Kůže

Podobně jako ve Hře o trůny (proč bychom měli být jediným webem, který jim neukradl kousek ohně?), i v zemi kůží může být jen jeden skutečný král.

A i když se teprve uvidí, kdo bude posledním (wo)manem, který bude stát… aby ne, sedět, na Železném trůnu, já například nepotřebuji, aby mi Dinklage šeptal do ucha, že bych měl pokleknout před Shellem Cordovanem, nezpochybnitelným králem kůže. Pokud někdo někde nenajde skutečného živého draka a nebude z něj schopen vyrobit boty, je skořepinový kordovan (SC) asi tak blízko, jak se k němu dostanete.

Co je skořepinový kordovan?

Kvalita a žádoucnost SC není názor – pochází přímo z úst koně (dobře, fajn… možná trochu víc vzadu). SC pochází z plochého svalu (nebo krunýře) pod kůží na zadku koně, což je koželužská praxe, kterou poprvé využili Vizigóti ve Španělsku (Córdobě) v sedmém století.

To je zajímavé z několika důvodů, a nejen proto, že jsem právě poprvé ve své profesní kariéře napsal slova Vizigóti a „zadek“ (a to v jedné větě). Zatímco většina kožedělných společností využívá kůže z celé krávy a často dělí jednu kůži na mnoho vrstev, čímž v podstatě získává z jedné kůže několikanásobné množství tenčí a méně kvalitní „kůže“ (i když o žádné z nich se zde pravděpodobně nedočtete – jsme lidé z celokožených společností), SC pochází pouze z koní a pouze z jedné izolované části jejich zadku. Suffice it to say, the supply of SC leather is much lower (like all horsehide), creating high demand with prices to boot.

Shell Cordovan Products

Much like 24oz Iron Hearts or a Rolex Submariner, SC leather is a rugged product that develops a spectacular patina over time. Items crafted from it command a high price, with shoes usually at least a 50% premium over other high-end leathers. Just last week, Viberg released a SC boot with a price tag of $1100…and it sold out in less than a minute! Sakra.

Hádám, že to není špatné, když uvážíte, že SC je tak odolný (ironií je, že se používá téměř výhradně na nepracovní obuv), že tyto Vibergy budou sloužit svým novým majitelům do konce života a jejich šťastným dědicům také.

Zábavný fakt: SC se nemačká (viděli jste někdy koně s pomačkaným zadkem?), takže se hodí na boty a holínky. (Před lety, když jsem ještě studoval na vysoké škole – koncem 80. let… 80. léta, děkuji – jsem si koupil pár SC wing tips od Florsheimu, abych je po letech velmi silného nošení prodal na eBay za víc, než jsem za ně zaplatil.)

Příslušenství je pro SC méně obvyklé, takže když uvidíte výrobce ochotného vzdát se jedné z Triggerových tváří za tašku nebo várku peněženek a řemínků k hodinkám, počítejte s tím, že draze zaplatíte (a buďte vděční).

Jak se Shell Cordovan vyrábí

Vzhledem k relativně omezené nabídce a časově náročnému procesu činění (více o tom za chvíli – připravte se) existují na světě pouze dvě uznávané koželužny vyrábějící SC: Shinki v Japonsku a Horween v Chicagu. (Ano, existuje několik menších koželužen v Itálii a ve Spojeném království, ale Shinki a Horween dělají většinu těžké práce. Podívejte se na můj rozhovor s Nickem Horweenem o SC a kožedělném dědictví jeho rodiny)

Všechno vyčinění kůže je brutální, pracný proces (děkuji Youtube za to, že mi z něj běhá mráz po zádech), ale u SC je to ještě horší a ti, kteří ho dovedli k dokonalosti, o svém postupu poněkud mlčí.

Údajně SC, které Alden používá pro své boty (nezkoušejte si je, pokud si je nechcete koupit, protože jakmile si je jednou vyzkoušíte, budete si je muset koupit), prochází šestiměsíčním procesem opalování a Nick Horween se mi přiznal jen velmi málo, kromě faktů, že vzorec, který používají, vyvinul jeho pradědeček v roce 1905 a přesně stejný proces používají dodnes.

Od Nicka prostřednictvím Best Leather:

„Popravdě řečeno, je v tom trochu magie. Každý kus kůže (SC) je přírodní produkt a potravinářské tuky, které používáme, jsou také přírodní produkty. Vyčinění kůže je věda, ale někdy se podobá spíše vaření. Vycpávání za tepla je proces, který provádí jen velmi málo koželužen na světě… technicky je součástí procesu opětovného činění, při kterém znovu zavádíme tuky/tuky/oleje, abychom vyživili vlákna kůže. Proces přečinění je zodpovědný za většinu vlastností kůže z hlediska hmatových a dalších smyslových vlastností (vzhled, omak, vůně).

„Při horkém vycpávání začínáme zahříváním dřevěných bubnů párou, přidáváme přečiněnou nebo vegansky činěnou kůži a přidáváme speciální směs tuků, vosků a olejů, které jsou vlastní společnosti Horween a mícháme je speciálně pro každý výrobek, který vyrábíme. Maziva, vosky a oleje jsou do kůží vtlačovány bubnováním v zahřátých mlýnech. Tento proces se specificky liší od jiných používaných metod s tukovým louhem, při nichž se k úpravě a výživě vláken kůže používají emulgované oleje/tuky – k roztavení olejů/vosků/maziv, které pronikají do vláken, není zapotřebí tepla páry.“

Varianty a barvy Shell Cordovan

OK, přestaňte na to myslet a zkuste si z paměti vymazat slovní spojení „Hot Stuffing“. Stačí říct, že SC je třída sama pro sebe, a pokud si letos koupíte jen jedny nové boty (a pak už nikdy v žádném jiném roce), ať jsou to boty Shell Cordovan.

Co se týče barev, ve kterých se tato kůže vyrábí, je jich poměrně málo a většina obchodů má na skladě většinou klasický oxblood cordovan (alias č. 8) a černou. But there are the others, and the names have largely been chosen by the Horween company itself. The (non-exhaustive) list as follows, with special thanks to Keikari:

The companies making SC shoes, etc. je většina obvyklých podezřelých (Alden, Allen Edmonds, Viberg, Rancourt, Carmina, Winter Session, Tanner Goods), ale vzhledem k tomu, že cena za kožené kůže se pohybuje někde kolem 100 dolarů za metr čtvereční, není to materiál, který si mnoho maminek a tatínků může dovolit zařadit na svůj nákupní seznam.

Ať už si ale SC zboží pořídíte kdekoli (já hlasuji pro boty v klasické siluetě), udělejte si radost a našetřete si, abyste viděli, kolem čeho je tolik povyku. Jelikož kůň zaplatil zadkem, zdá se být fér, abyste zaplatili nosem.

Obrázek na titulní straně přes Leffot.