V nedávné studii publikované v časopise Pediatric Research vědci prokázali, že kolonizace kojenců specifickým kmenem probiotických bakterií – B. infantis EVC001 – snižuje střevní zánět až 55krát ve srovnání s kojenci, kteří dostávají pouze mateřské mléko.
Mark Underwood, profesor pediatrie a primář neonatologie v Dětské nemocnici UC Davis
Předchozí studie ukázaly, že Bifidobacterium longum infantis (B. infantis), kmen bakterií přirozeně se vyskytující v kojeneckém střevě, byl u dětí narozených v průmyslově vyspělých zemích téměř eliminován. Předpokládá se, že tento prudký úbytek B. infantis je způsoben moderními zdravotnickými postupy, jako je zvýšené užívání antibiotik, umělá výživa a porody císařským řezem.
Vědci, kteří se na studii podíleli, předpokládají, že nedostatek B. infantis ve střevech může být příčinou nedávného nárůstu autoimunitních onemocnění.
„Pokud je nepřítomnost B. infantis ve střevech příčinou nárůstu autoimunitních onemocnění, je to možné. infantis hrála roli v nárůstu onemocnění souvisejících se záněty, mohlo by její opětovné zavedení v raném věku významně snížit výskyt některých z těchto stavů,“ řekl Mark Underwood, spoluautor studie a profesor pediatrie a primář neonatologie v dětské nemocnici UC Davis.
B. infantis a střevní záněty
Studie zkoumala 37 rodin bakterií, které se běžně vyskytují v dětském střevě, včetně rodin, které obsahují bakteriální kmeny prodávané jako doplňky stravy. Bifidobacteriaceae byla jedinou rodinou střevních bakterií, u které byla zjištěna souvislost s významným snížením klíčových markerů zánětu.
Zdravotníci hledají známky střevního zánětu měřením klíčových markerů, jako jsou cytokiny, kalprotektin a endotoxin. Studie ukázala, že kojenci, kteří dostávali B. infantis EVC001, produkovali významně nižší hladiny těchto tří markerů ve srovnání s kojenci v kontrolní skupině.
Děti kolonizované B. infantis EVC001 vykazovaly významné snížení prozánětlivých cytokinů – peptidů spojených se zvýšenou střevní propustností, což je stav, který může mít vliv na rozvoj diabetu 1. typu.
Kojenci s nízkým obsahem Bifidobacterium vykazovali podobné hladiny fekálního kalprotektinu – proteinu uvolňovaného při střevním zánětu – jako ty, které prokazatelně způsobují dvojnásobné riziko astmatu a atopické dermatitidy u donošených dětí. Děti s vyšším výskytem Bifidobacterium měly nižší hladiny fekálního kalprotektinu.
Konec, kojenci s vysokým výskytem Bifidobacterium vykazovali čtyřikrát nižší koncentraci fekálního endotoxinu, který vyvolává zánět založený na TLR4 – klíčový faktor při vzniku nekrotizující enterokolitidy (NEC), běžného střevního onemocnění u velmi nedonošených novorozenců, které je často smrtelné.
Prokázalo se, že snížení zánětu přetrvává i při měření 30 dní po posledním podání B. infantis EVC001. To naznačuje, že tento bakteriální kmen může být jedinečný ve své schopnosti kolonizovat střevo za účelem přetrvávajícího ochranného účinku.
Spolupracovníky na studii jsou vědci ze společností Evolve Biosystems Inc, University of Nebraska a UC Davis Health.