Fáma: Hmotnost paliva způsobuje, že lihový vařič je těžký na přenášení
Je pravda, že denaturovaný líh lihového vařiče nehoří tak horký jako komerční vařič; proto budete potřebovat více paliva k vytvoření daného množství energie, než kdybyste použili kanystrový nebo bílý plynový vařič. To je však hrubé zjednodušení problému a většinou si myslím, že takové závěry jsou vyloženě chybné.
Pokud se chystáte na krátký noční nebo víkendový výlet, má tekuté palivo tu výhodu, že si můžete vzít jen tolik, kolik na cestu potřebujete. Kanystrové vařiče jsou poměrně těžké (i když jsou prázdné!) a nemáte kontrolu nad tím, kolik paliva si s sebou vezmete. Bílý plynový vařič sice umožňuje vzít si jen tolik paliva, kolik potřebujete, ale systém pro natlakování vařiče je poměrně těžký, takže několik dní denaturovaného lihu může stále vážit méně než přidaná hmotnost bílého plynového vařiče.
Pokud jste v terénu delší dobu, počáteční hmotnost lihového vařiče a paliva může být vyšší, ale po několika dnech používání může celý systém ve skutečnosti vážit méně. Denaturovaný líh nehoří tak efektivně, takže ho spálíte mnohem rychleji než při použití jiných paliv. V době, kdy se vydáte na túru zpět do civilizace, bude kombinovaná hmotnost vařiče a paliva rozhodně lehčí než u kanystrového nebo bílého plynového vařiče.
Při pěších túrách beru v úvahu měrnou jednotku zvanou hmotnost-vzdálenost. Vynásobením hmotnosti a vzdálenosti získáte hmotnost-vzdálenost. Pokud nesete jednu unci na jednu míli, je to jedna unce-míle. Pokud nesete jednu unci po dobu 20 mil, je to 20 uncových mil. Unesete-li 20 uncí na jednu míli, je to také 20 uncí-mílí. Proč je to důležité? Protože si myslím, že je to nejspravedlivější způsob, jak určit, zda je váš vařič s plechovkou sodovky lehčí než jiné alternativy. Ochotně přiznávám, že jsem si tuto měrnou jednotku zcela vymyslel, ale spravedlivě reprezentuje porovnávání různých systémů mezi sebou a lze ji použít pro jakýkoli druh systému – nejen pro vařiče a palivo.
Metrický systém: Pokud žijete v jiné části světa než ve Spojených státech, pravděpodobně uvažujete v gramech a kilometrech. Je zcela správné používat jednotky „gram-kilometr“ nebo „kilogram-kilometr“ (kg-km) spíše než „unce-míle“. Používejte jakýkoli systém jednotek, který vám nejlépe vyhovuje!
Řekněme, že každý večer spotřebujete k večeři s vařečkou v průměru jednu unci denaturovaného alkoholu. Pokud vyrazíte na šest dní (pět nocí), musíte začít s 5 uncemi paliva. Můj vařič váží 9 uncí, takže pro mě by počáteční hmotnost v tomto scénáři byla 14 uncí první den. Vypočítejte hmotnost a vzdálenost pro každý den a sečtěte je dohromady, abyste získali celkový počet váhových mil:
Den 1 = 14 * 10 = 140Den 2 = 13 * 10 = 130Den 3 = 12 * 10 = 120Den 4 = 11 * 10 = 110Den 5 = 10 * 10 = 100Den 6 = 9 * 10 = 90 -------- = 690 oz-mil (nebo 43.1 lb-míle)
Také si uvědomte, že tekutá unce není totéž co unce. Tekutá unce je jednotka objemu a nás zajímá spíše skutečná hmotnost paliva. Láhev „20 uncí“ znamená 20 tekutých uncí – skutečná hmotnost kapaliny v takové láhvi může být větší nebo menší než 20 uncí. Pokud jde o výpočet hmotnosti, stačí zvážit láhev s palivem, které plánujete převážet.
Toto je také velmi vymyšlený příklad. Většina lidí nechodí každý den na pěší túry přesně deset mil, ani nepoužívá každý večer k večeři přesně jednu unci denaturovaného alkoholu. Toto je pouze příklad, jak takový výpočet provést, ale tento typ výpočtu je nezbytný, pokud chcete skutečně vědět, který systém vařiče je nejlehčí. Domnívám se také, že je důležité vzít v úvahu hmotnost celého vařičového systému – nejen hmotnost paliva, ale také hmotnost vařiče, podpěry pro hrnec, větrného skla a dalšího příslušenství pro vaření.
Nevěnujte tedy pozornost tomu, co říkají ostatní lidé o hmotnosti svých systémů nebo o srovnání s lihovým vařičem. Takové výpočty si můžete provést pouze vy sami – za předpokladu, že máte pocit, že vám to za tu námahu vůbec stojí. Možná má někdo s kanystrovým vařičem pocit, že mých 690 oz-mil (nebo 43,1 lb-mil) na šestidenní výlet je příliš těžkých, a upřímně řečeno, když se to takhle napíše, zní to těžce – vyžaduje to stejné úsilí jako nést 43,1 libry jednu celou míli – ale pořád je to lehčí než alternativy, které jsem vyzkoušel.
Pokud je konečným cílem ušetřit co nejvíce váhy ze zad, zvažte, zda vařič vůbec nepoužívat. Můj vařič váží 9 uncí, což zní lehce, dokud si neuvědomíte, že thru-hike 2 650 mil PCT znamená, že jeho nošení vyžaduje 23 850 oz-mil (1 490,6 lb-mil). Unesli byste 1 490,6 liber přes jednu míli členitého terénu? Proč byste tedy spotřebovali stejnou energii na přenášení 9 uncí přes náročný terén dlouhý 2 650 mil? To se sčítá! A tento výpočet nezahrnuje ani hmotnost paliva, která sice není zanedbatelná, ale když jste v terénu, může vám takové teplé jídlo za tu námahu stát =)
Pokud tedy porovnáváte hmotnost různých systémů vaření, zjistěte si pro každý z nich poměr hmotnosti a vzdálenosti. To je jediný způsob, jak porovnat různé systémy „jablka s jablky“, a aby byl výpočet platný, musí odpovídat vaší situaci. Obecně platí, že čísla vycházejí obzvlášť dobře, pokud jdete na túru sami (nebo možná s jedním dalším společníkem), moc nevaříte, nemusíte tát sníh kvůli vodě a máte tendenci překonávat velké kilometry mezi zásobovacími body.