodně v rámci těch nejoblíbenějších,“ říká Dr. Giuseppe Aragona, praktický lékař pro Prescription Doctor. Vitamin C je nezbytný pro podporu imunitního systému, který pomáhá bojovat proti virům a bakteriím.

Tmavě zelená listová zelenina jako kale je silným posilovačem imunity. „Kapusta je silným alkalizátorem organismu a detoxikátorem krve a jater,“ říká odborník na výživu celebrit a protizánětlivý expert Dr. Daryl Gioffre. Dodává, že kapusta „podpoří funkci imunitního systému a pomůže tělu zbavit se toxinů, které v těle vyvolávají záněty“. Dokonce doporučuje konzumovat dvě zelené šťávy denně, protože nevyžadují mnoho energie pro váš trávicí systém a dodají tělu potřebné živiny.

RELEVANTNÍ:

Horečka může vést k dehydrataci a nerovnováze elektrolytů; abyste ji snížili, je nutné jíst a zůstat hydratovaný. Vybírejte si potraviny s vysokým obsahem vitaminu C, který pomůže posílit váš imunitní systém a dodá tělu energii potřebnou k boji s touto hroznou virovou infekcí. Za chvíli se budete cítit zase normálně.