Jak pěstovat papriky duchů v interiéru

Chcete pěstovat superpálivé papriky duchů (Bhut jolokia) a další pálivé papriky v interiéru? Superpálivé, vytrvalé papriky duchů pocházejí původně ze severní Indie a začaly se šířit teprve nedávno, v roce 2000. Lze ji rok co rok pěstovat v interiéru?

Absolutně!

S trochou půdy, světla, vody a jednoduchých nástrojů můžete tuto tajemnou indickou papriku pěstovat v interiéru ještě dnes podle níže uvedených návodů a videí.

9 kroků k pěstování papriky ducha v interiéru

1. Pěstování papriky ducha v interiéru. Pořiďte si semena nebo rostliny – Sežeňte si semena online nebo v místní školce. Nepěstujte si papriku ducha ze zakoupených paprik. Semena se mohla křížit do nové odrůdy, která není tak pálivá nebo je ještě pálivější. Pro zachování konzistence je nejlepší pořídit si semena od dodavatele.

2. Vyberte nádoby – Na jednu rostlinu papriky budete chtít květináč o průměru 8 palců. Abyste ho dosáhli, budete muset rostlinu přesadit z menšího květináče, ve kterém jste ji koupili. Pokud jste začínali ze semínek na podnose, budete chtít nejprve přesadit do miniaturního květináče o velikosti 3 palce a poté opět přesadit do květináče o velikosti 8 palců.

Pěstujete-li v pěstebních stanech a můžete lépe kontrolovat teplotu půdy, můžete začít se semínky v květináči o velikosti 8 palců. Přesazovat či nepřesazovat je opravdu na vás a na tom, kolik práce chcete vynaložit pro jak vysokou úspěšnost.

Je jednodušší zahřát podložku pro sazenice a pak je přenést do malých květináčů, aby se tyto udržely v teple, a pak je přenést do konečného květináče. Úspěšnost bude vyšší, ale bude potřeba více práce.

Ujistěte se, že vaše nádoby mají dostatek drenážních otvorů a jsou nastaveny tak, aby voda mohla volně protékat, aniž by se ucpala. Doporučujeme hluboké misky.

3. Přidání osvětlení – Vyberte si, zda je hlavním cílem vašich rostlin dekorace, nebo bohatá úroda. Pokud chcete mít více paprik, pořiďte si pěstební stan a přidejte osvětlení. Pěstební stany vám umožní plně kontrolovat osvětlení, teplotu a vlhkost. Navíc díky odrazivosti vnitřních stěn pěstebního stanu získáte více světla za babku.

4. Přidejte zeminu do květináčů – V obchodě se zahradnickými potřebami si kupte kvalitní zeminu do květináčů s hnojivem, které je součástí balení. Zemina pro květináče zakoupená v obchodě je sterilní, takže nebudete muset bojovat s plísněmi a infekcemi, posledním strašákem zahrádkářů v interiérech.

5. Květináče s hnojivem pro zahrádkáře. Denně zalévejte – Zalévejte denně. Před zaléváním zkontrolujte pocit půdy. Obecně platí, že byste měli přidávat vodu, dokud neodteče ode dna. To předpokládá, že vaše nádoba má dobré odtokové otvory, které nejsou ucpané.

Před zaléváním zkontrolujte také odtokový zásobník. Je v něm ještě voda ze včerejška (a spodní část rostlin v něm může sedět a odvádět vodu)? Pak dnes s vodou šetřete.

Snadné zalévání je důvodem, proč jsme příznivci zemních truhlíků nebo DIY konstrukcí samozavlažovacích nádob.

6. Udržujte ideální teplotu – udržujte papriky v teple při teplotě vzduchu mezi 75-85 stupni F. Pořiďte si teploměr a mějte ho na úrovni zemních nádob (nebo někde, kde na něj uvidíte). Pomohou vám také akvarijní nálepky na nádobách s půdou, které vám budou ukazovat teplotu půdy. Rostlina i půda musí být v teple.

Problém s teplotou v interiéru nastane pouze v případě, že rostlinu postavíte k oknu a přes den se přehřeje nebo v noci bude příliš chladno. Tento problém opět vyřešte pěstováním pouze ve stejných měsících, v jakých byste je pěstovali venku, nebo použitím izolovaného pěstebního stanu (nebo si vyrobte vlastní stan pro kutily).

7. Kontrola vlhkosti – Udržujte mírnou vlhkost – 50 – 75 %. Pokud je příliš vysoká, můžete si přivodit plísně a nemoci. Pokud je příliš nízká, rostliny vysychají a rychleji spotřebovávají vodu, což může vést k menším paprikám.

8. Opylování – Když se objeví květy, opylte papriky duchů ručně. Použijte jakýkoli malý štětec. Štětinaté pomůcky fungují lépe než kapesníčky (vzpomeňte si, jak dobře přenášejí chlupaté nožky včel pyl z rostliny na rostlinu).

9. V případě, že budete chtít opylovat rostlinu, můžete ji opylit. Sklizeň paprik – Většina pálivých paprik roste ze semen 100-150 dní. Pokud jste pěstovali sladké papriky, připravte se na delší čekání. Papriky sklízejte, když jsou 1 1/2 až 2 1/2″ dlouhé. Při sklizni používejte latexové nebo nitrilové rukavice a po dotyku s paprikami duchny rukavice vyhoďte. Při poškození slupky papriky by se z ní mohl uvolňovat kapsaicin, který by vás mohl popálit na kůži nebo by se vám později mohl dostat do očí.

Krátké video o pěstování paprik duchů v interiéru s použitím žárovek pro zajištění tepla a LED diod jako světelných zdrojů pro pěstování se zadním reflektorem z fólie:

Tipy pro pěstování paprik duchů

1. Buďte trpěliví – pálivé papriky rostou pomalu! – Pálivé papriky rostou a dozrávají déle než sladké papriky. Připravte se, že na tyto chutné papriky budete čekat 100-150 dní.

2. Před zaléváním zkontrolujte půdu a odkapávací misku. Je již příliš vlhká? Je voda ve vaničce? Tentokrát zalévejte mírně.

3. Při sklizni používejte rukavice. Papriky duchů jsou nejpálivější papriky na světě (zatím). Pokud si při sklizni potřísníte ruce pepřovou šťávou a dostanete ji do očí, bude vás to bolet.

4. Kontrolujte podmínky pro větší úrodu. Při pěstování v interiéru můžete maximalizovat sklizeň kontrolou podmínek pomocí pěstebního stanu (nebo si vyrobte vlastní stan s reflexními izolačními sáčky). Uvnitř pěstebního stanu můžete snadněji nastavit teplotu, vlhkost a úroveň osvětlení.

Navíc blokuje světlo a hluk ze zbytku místnosti, což usnadňuje pěstování paprik v kterékoli místnosti domu.

Přečtěte si kompletního průvodce výše a podívejte se na videa, kde najdete další tipy a triky při pěstování paprik.

Hnojivo na papriky

Pokud použijete novou zeminu do květináčů, nebudete muset během před první sklizní přidávat hnojivo. Pokud plánujete příští rok znovu použít stejnou zeminu, mějte na paměti několik věcí:

• Zeminu byste měli sterilizovat nebo pasterizovat, abyste zničili případné plísně nebo choroby
• Budete muset přidat organické nebo konvenční hnojivo/kompost

Chcete-li si usnadnit práci, zvažte, zda pro každou sklizeň (od klíčení semen po zralé papriky) nepoužít novou zeminu do květináčů, kterou jste zakoupili v obchodě se zahradnickými potřebami. Podle svých preferencí si vyberte organickou nebo konvenční půdu pro pěstování v květináčích. Obojí je pro malé zahrádkáře pěstující pod střechou poměrně levné.

Když budete připraveni, můžete se dozvědět o výrobě vlastního kompostu, hnojiva DIY a o tom, jak smíchat a sterilizovat vlastní půdu pro květináče.

Recepty na papriky duchů

Na internetu najdete spoustu receptů na papriky duchů. Cílem tohoto příspěvku je naučit vás pěstovat čerstvé papriky duchů v interiéru, takže není v našich silách popsat všechny recepty.

Nemůžeme se však nepodělit o několik, které doporučujeme vyzkoušet.

Salsa z paprik duchů

Veganský krémový sýr z paprik duchů

Veganská pizza s omáčkou z paprik duchů

Pěstování paprik duchů ve vnitřních prostorách hydroponicky v pěstebních stanech

Podívejte se na krátké video o hydroponickém pěstování paprik duchů během několika měsíců pomocí pěstebních stanů.

Pěstební stany jsou skvělé, protože umožňují pěstovat v jakékoli místnosti, aniž by vás obtěžovala pěstební světla. Navíc umožňují mnohem lépe regulovat vlhkost a teplotu pro různé rostliny.

Přeskočte 5 minut a podívejte se na jeho vysvětlení hydroponického uspořádání. Je to superzáklad bez složitého hydroponického vybavení.

Jak dlouho žijí rostliny papriky duchů?

Rostliny papriky duchů mohou žít několik let v prostředí s řízenou teplotou (tj. tam, kde v zimě nemrzne). Pokud je pěstujete v interiéru, měly by žít 5 a více let a každou sezónu vytvářet nové plody. S každou novou vegetační sezónou budete muset přidávat hnojivo. Zalévejte je a pečujte o ně jako o jakoukoli jinou pokojovou rostlinu.

Jsou papriky duchů trvalky?

Ano, papriky duchů jsou vytrvalé rostliny. Pocházejí z indického subkontinentu, nikoli z Jižní Ameriky. Vzhledem k tomu, že pocházejí ze severovýchodní oblasti Indie, kde se teploty celoročně drží nad bodem mrazu, žijí papriky duchů celoročně bez obav ze smrti zmrznutím.

Nejběžnější papriky pocházejí z Mexika, Střední Ameriky a severní části Jižní Ameriky. Tyto oblasti netrpí v zimě mrazy, které by většinu paprik zahubily. Při pěstování v interiéru lze očekávat, že se vaše papriky dožijí více než 5 let a během každého vegetačního období vytvoří novou úrodu paprik (případně i více, pokud budete pečlivě řídit světelné podmínky tak, aby napodobovaly průběh délky dne ve Střední Americe během roku).

Kde se papriky duchů pěstují?

Papriky duchů (Bhut jolokia) pocházejí původně ze severní Indie a Nepálu (zdroj). Teploty v této oblasti se pohybují od průměrně nízkých 61 stupňů Celsia v zimě do průměrně vysokých 82 stupňů Celsia v létě (zdroj).

Díky teplotám, které se drží nad bodem mrazu, je paprička duchů vytrvalou rostlinou, která roste v interiéru 5 a více let a každý rok vytváří novou úrodu.

Jak často papričky duchů zalévat?

Papričky duchů pěstované v interiéru by se měly zalévat denně. Vodu přidávejte tak dlouho, dokud nevytéká ze dna každé nádoby. K zachycení odtékající vody použijte odkapávací misky. Před zaléváním prohmatejte půdu a zkontrolujte, zda není suchá nebo vlhká. Pokud je příliš vlhká, zalévejte méně.

Během vegetačního období by se venkovní papriky duchny měly zalévat také denně. Stejně jako při pěstování v interiéru nejprve zkontrolujte vlhkost půdy rukou, abyste zjistili, kolik vody je potřeba. Zalévejte, dokud není půda vlhká, ale ne přemokřená.

Jsou papriky duchů samosprašné?

Ano, papriky duchů jsou samosprašné. Při pěstování v interiéru je nemusíte opylovat štětcem.

Můžete získat více nebo větší papriky, pokud rostliny ghost chilli zkřížíte s jinou rostlinou, například habanero. Pokud se pro to rozhodnete, nezapomeňte, že semena, která z paprik vytáhnete, budou křížencem obou rostlin a vyroste z nich něco nového.