Keto čokoládová pěna za 10 minut.

Tento super rychlý recept na čokoládovou pěnu bez cukru a Keto používá jen hrstku ingrediencí a zvládnete ho za méně než 10 minut. Tento dezert s nízkým obsahem sacharidů podávejte samotný nebo s přílohou ovoce!

Je to jen mnou, nebo i vy máte chuť na něco sladkého, zejména po večeři, Ale od té doby, co jsem začala s Keto, nemohu jen tak sníst cokoli sladkého, co mi přijde do cesty.

Musím se ujistit, že to má nízký obsah sacharidů, vysoký obsah tuků a především je to bez cukru, takže. Přijde mi to trochu složité, že? No, není to vůbec tak, jak to zní.

Tato super rychlá keto čokoládová pěna byla vůbec prvním dezertem bez cukru, který jsem kdy připravila, a možná vám to přijde neskutečné, ale vše bylo připraveno a zkonzumováno za pouhých 10 minut. Vzhledem k tomu, že se dá udělat doslova za pár minut, znamená to, že tuto nízkosacharidovou pěnu mohu udělat hned, jakmile na ni přijde chuť.

Nebo si ji můžete udělat dopředu a nechat ji v lednici, aby si ji rodina mohla dát jako dezert po večeři.

Tato bohatá a dekadentní keto čokoládová pěna je vyrobena z husté smetany ke šlehání, kakaového prášku, tmavých čokoládových lupínků a náhražky cukru, aby neobsahovala cukr.

Ačkoli existuje několik druhů nízkosacharidových sladidel, já jsem jako sladidlo použila stévii. Poté, co jsem ji používala téměř 5 měsíců, nedoporučuji žádné jiné keto nebo nízkosacharidové sladidlo.
Stala se mým nejoblíbenějším keto sladidlem, protože je přírodní, rostlinná a dodává se v tekuté i práškové formě.
Jediným problémem, se kterým byste se mohli setkat, je, že vzhledem k tomu, že se stévie dodává v tekuté formě, může být čokoládová pěna řídká a někteří lidé si také stěžují, že zanechává hořkou pachuť, takže další náhradou, kterou doporučuji, je Swerve a Truvia, Obě jsou skvělé náhražky cukru.
Pokud chcete, můžete použít kteroukoli z nich.

Více o Keto – nízkosacharidových sladidlech se dozvíte zde !

Složení, které budete potřebovat :

  • 1 ½ šálku těžké smetany ke šlehání.
  • 1/3 cup Cocoa powder.
  • 2 tbsp Sweetener of choice ( Stevia or Swerve ).
  • Dark Chocolate Chunks.

Step-By-Step Instructions :

1. Gather all the Ingredients.

keto-chocolate-mousse-step-1

2. With a hand mixer or stand mixer, whip heavy whipping cream with a whisk on medium speed.

keto-chocolate-mousse-step-2

3. Once it thickens, add sweetener and cocoa powder.

keto-chocolate-mousse-step-3

4. Whisk again until stiff peaks form. Add almond extract if desired and whisk one last time.

keto-chocolate-mousse-step-4

5. Add to a piping bag and pipe into glass of choice. Podávejte s extra hořkou čokoládou!

keto-čokoládová-mousse-final

VIDEO TUTORIAL :

Jak můžete tento recept vylepšit?

Ačkoli je tento keto čokoládový dezert úžasný a dekadentní sám o sobě, můžete ho udělat ještě lepší, a to s velmi malým úsilím.
Aby byl ještě lahodnější, posypala jsem ho jahodami, zatímco děti ho měly s Ferrero Rochers ( kéž bych to uměla taky). A vím, že existuje ještě mnoho dalších způsobů, jak můžete tuto čokoládovou pěnu udělat mnohem znamenitější, jako například:

1- Přidání vanilkového extraktu nebo extraktu z máty peprné.

2- Posypání neslazeným kokosem nebo kopečkem šlehačky.

3- Přidáním malé lžičky instantního espressa.

5- Použitím ovocné polevy s nízkým obsahem uhlohydrátů.

keto-čokoládová-mousse

Často kladené otázky :

Kolik porcí obsahuje tento recept?

Tento recept vystačí pro 4 osoby nebo 4 porce. Lze jej snadno zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit, aby stačil pro více osob nebo abyste měli po ruce nějakou pěnu, kdykoli vás přepadne chuť.
Kolik čistých sacharidů obsahuje tento recept ?

Čisté sacharidy jsou celkové sacharidy v receptu snížené o vlákninu. Vlákninu tělo zpracovává jinak než ostatní sacharidy. V tomto receptu na dezert je 5,1 čistých sacharidů.

Je tato čokoládová pěna vhodná do mrazáku ?

Ano, je. Dokonce jsem ji nechala v lednici přes noc a její chuť byla vynikající i druhý den.

Je tučná smetana ke šlehání Keto ?

Ano, tučná smetana ke šlehání je skvělou volbou při Keto dietě a obsahuje pouhých 5 gramů čistých sacharidů.

Můžete při Keto jíst kakao ?

Ano, kakaový prášek s pouhými 3 gramy čistých sacharidů na oz je Keto, ale musí obsahovat alespoň 75 % tmavého kakaa.

Složení

  • 1 ½ šálku tučné smetany ke šlehání
  • 1/3 šálku kakaového prášku
  • 2 lžíce sladidla dle výběru, stévie nebo swerve
  • Kousky tmavé čokolády, for chunks

Instructions

  1. With a hand mixer or stand mixer, whip heavy whipping cream with a whisk on medium speed
  2. Once it thickens, add sweetener and cocoa powder. Mix again until stiff peaks form
  3. Add to a piping bag and pipe into glass of choice
  4. Serve with extra dark chocolate!

Recommended Products

As an Amazon Associate and member of other affiliate programs, I earn from qualifying purchases.

  • Now Foods Organic Better Stevia,8 ounce
    Now Foods Organic Better Stevia,8 ounce
  • Lindt Excellence Bar, 85% Cocoa Extra Dark Chocolate, Gluten Free, 3.5 Ounce (Pack of 12)
    Lindt Excellence Bar, 85% Cocoa Extra Dark Chocolate, Gluten Free, 3.5 Ounce (Pack of 12)
Nutrition Information:

Yield: 4Serving Size: 4 people
Amount Per Serving:Calories: 372Total Fat: 35gSaturated Fat: 22gUnsaturated Fat: 10gCarbohydrates: 9gFiber: 2g

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *