Listí začalo opadávat, noci se prodlužují a teplota klesla o několik stupňů. Podzim se rychle blíží a přináší s sebou některé oblíbené výrobky, jako jsou pytlovité svetry, začátek fotbalové sezóny a samozřejmě dýně, kam se podíváte.
Dýní se na podzim prostě nemůžeme nabažit, mít dýňové koření v kávě, dýňový koláč na Den díkůvzdání nebo vyřezávat dýně připravené na Halloween, Amerika se zbláznila do velké kulaté tykve.
Problém je, že jakmile slavnosti skončí, zůstanou nám slupky od našich Jack-O-Lanternů a my často přemýšlíme, co s nimi. Můžeme je prostě nechat shnít na příjezdové cestě? Můžeme zbytky dýní z našich koláčů zkompostovat?
No, jsme tu, abychom vám na všechny tyto otázky odpověděli!
Jak dlouho trvá, než se dýně přirozeně rozloží?“
Díky tomu, že se dýně skvěle hodí k vyřezávání, je tlustá vnější slupka, která pomáhá plodům udržet si pevný tvar. Slupka také chrání vnitřek dýně před povětrnostními vlivy a vetřelci a zabraňuje tomu, aby dýně hnila tak rychle jako jiné ovoce.
Nevyřezaná dýně vydrží dva až tři měsíce, než začne hnít. To platí za předpokladu, že je sklizena, když je zralá, a nemá žádné nemoci ani díry po zvířatech, které mohou proces rozkladu urychlit.
Doba rozkladu dýně je ovlivněna teplotou, protože nižší teploty změkčují slupku a umožňují rychlejší rozklad.
Obecná rada pro pěstitele dýní zní, aby je před prvními mrazy přenesli dovnitř, aby jejich životnost byla co nejdelší.
Jak dlouho se dýně po rozkrojení nebo vydlabání rozkládají?
Po vydlabání nebo vydlabání dýně máte přibližně tři až pět dní, než se dostaví hniloba. Je to proto, že jste měkčí vnitřní dužinu vystavili působení bakterií a živlů.
Existuje spousta tipů a triků, které vám pomohou zachovat životnost vaší dýňové lucerny, pokud chcete, aby vydržela po celou strašidelnou sezónu.
Tyto tipy obecně radí vysušit vnitřek dýně a použít něco jako vazelínu nebo citronovou vodu jako bariéru mezi vzduchem a naříznutými okraji. Je to proto, že právě vlhkost skutečně urychluje proces rozkladu.
Pokud žijete v chladnější oblasti, můžete mít z dýně jack-o-lantern týden nebo dva, než se začne scvrkávat a rozpadat, protože nižší teploty zpomalují růst bakterií. Ti, kteří žijí v teplých a vlhkých oblastech, zjistí, že jejich dýně shnije během chvilky.
Můžete dýně kompostovat?
Ano, můžete! A co víc, tento proces může být velmi zábavný! Obecným pravidlem kompostování je, že čím větší plocha je při kompostování vystavena, tím rychleji a účinněji se materiál rozkládá.
U dýní to znamená, že je můžete nakrájet na menší kousky, nebo, pro větší zábavu a slavnost, rozbít!
Použití kladiva nebo hřbetu rýče k rozbití dýně na kaši je skvělý způsob, jak se zbavit části svátečního stresu a zapojit do kompostování i děti.
Pokud používáte kompostovací koš, doporučujeme dýně rozbíjet na staré plachtě, abyste si ušetřili úklid.
Pokud budete používat kompostovací jámu nebo příkop, můžete na dno dýňového hrobu nasypat vrstvu zeleninového listí a dalších kompostovatelných materiálů a před rozbitím na něj položit dýni.
Po vložení dýně do hrobky nebo příkopu budete muset přidat trochu zeminy a vrstvu hnědého kompostu, například pilin nebo listí. Dýně se počítají jako gree kompostovací materiál díky vysokému obsahu dusíku.
Před kompostováním nezapomeňte z dýně odstranit semena, zejména pokud kompostujete za studena. Pokud v něm semena ponecháte, může se stát, že příští rok budete dýněmi přeplněni!
Dužina vaší dýně se rozloží poměrně rychle během několika dní, ale tvrdší slupce to bude trvat několik dní. V závislosti na způsobu kompostování bude možná nutné hromadu kompostu jednou za čas obrátit, abyste se ujistili, že se vše mísí a kompostuje tak, jak má.
Dýňový kompost bude pro vaše rostliny a zahradu v zimních měsících příjemnou pochoutkou bohatou na živiny a na jaře jim dodá potřebnou sílu k rozkvětu.
Systémy komunitního kompostování
V důsledku naší dýňové mánie se během podzimu vyhodí na skládky více než miliarda kilogramů dýní. Tyto dýně nejenže přispívají k astronomickému množství každoročně vyprodukovaného potravinového odpadu, ale také produkují metan, který je mnohem smrtelnějším skleníkovým plynem než oxid uhličitý.
Kompostování dýní je skvělý způsob, jak snížit množství odpadu a svůj dopad na planetu, ale pokud nemáte kompostér nebo hromadu, co můžete udělat?
Naštěstí již několik let obce pořádají sbírky dýní a akce na jejich rozbíjení, aby bojovaly proti vysokému počtu dýní, které končí na skládkách.
Ujistěte se, že ve svém okolí nenajdete skupiny, které nabízejí sběr dýní, které se pak použijí na kompost nebo dokonce jako krmivo pro zachráněná prasata!
Akce na rozbíjení dýní jsou neuvěřitelně zábavné a představují skvělý způsob, jak strávit podzimní den s rodinou. V arizonském Tusconu můžete dýni vystřelit do vzduchu pomocí praku.
V jiných státech se dýně používají k odpalování nebo se s nimi hází přes pole. Roztříštěné, kašovité zbytky sbírají dobrovolníci a používají je v komunitních nebo státních kompostech.
V Elginu ve státě Illinois se slavnosti rozbíjení dýní konají již čtyři roky a zachránily tuny dýní před tím, aby skončily na skládkách.
Výsledkem jejich úsilí jsou tisíce dýní, které v podstatě pracují pro stát a vracejí živiny a vodu do illinoiské půdy.