Bart Starr, vlastním jménem Bryan Bartlett Starr, (narozen 9. ledna 1934, Montgomery, Alabama, USA).-zemřel 26. května 2019, Birmingham, Alabama), americký univerzitní a profesionální rozehrávač a profesionální trenér, který dovedl tým Green Bay Packers z Národní fotbalové ligy (NFL) k pěti mistrovským titulům (1961-62, 1965-67) a k vítězství v Super Bowlu po sezónách 1966 a 1967.
Starr byl rozehrávačem Alabamské univerzity (1952-55), v roce 1953 dokončil 8 z 12 přihrávek při vítězství v Orange Bowlu nad Syracuse a v roce 1954 řídil tým při prohře v Cotton Bowlu. V roce 1956 byl draftován v 17. kole týmem Packers, za který hrál do sezóny 1971. V roce 1959, v první sezóně, kdy Packers trénoval Vince Lombardi, se stal rozehrávačem týmu. Starr, skvělý vůdce a taktik na hřišti, byl obzvláště efektivní v zápasech po sezóně: v šesti zápasech o titul NFL dokončil 84 ze 145 pokusů o přihrávku, což znamenalo 1 090 yardů, a pouze jeden interception. Jeho výkony ve dvou zápasech Super Bowlu byly vynikající a v obou byl vyhlášen nejužitečnějším hráčem. Čtyřikrát se stal členem All-NFL (1961-62, 1964, 1966), čtyřikrát vedl ligu v procentech dokončených přihrávek (1962, 1966 a 1968-69) a třikrát v průměru získaných yardů (1966-68). V letech 1964-65 se pokusil o 294 přihrávek bez přerušení, což je rekord, který vydržel až do roku 1991.
Po ukončení hráčské kariéry v roce 1972 se Starr stal v letech 1975-1983 hlavním trenérem Packers; jeho trenérské úspěchy se však nevyrovnaly úspěchům hráčským. V roce 1977 byl zvolen do Síně slávy profesionálního fotbalu.
V roce 1977 byl zvolen do Síně slávy profesionálního fotbalu.