9 základních prvků skvělého večírku

Jednou jsem se zúčastnil extravagantního večírku na počest Super Bowlu. Byl tam vysloužilý fotbalista Joe Montana a také bývalý moderátor Tonight Show Jay Leno. Mnoho špičkových sanfranciských kuchařů a barmanů podávalo chutné kousky a skvělé koktejly. V hlavním sále se tyčila replika mostu Golden Gate a v nádrži plavali živí tuleni, kteří vítali návštěvníky večírku mokrými polibky, když vcházeli na velkolepou akci. Kolem tohoto večírku bylo tolik humbuku, že jsem předpokládal, že to bude nejlepší večírek v mém životě – a přece nebyl.

Od té doby jsem se nestačil divit: Co dělá večírek skvělým? Zúžil jsem to na devět základních prvků. Bez těchto věcí může být večírek dobrý, ale nebudou se na něm vaši hosté druhý den probouzet s myšlenkou: Ten večírek byl neuvěřitelný! Aby vaši hosté o vaší senzační akci nepřestali mluvit ani týdny poté, co bouchla poslední láhev bublinek, tohle je devět zásadních prvků, jak uspořádat večírek.

Lákavá pozvánka

Jednou ze složek plánování večírku, která je často přehlížena, ale neměla by být, je pozvánka. Proč? Protože udává tón celé události. Po otevření promyšlené a lákavé pozvánky se vaši hosté budou okamžitě těšit na nadcházející večírek. Lákavá pozvánka má různé tvary a velikosti. Krásná, tlustá kaligrafie je krásná, ale stejně tak i procítěný a hysterický e-mail. Uveďte všechny důležité informace (čas, místo, příležitost, dress code atd.) a další zábavné zajímavosti – čím osobnější, tím lepší.

Zajímavá skupina hostů

Ve vaší akci by mělo být trochu exkluzivity. Nechcete přece pozvat všechny známé. Místo toho si vymyslete počet hostů, například 10 na večeři na počest vašich půlkulatin nebo 50 na oslavu 40. výročí narození vašich rodičů, a kurýrujte zajímavou skupinu lidí. Přizvěte lidi ze všech oblastí svého života. Myslíte si, že by si váš nový kolega z kanceláře rozuměl s vaším spolužákem ze střední školy? Pozvěte je oba na večeři a nezapomeňte je posadit vedle sebe. Zvažte individuální osobnosti svých hostů. V nejlepším publiku budou introverti i extroverti, skvělí konverzátoři i výborní posluchači a lidé všech věkových kategorií.

Slavnostní výzdoba

Na párty k Super Bowlu, bylo celé patro athertonského sídla vyklizeno od nábytku, aby se uvolnilo místo pro propracovanou výzdobu. Kuchyně se proměnila v plážovou promenádu, obývací pokoj v herní jeskyni se stoly na beer pong a kamkoli jste se podívali, všude vás něco zaujalo. Vaše akce nemusí být takhle přehnaná, ale měli byste svůj prostor – i když je to garsonka! – proměnit pomocí čerstvých květin, blikajících svíček a pěkného ubrusu. Vítány jsou také stuhy a balónky. Dalšími skvělými nápady jsou barevné polštáře a deky a závěsná cedule s nápisem „Všechno nejlepší, “ napsaným třpytivými písmeny.

Živý playlist

Bez hudby, může večírek připomínat schůzi, proto zesilte hudbu a vytvořte náladu pomocí živého playlistu. Pokud sestavujete playlist, nezapomeňte na několikahodinovou hudbu a vyberte skladby, které budou celou akci rozhýbat. Hudba, která hraje během večeře, by se měla lišit od skladeb, které hrají po ní. Během jídla udržujte pohodu a klid a poté vytáhněte taneční melodie, které rozhýbou dav. Další nápad? Nastavte si na Spotify oblíbený kanál. Pokud se jedná o větší oslavu, například svatbu nebo výročí, zvažte živé hudební talenty. Kapela nebo DJ odlehčí hostitelce. Pokud z nějakého důvodu hudba v polovině večírku přestane hrát, nezapomeňte ji okamžitě obnovit!

Thoughtful Details

The best hostesses are thoughtful and will cater the little details of her event to delight her guests. She’ll serve a menu of the guest of honor’s favorite foods and decorate with their favorite color. A seating chart with place cards, a chalkboard with the evening’s menu, a favor that guests will actually enjoy later—all of these little things, when added up, make for a memorable event. Don’t overlook the details!

Delicious Food

It’s not a party without a delicious spread of food, so don’t overlook the menu. Nezáleží na tom, jestli se večírek koná v lichou hodinu, například svatební hostina, která začíná po obědě v půl druhé odpoledne; stejně musíte mít pro své hosty nějaké občerstvení k zakousnutí. Nemusíte být bláznivý kuchař, abyste připravili nádherný sýrový talíř; stačí se spřátelit s prodavačem sýrů na místním trhu a naaranžovat vše na talíř.

Je také naprosto přijatelné podávat talíře s crudité z Costca nebo smažená kuřecí křidélka z vašeho oblíbeného korejského podniku, pokud vše vyndáte z obalu. Nandejte na elegantní servírovací talíře nebo chafing talíře, aby se jídlo udrželo teplé. Pokud chcete připravit menu z domácích dipů a delikátních pokrmů na prst, udělejte toho co nejvíce předem. Nechcete přece otročit v kuchyni, zatímco se vaši hosté budou bavit v obývacím pokoji!“

Potent Cocktails

For some people, alcohol is not a necessary element of a fun party—I am not one of those people. Of course, you don’t want to play bartender all night, so if you can make a cocktail in a big batch before the party, do so. Make a big pitcher of margaritas or a punch bowl of sangria, and then as your guests arrive, offer them a beverage. Other options are to set up a bar and let guests make their own drinks, or simply offer beer and wine. Proper glassware is preferred, but not obligatory—Solo cups are fine in a pinch.

An Element of Surprise

Ať už se jedná o fotobudku, kde si hosté mohou pořizovat vtipné snímky, vystoupení jazzového umělce nebo celý stůl pokrytý lahodnými dezerty, měla by vaše akce obsahovat prvek překvapení. Nemusí to být nic šíleného, jen něco, co nikdo nečekal. Podávejte chléb z nové horké pekárny ve městě, na který je obrovský pořadník, uspořádejte po večeři ochutnávku portského nebo otevřete drahý magnum červeného vína – je to přece večírek!“

Moje sbírka kuchařek se vymyká kontrole, a tak jsem na nedávné večeři požádala každého z hostů, aby si vybral jednu knihu z poličky a odnesl si ji domů. Byl to pro mě nečekaný dárek a zároveň způsob, jak svou sbírku upravit. Prvek překvapení je jednou z věcí, o které si vaši hosté budou zítra povídat a psát, takže buďte kreativní!

Skupinové stmelovací aktivity

Hry jsou dobré; v podstatě chcete, aby všichni společně dělali něco, co je více uvolní a spřátelí. Nemusí být kýčovité, ale přidání prvku soutěživosti do vašeho večírku vše oživí. Trivia a šarády jsou klasické, nadčasové párty hry – nikdy nezestárnou, protože jsou zábavné! Chcete něco modernějšího? Karty proti lidskosti jsou skvělým způsobem, jak lidi přimět k rozhovoru, a stolní témata se hodí pro tlumenější večírek. Další nápady: kroket, mexický vlak a karaoke.

Postupujte podle těchto tipů, jak uspořádat večírek, a budete na nejlepší cestě získat titul hostitele roku.