Jídla středovýchodní kuchyně najdete v Café 21 v srdci historické čtvrti Gaslamp v San Diegu na 5. avenue a ulici F. Vlastní ji a provozuje manželské duo Alex a Leyla, jejichž cesta začala prodejem domácí baklavy v perských restauracích jejich přátel. S úspěchem jejich pečiva se rozvinul větší sen a vznikla jejich první restaurace Café 21 nacházející se v University Heights.
Ázerbájdžánské kořeny dvojice jsou inspirací nejen pro jejich menu, ale také pro jejich výzdobu. Právě tento jedinečný kulinářský styl s východoevropskými a západoasijskými vlivy jim umožnil expandovat a otevřít provozovnu v centru města. Nabízejí delikátní denní brunch menu i rozsáhlé menu k večeři; v obou případech jde o širokou škálu exotických a chuťově výrazných pokrmů. Jako bonus se zavázali používat pouze ekologické a místní suroviny. They are „invested in creating the most memorable dishes from the finest ingredients our Mother Earth can offer.“
-
Cafe 21 Gaslamp 
Café 21 Ambiance
Café 21 offers an interesting and complimentary blend of urban funk, and Azerbaijani style with touches of industrial functionality. Hlavní jídelna má tmavé dřevěné podlahy, světlé dřevo a bílé bistro stoly a židle, okna od podlahy ke stropu, cihlové stěny, funky regály, kabinky s textilem s odvážným vzorem v euroasijském stylu a industriálně vyhlížející plechové lustry. V barové části je na jedné stěně zajímavý geometrický systém stojanů na víno na zakázku, bar je opřený o cihlovou zeď s osvětlenými policemi, díky nimž vynikne.
Venkovní terasa je jednoduchá a efektivní se stoly ze světlého dřeva, bílými židlemi na terase a zábavnými tabulemi od podlahy ke stropu s denními specialitami a událostmi. Svěží zeleň zdůrazňuje prostor v celé restauraci i na terase. Najdete zde stojany se džbány s různými příchutěmi sangrie a čerstvými džusy, kterým dodávají barvy jejich přírodní ingredience. Café 21 má neformální, rustikálně elegantní atmosféru.
Jídlo v Café 21
V Café 21 Leyla vytvořila chutné menu, které je sestaveno z nejlepších místních a čerstvých farmářských surovin. Její výtvory jsou lákavé a zaměřují se na její kulturní kořeny a místní ekologické zdroje. Restaurace odebírá čerstvé ovoce a zeleninu z farmy Susie a Toma Kingových, čerstvé pečivo z místní pekárny Con Pan Bakery a maso z místních volných chovů a bio zdrojů krmených trávou. Tento sociálně uvědomělý způsob přípravy jejích lahodných pokrmů vám zajistí i zdravý kulinářský zážitek.
Brunch menu nabízí širokou škálu výběru, jako jsou café cakes; variace na tradiční vejce benedikt, palačinky, palačinky, litinové omelety, francouzské toasty, hamburgery, sendviče, saláty, domácí speciality a další. Vyzkoušejte palačinku Prosciutto plněnou grilovaným prosciuttem, zakysanou smetanou, fetou a avokádem nebo se vrhněte na jehněčí burger se švýcarským sýrem, rajčaty, cibulí a česnekovým kozím sýrem aioli v brioškové bulce. Menu je skvělou ukázkou tradičních předkrmů s moderním nádechem; nebudete zklamáni.
Stejně kvalitní nabídku očekávejte i v menu k večeři – flatbready, saláty, přílohy a sousta a rozmanitá hlavní jídla. Vegani, vegetariáni, milovníci mořských plodů i jedlíci masa zde najdou položky menu, které podráždí chuťové pohárky. Veganské soté, celý grilovaný mořský vlk, domácí burger, zeleninové zelné závitky a plněná kuřecí prsa jsou jen některé z možností. Ti, kteří se chtějí napojit na kořeny, díky nimž je tato restaurace jedinečná, mohou vyzkoušet Ázerbájdžánský steakový kabob talíř – steakové kaboby, jehněčí klobásu, kuftu a marinované kuřecí maso s avokádovým pestem, hummusem z červené řepy, hummusem z černého hrášku a rýžovým pilafem. Svůj kulinářský zážitek zakončete některým z jejich čerstvě našlehaných dezertů, například bezlepkovým čokoládovým dortem bez mouky podávaným s vanilkovou zmrzlinou.
Kavárna 21 Podrobnosti
Kavárna 21 je otevřena denně na brunch, happy hour s tapas menu a večeři.Po celý den je k dispozici plný bar se signature drinky, sangrií, mimózou, řemeslnými pivy a víny. Nedoručují, ale můžete si objednat jídlo s sebou. Jediné dostupné parkoviště je na ulici, ale před vchodem mají parkoviště pro kola. Restaurace je bezbariérová. Café 21 povoluje vstup se psy na terasu. Děti jsou v této rodinné restauraci vítány, berte však na vědomí, že zde nejsou k dispozici televizory ani Wi-Fi.
Kavárna 21 Okolí
V centru čtvrti Gaslamp se nachází spousta zajímavých míst. Café 21 se nachází v centru dění, takže máte spoustu možností v pěší vzdálenosti nebo kousek taxíkem. Tři bloky od Café 21 se nachází Westfield Horton Plaza, kde si můžete užít den plný nákupů a zábavy. Moderní stadion Padres Petco Park je vzdálen sedm bloků směrem k přístavu; můžete si zajít na zápas nebo se jen projít po parku v parku mezi ulicemi J a K a přilehlém okolí.
Konferenční centrum San Diego se nachází na druhé straně ulice Harbor Drive; dostanete se tam po mostě pro pěší Harbor Drive, který je se svými 550 metry jedním z nejdelších visutých mostů pro pěší na světě. Nové dětské muzeum je zase za mostem na W Island Avenue mezi ulicemi Front a Union. Seaport Village se nachází o pár dveří dál od kongresového centra a nabízí eklektickou směsici 54 obchodů na 14 akrech. Bohatou architektonickou historii a zajímavé butiky, salonky, venkovní terasy a hotely objevíte pouhou procházkou po čtvrti Gaslamp Quarter.
Pokud se chystáte v této čtvrti ubytovat, zkuste některý z těchto historických a butikových hotelů – Horton Grand Hotel, Sofia Hotel, The Keating, Andaz nebo Hotel Solamar.