Chcete získat obsah v podstatě dříve, než se tyto články objeví na webu? Předplaťte si náš tištěný časopis, kde se každý měsíc věnujeme jednomu tématu. Tentokrát je to: Jak mýt nádobí.
„Proč nemáme myčku nádobí?“ ptáme se. Kdysi jsem na matku kňourala, na což ona kdákala – lokty hluboko ve špinavém dřezu, očima těkala mezi mnou a mým starším bratrem – a odpovídala: „
Když jsem se konečně přestěhovala do vlastního bytu a dlouhé noci strávené drhnutím nádobí s ručníky s motivem cestování byly daleko za mnou, byla jsem obří stříbrnou kostkou v kuchyni naprosto okouzlena. Ale nevěděla jsem, jak ji používat. K čemu je ta podivně uspokojivá klec? Je bezpečné ji dávat do mých sklenic na víno? Musím ji nejdřív opláchnout? Sakra, je to nádobí vůbec čisté?“
Bez solidních rad jsem tápala, křivila dřevěná prkénka, tupila ostré nože, po skončení cyklu ji otevřela a zjistila, že většina nádobí není moc, ehm, čistá. Ale i když je ruleta s myčkou možná zábavná hra pro devatenáctiletého kluka, vy pravděpodobně používáte svou myčku více než kdy jindy – a teď je ten správný čas naučit se, jak zajistit, aby vám dobře sloužila. Řiďte se těmito spolehlivými pokyny:
Před opláchnutím? Není nutné.
Rodiče na celém světě: chrániče sluchu. Pokud však plánujete nechat špinavé prádlo v pračce delší dobu, můžete spustit cyklus pouze máchání, abyste potlačili nepříjemné pachy. Je to úspornější než ruční oplachování a zabrání to zklamání z nádobí (ten pocit, když otevřete pračku a všude najdete připečenou boloňskou omáčku a filmové skvrny od vody). Pokud však máte připravenou plnou náplň, seškrábněte pořádné nečistoty a kousky jídla, stiskněte tlačítko start a neohlížejte se zpět. Pokud jste zůstali u staršího modelu a zjistili jste, že nezvládá svou práci, opláchněte – víte, co na vaši pračku platí.
Všimněte si tvrdých NE.
Nemyjte v myčce ostré nože, které se otupí. (Nože na máslo jsou v pořádku, protože už jsou tak trochu tupé.) Dřevěné předměty, jako jsou lžíce a prkénka na krájení, by se mohly zkroutit nebo prasknout, proto je nepoužívejte. Pánve, zejména ty s nepřilnavým povrchem, sem nepatří – jsou objemné a náchylné k poškození. Kroucená brčka na opakované použití? Ty si koledují o potíže. Základní pravidlo v podstatě zní:
Držte nádobí pohromadě, ale ne příliš pohromadě.
Pro co nejúčinnější mytí umístěte hroty (ostré části) vidliček a misky lžic nahoru. A čepele nožů mějte zabodnuté směrem dolů (kvůli bezpečnosti). Nezapomeňte, že se společensky distancujeme: Aby voda řádně očistila každý povrch a minimalizovala poškrábání, necpěte do koše příliš mnoho nádobí najednou. Lžíce mají tendenci, no, lžíce, takže se je snažte mít v různých přihrádkách.
Umístění, umístění, umístění.
Nakládejte zezadu dopředu, aby se tam vešlo více věcí. Vykládejte zespodu nahoru, aby vám nekapalo na suché nádobí. Tenké plasty (např. čtvrtlitrové nádoby a misky na jídlo s sebou) by měly bydlet na horním regálu, aby se neroztavily. A nezapomeňte zaklopit poklopy: Plastové kousky mají tendenci padat na dno, kde je tepleji. Misky a kelímky umístěte lícem dolů nebo pod úhlem, aby se v nich netvořily louže, a talíře nechte na spodní polici, kde je postřik nejsilnější. Nehnízděte věci jako ruské panenky; pokud voda na něco nedosáhne, nebude to vyčištěno.
Hned po vyprázdnění pračky přidejte prací prostředek. Až uvidíte mýdlo, budete tak vědět, že je připraveno k vložení. Kouzlo! Také trochu pracího prostředku se hodí na dlouhé praní. Pokud vaše nádobí není příliš divoké, můžete použít menší než doporučené množství. Jen nepoužívejte více, než je doporučeno v návodu k použití:
Neblokujte trysky.
V jednu ráno je velmi lidské chtít prostě strčit plech na sušenky nebo pánev na lasagne na spodní rošt a odejít. Tím ale zablokujete ostřikovací rameno. A to je jako snažit se utřít prach v domě tím, že na všechno fouknete: budete vypadat hloupě a ještě to zhoršíte. Velké věci patří na strany a musí sedět pod úhlem. (Stejně jako hrnky, vzpomínáte?)
Vždy ho provozujte naplno.
Prosím, pro lásku k naší planetě. Ale to už jste věděli, že?