Nejdůležitější věcí, kterou byste si měli uvědomit, pokud máte vážnou chuť na Tonkotsu Ramen, je ujistit se, že se tímto pokrmem nepřejídáte.
To je něco, co se může stát velmi snadno, protože Tonkotsu Ramen je vysoce kalorický a málo výživný pokrm.
Abychom toto tvrzení podložili fakty, podívejme se podrobně na nutriční informace jednoho pokrmu Tonkotsu Ramen.
Jedna miska typického pokrmu Tonkotsu Ramen obsahuje přibližně 44 gramů tuku, 91 gramů sacharidů a 41 gramů bílkovin.
Přibližně 1000 kalorií v jedné porci Tonkotsu Ramen se může zdát jako velmi obtížné jídlo, které lze zařadit do jídelníčku!
Rozhodně bych byl na vaší straně, pokud si myslíte, že tato miska ramenu není zrovna vhodné jídlo, pokud se snažíte zhubnout.
Jako zastánce flexibilního stravování jsem však opakovaně prokázal, že omezování určitých potravin z jídelníčku vede k několika neúspěšným dietám a nakonec k nabrání všech kil zpět nebo ještě více než předtím!
Proč omezování potravin obvykle vede k tak skličujícím výsledkům?
Pokud máte chuť na jídlo a neuspokojíte ji, spoléháte se na svou vůli, že si jídlo nedáte.
Když se tato touha bude nadále rozplývat, zatímco se budete snažit zadržet, abyste něco nesnědli, nakonec své touze podlehnete a případně se přejíte všemi potravinami, jejichž konzumaci jste si omezili.
Proto je důležité naslouchat svým chutím a pochopit, co si vaše tělo a mysl žádají.
To neznamená, že byste měli jíst, na co máte chuť, kdykoli se vám zachce! Nezapomeňte, že pokud je vaším hlavním cílem zhubnout, přejídání se do sytosti vám nepřinese kýžené výsledky.
Uspokojte své chutě, ale s mírou.
Použijme tento koncept při pohledu na Tonkotsu Ramen. Jedná se o vysoce kalorický pokrm, který může být obtížné zařadit do diety, protože má pravděpodobně více než polovinu množství kalorií, které byste při dietě měli denně zkonzumovat.
Pokud však na Tonkotsu Ramen zoufale toužíte, zkuste velikost porce snížit na polovinu.
Teď máte 500kalorický pokrm, který má 22 gramů tuku, 45 gramů sacharidů a 20 gramů bílkovin.
To není ve srovnání s předchozím stavem vůbec špatné! Stále je sice relativně vyšší obsah tuků a sacharidů a nižší obsah bílkovin, ale zdá se, že je mnohem rozumnější vměstnat do dne jídlo o 500 kaloriích ve srovnání s předchozími 1000 kaloriemi.
Pokud se chystáte na jídlo s přáteli nebo rodinou a sdílení je běžnou tradicí, je to pro vás ideální příležitost, jak uspokojit své chutě a přitom zůstat v rámci diety.
Zkuste si objednat jídlo s vyšším obsahem bílkovin, například grilovanou rybu, nebo objemný nízkokalorický salát!
Tonkotsu Ramen může být k mání a klidně si vezměte malou misku jako pozornost.
Teď jste snědli jen přibližně ¼ misky, která má jen 250 kalorií!
Přeberme si tyto tři scénáře a zjednodušme si tyto volby:
Scénář 1: Sníte celou misku Tonkotsu Ramen
Teď už vám zbývá jen pár kalorií a večer nebo v průběhu dne máte obrovský hlad, takže se možná nakonec přejíte a dostanete se do kalorického přebytku.
Scénář 2: Sníte polovinu mísy Tonkotsu Ramen
Polovina mísy Tonkotsu Ramen nemusí stačit k tomu, aby vás zasytila na jedno posezení, takže případně skončíte u jiných věcí na stole a nakonec sníte stejné množství kalorií, jako kdybyste snědli celou mísu.
Scénář 3: Jíte Tonkotsu Ramen jako přílohu
Jestliže si jako hlavní jídlo dáte jiný objemný pokrm s nižším obsahem kalorií a Tonkotsu Ramen si dáte jako přílohu, můžete uspokojit svou chuť na jídlo a ještě se po jídle zasytit.
Každý z těchto scénářů technicky vzato funguje a může se hodit do vašeho jídelníčku, ale je na vás, abyste si vybrali, co vám nejlépe vyhovuje.
Většina lidí by spadala pod scénář 3, ale pokud máte pocit, že se zasytíte už po snědení poloviny misky nebo vám stačí jedno velké jídlo na celý den, pak scénář 1 a 2 fungují skvěle.
V tom spočívá krása flexibilního stravování, které vás učí neklasifikovat potraviny jako „dobré“ nebo „špatné“, ale jednoduše potraviny s vyšším obsahem kalorií a potraviny s nižším obsahem kalorií.
When losing weight, the only thing you can do to achieve this goal successfully is to be placing yourself in a calorie deficit.